Tài liệu Kỹ thuật trồng dong riềng

Dong riềng được trồng để chế biến lấy bột làm miến, bánh, hạt trân châu, nấu chè . mang lại kinh tế rất cao cho người trồng và chế biến.

Một ha dong riềng thường đạt 50 - 150 tấn củy tươi tương đương 70 - 200 triệu đồng, nếu chế biến thành bột có giá trị gấp 3 lần.