Tiểu Luận Lập dự án nuôi dế ở xã Xuân Lâm - Huyện Thuận Thành – Tỉnh Bắc Ninh

MỤC LỤC


I. Mở đầu


II. Nội dung
1. Tóm tắt dự án.
2. Bối cảnh.
3. Biện minh.
4. Mục tiêu của dự án
a. Mục tiêu tổng quát.
b. Mục tiêu cụ thể.
5. Các hoạt động và kết quả hoạt động.
6. Đầu vào – kinh phí- các đóng góp.
7. Tổ chức và thực hiện dự án.
8. Tác động của dự án và phân tích rủi ro.
9. Thị trường nuôi dế hiện nay.


III. Kết luận

I. MỞ ĐẦU


Trong những năm gần đây món ăn từ côn trùng đã thu hút được rất nhiều thực khách không chỉ ở những nước Châu Âu, Châu Á mà cả ở Việt Nam. Trong các loại côn trùng được sử dụng thì ưa chuộng hơn cả là thịt dế, thịt dế giàu đạm, can-xi, vị ngon không kém thịt cua nên ngày càng được nhiều thực khách tìm đến. Theo tiến sỹ Nguyễn Thị Chắt giảng dạy về côn trùng học, trường Đại học Nông lâm TP HCM, cho rằng: “Do thức ăn của dế chủ yếu là thực vật, một số sách Đông y còn dùng thịt dế để trị bệnh nên người dùng có thể yên tâm khi ăn vào cơ thể. Thức ăn để nuôi dế cũng dễ kiếm, chủ yếu là các loại cỏ mọc tự nhiên, nhiều nơi muốn tăng dinh dưỡng thì cho dế ăn thêm cám (loại dành cho chim ăn)”. Nhân thấy sự cần thiết đó tôi đã “ Lập dự án nuôi dế ở xã Xuân Lâm - Huyện Thuận Thành – Tỉnh Bắc Ninh”