Luận Văn Loại hình du lịch mice tại tỉnh khánh hòa

LUÂNH VĂN CÓ ĐẦY ĐỦ TRONG FILE WORD

MỤC LỤC NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ

LỜI MỞ ĐẦU 1

Chương 1: Tổng quan về loại hình du lịch MICE và vai trò của việc phát triển MICE đối với tỉnh Khánh Hòa 5
1.1. Tổng quan về loại hình du lịch MICE 5

1.1.1. Khái niệm du lịch MICE 5

1.1.2. Đặc điểm của loại hình du lịch MICE .9

1.1.3. Điều kiện để phát triển loại hình du lịch MICE .12

1.2. Giới thiệu tổng quan về tiềm năng phát triển du lịch MICE của tỉnh

Khánh Hòa và vai trò của việc phát triển MICE đối với Khánh Hòa 14

1.2.1. Tổng quan về tiềm năng phát triển du lịch MICE của tỉnh Khánh Hòa 14

1.2.2. Ý nghĩa của việc phát triển loại hình du lịch MICE tại Khánh

Hòa . 17

1.3. Bài học kinh nghiệm về loại hình du lịch MICE .20

1.3.1. Kinh nghiệm của Singapore .20

1.3.2. Kinh nghiệm của Thành phố Hồ Chí Minh .23

1.3.3. Bài học kinh nghiệm cho tỉnh Khánh Hòa .24



Chương 2: Thực trạng khai thác và phát triển loại hình du lịch

MICE tại tỉnh Khánh Hòa giai đoạn 2005 - 2011. . 27

2.1. Tổng quan về tình hình du lịch MICE Khánh Hòa giai đoạn 2005 -

2011 27

2.1.1. Tình hình phát triển du lịch MICE quốc tế tại Khánh Hòa .27

2.1.2. Nhận xét chung 36

2.2. Thực trạng khai thác và phát triển loại hình du lịch MICE tại

Khánh Hòa 37

2.2.1. Tình hình xây dựng cơ sở hạ tầng, vật chất - kỹ thuật phục vụ du lịch

MICE 37

2.2.2. Công tác phát triển nguồn nhân lực du lịch MICE 43

2.2.3. Hoạt động quảng bá, xúc tiến du lịch 46

2.2.4. Hoạt động quản lý của chính quyền .48

2.3. Đánh giá khả năng phát triển loại hình du lịch MICE tại tỉnh

Khánh Hòa 50

2.3.1. Những kết quả đã đạt được trong thời gian qua .50

2.3.2. Những hạn chế còn tồn tại .51



Chương 3: Một số giải pháp nhằm phát triển loại hình du lịch MICE

tại tỉnh Khánh Hòa giai đoạn 2012-2020 54

3.1. Một số dự đoán về xu hướng phát triển du lịch MICE quốc tế ở Việt

Nam, khu vực và trên thế giới .54

3.1.1. Xu hướng phát triển MICE trên thế giới 54

3.1.2. Xu hướng phát triển du lịch MICE tại Đông Nam Á .56

3.1.3. Xu hướng phát triển ở Việt Nam .57

3.2. Quy hoạch tổng thể và định hướng phát triển du lịch Khánh Hòa đến 2020. Cơ hội và thách thức đối với loại hình MICE tại Khánh Hòa .58
3.2.1. Định hướng phát triển du lịch Khánh Hòa đến 2020 .58

