Tiểu Luận Làm thế nào để phòng chống suy dinh dưỡng cho trẻ ở nhóm 19-24 tháng tuổi

I/ ĐẶT VẤN ĐỀ
- Trong những năm gần đây, vấn đề chăm sóc dạy dỗ trẻ ở lứa tuổi mầm non được quan tâm từ nông thôn đến thành thị, các bậc phụ huynhđã có sự quan tâm đến trẻ ,đặc biệt là những năm gần đây ứng dụng công nghệ thông tin vào giảng dạy và thực hiện tốt các cuộc vận động ,đặc biệt là cuộc vận động môi trường thân thiện –học sinh tích cực,muốn trẻ tham gia tích cực vào các hoạt động ở lớp cũng như ở nhà, đòi hỏi trẻ phải có sức khỏe tốt.

- Để có sức khỏe tốt đầu tiên là vấn đề chăm sóc sức khỏe ,sức khỏe tốt thì mới học tốt,dựa trên thực tế trẻ nào suy dinh dưỡng ,thì trẻ đó mệt mỏi,không nhanh nhẹn thông minh bằng trẻ khác.Vì vậy vấn đề chăm sóc ở trường mầm non là hết sức quan trọng.
Vậy dinh dưỡng là gì? Tại sao dinh dưỡng lại quan trọng trong đời sống con người? ,bởi vì con người là một thực thể sống ,nhưng sự sống không tồn tại nếu con người không được ăn và uống ,nhưng phải ăn uống thế nào để có một cơ thể khỏe mạnh và một tinh thần minh mẫn
- Mục tiêu của giáo dục mầm non hiện nay là tạo điều kiện tốt nhất cho sự phát triển về thể chất lẫn tinh thần cho trẻ theo như bác hồ đã nói “trẻ em như búp trên cành, biết ăn, biết ngủ, biết học hành là ngoan”
Vậy thì!ăn như thế nào? Ngủ như thế nào? Để đạt được ước mơ trẻ khỏe mạnh thông minh làm nền tảng vững chắc cho một tương lai đất nước sau này như Bác Hồ hằng mong đợi
- Đối với trẻ 19-24 tháng tuổi trong giai đoạn này thì cơ thể trẻ còn non yếu, khả năng dự trữ ít ,sự thích nghi với thức ăn chưa cao vì vậy các bữa ăn của trẻ dù có đầy đủ nhưng không hợp lý cũng sẽ là nguyên nhân dẫn đến suy dinh dưỡng (dinh dưỡng không hợp lý:thừa hoặc thiếu đều có hại cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ) dinh dưởng còn ảnh hưởng đến sự phát triển về tâm lý (bán cầu đại não chậm phát triển) dẫn đến trẻ chậm nói
- Trước đây do xã hội nghèo dân thiếu ăn nên trẻ thường bị suy dinh dưỡng ở thể nặng như: phù, teo đét, tỉ lệ tử vong rất cao ,nhưng xã hội hiện nay đang trên đà phát triển, kinh tế ổn định. Trẻ không còn suy dinh dưỡng ở thể nặng mà còn chỉ ở thể thấp còi, nguyên nhân là các bậc phụ huynh chăm sóc chưa đúng cách và chưa nắm vững kiến thức nuôi con theo khoa học, do công việc bận rộn nên phụ huynh ít có thời gian để chăm sóc con, tuy nhiên nguyên nhân chủ yếu là do yếu tố nuôi dưỡng và bệnh tật chiếm nhiều hơn là di truyền
- Vì vậy ở lứa tuổi này việc chăm sóc trẻ trong những năm đầu là rất quan trọng nên tôi đã trăn trở và suy nghĩ để tìm ra những biện pháp nhằm xóa suy dinh dưỡng cho trẻ mầm non ở độ tuổi 19-24 tháng mà tôi đang phụ trách