Tiểu Luận Marketing chiến lược: KFC

MỤC LỤC
I. TỔNG QUAN VỀ KFC 2
1. Giới thiệu về công ty KFC 2
2. Lịch sử hình thành và quá trình phát triển. 2
3. Giới thiệu sản phẩm KFC 3
4. KFC tại Việt Nam 6
II. VIỄN CẢNH, SỨ MỆNH 7
- Viễn cảnh: 7
- Sứ mệnh: 7
- Triết lý kinh doanh: 7
- Hoạt động kinh doanh của công ty đem lại cho các giới hữu quan: 8
- Giá trị cốt lõi: 8
MỤC LỤC


I. TỔNG QUAN VỀ KFC1. Giới thiệu về công ty KFCKFC (KENTUCKY FRIED CHICHKEN) Corporation, có trụ sở tại Louisville, Kentucky, là chuỗi nhà hàng chuyên về gà nổi tiếng nhất thế giới. Mỗi ngày, có hơn 12 triệu khách hàng được phục vụ tại nhà hàng KFC tại 109 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới. KFC đưa hơn 5.200 nhà hàng ở Hoa Kỳ và hơn 15.000 đơn vị trên toàn thế giới vào hoạt động. Công ty KFC là một trong bốn thương hiệu hàng đầu của Yum! Brands, tập đoàn lớn nhất trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng với hơn 36,000 chi nhánh trên thế giới. Tập đoàn này được xếp hạng thứ 239 trong danh sách Fortune 500, với doanh thu hơn 11 tỷ USD trong năm 2008.

2. Lịch sử hình thành và quá trình phát triển
- Năm 1939: Colonel Harland Sander giới thiệu với thế giới mùi vị sản phẩm sáng tạo nhất của mình, công thức nguyên bản của món Gà rán Kentucky. Mùi vị sản phẩm của KFC được giới thiệu với thế giới, công thức nguyên bản của món Gà rán Kentucky.
- Vào đầu những năm 50: Colonel Harland Sandner đã đi du lịch vòng quanh đất nước bằng ô tô từ nhà hàng này đến nhà hàng khác, nấu món gà cho các chủ nhà hàng để họ nhận xét và các nhà hàng trả cho ông một Niken khi họ kí hợp đồng bán thịt gà rán của ông.
- Năm 1964: Sander có thêm hơn 600 đại lí được cấp quyền kinh doanh thịt gà ở Mỹ và Canada.
- Ngày 8/ 7/1971: Heublien Inc giành được KFC với 285 triệu đôla, Heublien đã phát triển hơn 3.500 nhà hàng rộng rãi trên toàn thế giới.
- Tháng 1/1997: 4 nhãn hiệu KFC, Taco Bell và Pizza Hut hợp thành một công ty độc lập là Tricon Global Restaurants.
- Vào 5/ 2002: công ty đổi tên thành Yum, là công ty lớn nhất thế giới về số lượng quán ăn, nhà hàng với gần 32.500 đại lí trên hơn 100 quốc gia trên thế giới.
- Trong năm 2004 và 2005: KFC đã khởi nguồn thành công với chiến dịch mang tên “singing soul” tiếp bước từ sự thành công của chiến dịch “Soul Food” năm 2003 và 2004. Chiến lược “Soul Food” đã giúp KFC tạo được một hệ thống nhận diện thương hiệu hoàn chỉnh và xây dựng được một mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng.