Tài liệu Là Ngà Bắc

Công dụng:
Thân là ngà bắc thẳng, to, đốt thân không nổi rõ, vách dày, chắc
bền; nên được dùng làm vật liệu xây dựng, làm sàn nhà, cột buồm, cột điện .
đồng bào các dân tộc ít người còn dùng ống tre làm chõ đồ sôi.
Cũng có thể dùng là ngà bắc làm nguyên liệu chế biến bột giấy hoặc
chế biến ván thanh. Măng ăn ngon và to (có măng nặng tới 10kg), nhưng
măng tre là ngà bắc và tre gai chỉ dùng ăn tươi hoặc ngâm măng chua, không
dùng để làm măng khô.
Măng tre là ngà dùng ngâm chua, không ngon bằng tre gai, nhưng để
được lâu hơn. Nhìn chung công dụng của là ngà bắc và tre gai giống nhau vì
nhiều người dân thường không phân biệt được 2 loại tre này.
Do cây cho rất nhiều gai, lại mọc thành búi dày đặc nên là ngà được
dùng làm hàng rào ngăn trâu bò và gia súc khác hoặc dùng làm loài cây
trồng rừng phòng hộ ven sông suối để chống sạt lở, xói mòn bờ nước. Trọng
lượng thân cây tươi:
- Phổ biến: đường kính 6-8cm; trọng lượng 20-25kg/cây.
- Trung bình lớn: đường kính 8-10cm; trọng lượng 30-35kg/cây.
- Cá biệt: đường kính 12-14cm; trọng lượng 40-50kg/cây. Nhân
dân các huyện phía Nam tỉnh Lạng Sơn có kinh nghiệm khi luộc bánh do
thường cho một miếng măng tre là ngà bắc vào để bánh được trong, trông
vừa đẹp, vừa ngon.