3.2.2. Cơ hội và thách thức đối với loại hình MICE Khánh Hòa 60

3.3. Một số giải pháp nhằm phát triển loại hình du lịch MICE tại tỉnh

Khánh Hòa từ nay đến 2020 62

3.3.1. Giải pháp thành lập cơ quan chuyên trách cho loại hình du lịch MICE

tại Khánh Hòa – MICE Bureau 62

3.3.2. Giải pháp thu hút vốn đầu tư vào du lịch Khánh Hòa .65

3.3.3. Giải pháp đầu tư nâng cấp cơ sở hạ tầng, vật chất – kỹ thuật một cách

đồng bộ .67

3.3.4. Giải pháp phát triển nguồn nhân lực 69

3.3.5. Giải pháp tăng cường xúc tiến du lịch MICE – xây dựng hình ảnh

Khánh Hòa trở thành một điểm đến thu hút, lý tưởng của du lịch MICE

trên thế giới 70

3.3.6. Giải pháp đa dạng hóa sản phẩm du lịch bằng hình thức liên kết .73

3.3.7. Giải pháp phát triển sản phẩm mới – tận dụng những ưu thế có sẵn .74

3.4. Một số kiến nghị đối với cơ quan chức năng và các đơn vị kinh tế

hoạt động trong lĩnh vực du lịch tại Khánh Hòa 75

3.4.1. Mội số kiến nghị đối với Chính Phủ và Tổng cục Du lịch Việt Nam 75

3.4.2. Một số kiến nghị đối với các cơ quan chức năng tại Khánh Hòa 76

3.4.3. Một số kiến nghị đối với các doanh nghiệp khai thác du lịch MICE tại

tỉnh Khánh Hòa 76

KẾT LUẬN 78

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO .80

PHỤ LỤC .84

LỜI MỞ ĐẦU

1. Tính cấp thiết của đề tài
Du lịch là một ngành công nghiệp dịch vụ đem lại nhiều lợi ích, đã từ lâu được nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam, lựa chọn làm định hướng chiến lược phát triển kinh tế. Trong nhiều năm gần đây, một loại hình du lịch mới đã xuất hiện và được đánh giá cao – loại hình du lịch MICE, gọi nôm na là du lịch kết hợp với các sự kiện hội nghị, hội thảo, triển lãm, khen thưởng của các công ty cho nhân viên, đối tác, hay của các quan chức Chính phủ. Theo tính toán sơ bộ, loại hình du lịch này có khả năng mang lại giá trị doanh thu cao gấp sáu lần so với các loại hình du lịch thông thường khác. Chính vì nhận thức được những lợi ích mà MICE mang lại, nhiều quốc gia trên thế giới đã và đang thực sự nghiêm túc đầu tư phát triển loại hình du lịch này, trong đó phải kể đến những quốc gia đã gặt hái được nhiều thành tựu giá trị như Mỹ, Anh, Đức, Nhật, Úc, Italia, Tây Ban Nha, Pháp, . Nhưng theo Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO) dự đoán trong tương lai, du khách của loại hình MICE đang có xu hướng tìm kiếm những địa điểm du lịch mới lạ, trong đó khu vực châu Á – Thái Bình Dương đang được đánh giá rất cao, trở thành khu vực phát triển năng động và cạnh tranh nhất của loại hình này (UNWTO, 2012B).
Nằm trong khu vực Đông Nam Á - địa điểm du lịch an toàn, thân thiện và ổn định, Việt Nam được đánh giá là “Ngôi sao đang lên”, là một điểm đến mới hấp dẫn khách du lịch MICE từ khắp nơi trên thế giới. Toàn quốc hiện nay có nhiều tỉnh thành có tiềm năng và đang khai thác loại hình du lịch MICE, nổi bật nhất phải kể đến Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Khánh Hòa, Đắc Lắc, Đà Lạt, Vũng Tàu, . Đặc biệt, việc Việt Nam gia nhập WTO đã tạo nhiều điều kiện cho loại hình du lịch này phát triển mạnh mẽ.
Được thiên nhiên ưu đãi cho nhiều cảnh quan đẹp và khí hậu ôn hòa, từ lâu, Khánh Hòa đã được Tổng cục Du lịch Việt Nam xác định là một trong những Trung tâm Du lịch của cả nước. Những năm vừa qua, nhờ được đầu tư phát triển cơ sở hạ tầng du lịch, các khách sạn cao cấp, các trung tâm hội nghị đạt tiêu chuẩn quốc tế, cũng như đáp ứng được cung cách phục vụ chuyên nghiệp, Khánh Hòa đã được chọn làm địa điểm tổ chức nhiều sự kiện tầm cỡ khu vực và quốc tế như Hội nghị Chuyên viên Tài chính APEC (TWG) lần thứ 22 trong Tiến trình Bộ trưởng Tài chính APEC 2006, Hội thảo Lý luận giữa Đảng Cộng sản Việt Nam và Đảng Cộng sản Trung Quốc về “Những vấn đề lý luận và thực tiễn về nông nghiệp, nông dân, nông thôn – kinh nghiệm Việt Nam, kinh nghiệm Trung Quốc” tháng 11 năm 2008, Hội nghị Bộ trưởng Bộ tài chính và Thống đốc Ngân hàng ASEAN lần thứ 14 – tháng 4 năm 2010, các cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ Thế giới 2008, Hoa hậu thế giới người Việt năm 2007 và 2010, Hoa hậu Trái Đất 2010, Giải thi đấu Bóng chuyền bãi biển quốc tế năm 2011, . Những sự kiện này đã khẳng định Khánh Hòa có tiềm lực và khả năng trở thành một trong những trung tâm du lịch MICE quốc tế của Việt Nam và khu vực Đông Nam Á. Đặc biệt, kể từ khi Cảng hàng không quốc tế Cam Ranh ra đời, cùng với việc đầu tư xây mới nhiều trung tâm tổ chức sự kiện theo tiêu chuẩn quốc tế như Vinpearl Resort, Diamond Bay Resort, . đã thu hút thêm nhiều du khách quốc tế, Khánh Hòa dần định hướng phát triển du lịch MICE là một trong những trọng tâm của ngành du lịch.
Những thành quả đạt được trong những năm gần đây của du lịch MICE Khánh Hòa tuy có đáng kể, nhưng vẫn chưa phát huy hết khả năng và xứng tầm với những tiềm lực mà du lịch Khánh Hòa đang có. Khánh Hòa vẫn chưa thực sự xây dựng được một hình ảnh là điểm đến lý tưởng của du khách MICE quốc tế, mới chỉ là một điểm dừng chân, và chưa đủ cạnh tranh với Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng – những địa điểm đang được ưu tiên chọn lựa của khách du lịch MICE khi đến Việt Nam, mặc dù tiềm năng không thua kém. Với tình hình đó, Khánh Hòa cần có một định hướng, những chiến lược và các giải pháp hiệu quả nhằm phát triển tối ưu loại hình du lịch MICE đem lại nhiều lợi ích này.
Chính từ tính cấp thiết xuất phát từ thực tiễn nêu trên, tác giả đã quyết định chọn đề tài “Loại hình du lịch MICE tại tỉnh Khánh Hòa” làm đề tài khóa luận tốt nghiệp, nhằm đem lại những đóng góp cho sự phát triển du lịch nói riêng, và phát triển kinh tế toàn diện nói chung cho quê hương xứ trầm hương Khánh Hòa.
2. Mục đích nghiên cứu

