Luận Văn Một số giải pháp cơ bản nâng cao công tác nghiên cứu thị trường tiêu thụ nội địa của Công ty Bánh kẹ

MỞ ĐẦU​

Cùng với thời gian và sự phát triển của đất nước, nền kinh tế Việt Nam đã bước vào thời kỳ phát triển mới. Cơ chế thị trường đã tạo điều kiện thuận lợi cho sự xuất hiện của hàng loạt các doanh nghiệp mới với sự đa dạng phong phú của các sản phẩm. Đây chính là nhân tố làm cho nền kinh tế thị trường ở Việt Nam trở nên cạnh tranh quyết liệt, tồn tại và phát triển không phải là một điều dễ dàng đối với bất kỳ doanh nghiệp nào, Công ty bánh kẹo Hải Hà cũng vậy. Là một trong những doanh nghiệp lớn trực thuộc Bộ Công nghiệp nhẹ Việt Nam tồn tại trong điều kiện kinh tế thị trường như vậy thì việc giữ vững và phát triển thị phần của mình là một nhiệm vụ vô cùng quan trọng đối với công ty.

Trải qua hơn 40 năm từ ngày thành lập cho đến nay Công ty Bánh kẹo Hải Hà đã trở thành một trong những doanh nghiệp hàng đầu của ngành bánh kẹo Việt Nam. Trong quá trình hình thành và phát triển của mình công ty đã trải qua nhiều khó khăn và thách thức, đặc biệt là gần 20 năm đất nước mở cửa bước sang nền kinh tế thị trường. Để có được thành quả như ngày hôm nay công ty đã luôn nỗ lực phấn đấu không ngừng. Công ty đã luôn quan tâm hoàn thiện tất cả các khâu trong quá trình sản xuất kinh doanh.

Tuy nhiên, trong thời gian tới khi Việt Nam tham gia đầy đủ vào AFTA và tiến tới hội nhập vào WTO các doanh nghiệp Việt Nam phải chịu rất nhiều sức ép của các đối thủ nước ngoài ngay trên sân nhà và Công ty bánh kẹo Hải Hà cũng không nằm ngoài tác động đó. Để đứng vững trên sân nhà và phát triển trong tình hình cạnh tranh khốc liệt đó, Công ty Bánh kẹo Hải Hà cần phải nâng cao khả năng cạnh tranh, công ty phải có chiến lược kinh doanh đúng đắn trên cơ sở nghiên cứu thị trường trong đó trọng tâm là đi sâu vào nghiên cứu nhu cầu và thị hiếu của khách hàng.

Qua một thời gian thực tập tại Công ty Bánh kẹo Hải Hà, đi sâu vào nghiên cứu tình hình sản xuất kinh doanh tại công ty em nhận thấy rằng: Hiện nay hoạt động tiêu thụ bánh kẹo của công ty diễn ra không đều qua các tháng trong năm, tiêu thụ nhiều chủ yếu tập trung vào quí I và quí IV, các tháng còn lại lượng tiêu thụ rất ít. Vậy phải làm sao để có thể tăng lượng tiêu thụ của công ty trong các tháng quí II và quí III, từ đó tăng lượng tiêu thụ cho cả năm? Công ty cần phải hiểu rõ khách hàng của mình hơn, hiểu rõ về thị trường tiêu thụ của mình hơn, có nghĩa là công ty cần phải quan tâm đến công tác nghiên cứu thị trường hơn. Chính vì vậy, em chọn đề tài: “Một số giải pháp cơ bản nâng cao công tác nghiên cứu thị trường tiêu thụ nội địa của công ty bánh kẹo Hải Hà”.

Vì công tác nghiên cứu thị trường nói chung bao gồm rất nhiều nội dung nhưng với đề tài này em xin được tập trung nghiên cứu về việc thị trường tiêu thụ trong nước của Công ty Bánh kẹo Hải Hà nhằm có một cái nhìn chung về thị trường tiêu thụ trong nước của công ty và đề ra phương hướng để giúp công ty nâng cao hoạt động nghiên cứu thị trường từ đó có thể nâng cao tính cạnh tranh của công ty và đồng thời tăng sản lượng tiêu thụ hàng năm của công ty trong một môi trường kinh doanh đầy tính cạnh tranh này

Ngoài các phần mở đầu, kết luận, mục lục và tài liệu tham khảo, chuyên đề của em được chia thành 3 phần chính sau:

Chương I: Vai trò và nội dung của công tác nghiên cứu thị trường trong hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.

Chương II: Thực trạng công tác nghiên cứu thị trường tiêu thụ của công ty trong những năm gần đây

Chương III: Giải pháp cơ bản nâng cao công tác nghiên cứu thị trường tiêu thụ của Công ty Bánh kẹo Hải Hà