Đề xuất giải pháp phát triển loại hình du lịch MICE tại tỉnh Khánh Hòa.

Để thực hiện được mục đích nghiên cứu, đề tài đã thực hiện những nhiệm vụ sau:

- Thứ nhất, làm rõ khái niệm, các đặc điểm, điều kiện phát triển của loại hình du lịch MICE và tổng quan về tiềm năng du lịch MICE của tỉnh Khánh Hòa, sự cần thiết của việc phát triển du lịch MICE tại Khánh Hòa.
- Thứ hai, phân tích đánh giá tình hình khai thác và phát triển loại hình du lịch MICE quốc tế tại Khánh Hòa giai đoạn 2005 – 2011.

- Thứ ba, đề xuất một số giải pháp và kiến nghị nhằm phát triển loại hình du lịch MICE tại Khánh Hòa một cách hiệu quả.
3. Đối tượng, phạm vi nghiên cứu

3.1. Đối tượng nghiên cứu

Hoạt động của loại hình du lịch MICE quốc tế tại tỉnh Khánh Hòa.

3.2. Phạm vi nghiên cứu

- Về không gian: Đề tài tập trung nghiên cứu chủ yếu tại địa bàn tỉnh Khánh Hòa. Bên cạnh đó, khóa luận tốt nghiệp cũng thực hiện công tác tham khảo, nghiên cứu kinh nghiệm phát triển loại hình du lịch MICE tại Singapore và TP.HCM đi kèm với việc đối chiếu, so sánh với các địa phương nêu trên để rút ra những bài học kinh nghiệm cho tỉnh Khánh Hòa
- Về thời gian:

+ Phân tích đánh giá trong giai đoạn 2005 – 2011.

+ Giải pháp thực hiện trong giai đoạn 2012 – 2020.

4. Phương pháp nghiên cứu

Tác giả đã áp dụng các phương pháp nghiên cứu như: phương pháp tổng hợp và phân tích số liệu, phương pháp thống kê, phương pháp so sánh, phương pháp thực địa trong quá trình thực hiện khóa luận tốt nghiệp.
5. Cấu trúc của khóa luận tốt nghiệp

Ngoài Lời mở đầu, Kết luận, Tài liệu tham khảo và Phụ lục, khóa luận tốt nghiệp “Loại hình du lịch MICE tại tỉnh Khánh Hòa” có kết cấu ba chương, bao
gồm:

Chương 1: Tổng quan về loại hình du lịch MICE và vai trò của việc phát triển MICE đối với tỉnh Khánh Hòa.
Chương 2: Thực trạng khai thác và phát triển loại hình du lịch MICE tại tỉnh Khánh Hòa giai đoạn 2005 – 2011.
Chương 3: Một số giải pháp nhằm phát triển loại hình du lịch MICE tại tỉnh Khánh Hòa giai đoạn 2012 – 2020.