Đồ Án Khảo sát khả năng sản xuất của đàn bò sữa tại huyện Củ Chi tp Hồ Chí Minh

PHẦN I. MỞ ĐẦU
1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ
1.2 MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU
1.2.1Mục đích
1.2.2Yêu cầu

PHẦN II. TỔNG QUAN
2.1 SƠ LƯỢC CÁC GIỐNG BÒ HƯỚNG SỮA VÀ BÒ LAI HOLSTEIN FRIESIAN (HF) SẢN XUẤT SỮA
2.1.1 Bò Holstein Friesian (HF)
2.1.2 Bò Jersey
2.1.3 Bò nâu Thụy Sĩ (Brown Swiss)
2.1.4 Bò lai F1 (1/2 HF)
2.1.5 Bò lai F2 (3/4HF)
2.1.6 Bò lai F3 (7/8 HF)
2.1.7 Bò lai F4 (15/16 HF)
2.2 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG VÀ SẢN LƯỢNG SỮA
2.2.1 Giống
2.2.2 Dinh dưỡng
2.2.3 Tuổi và tầm vóc cơ thể
2.2.4 Giai đoạn trong chu kỳ sữa, sự mang thai, thời gian khô sữa
2.2.5 Sự động dục
2.2.6 Kỹ thuật vắt sữa
2.2.7 Sự tách bê
2.2.8 Nhiệt độ môi trường
2.2.9 Bệnh tật
2.3 TỔNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN KHẢO SÁT
2.3.1 Sơ lược về huyện Củ Chi
2.3.1.1 Vị trí địa lý
2.3.1.2 Khí hậu
2.3.1.3 Thủy văn
2.3.2 Vài nét về tình hình chăn nuôi trên địa bàn huyện Củ Chi
2.3.3 Tình hình chăn nuôi ở hai trại khảo sát
2.3.3.1 Trại Tân Phát Thịnh
2.3.3.2 Trại Sao Mai
2.3.4 Phương thức chăn nuôi
2.3.4.1 Thức ăn
2.3.4.2 Đặc điểm chuồng trại
2.3.4.3 Quy trình chăm sóc nuôi dưỡng
2.3.4.4 Nuôi dưỡng và chăm sóc bê
2.3.4.5 Khai thác và tiêu thụ sữa
2.3.4.6 Công tác thú y

PHẦN III. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT
3.1THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM KHẢO SÁT
3.1.1 Thời gian
3.1.2 Địa điểm
3.2 PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT
3.2.1 Đối tượng và dụng cụ khảo sát
3.2.2 Phương pháp khảo sát
3.2.2.1 Phương pháp trực tiếp
3.2.2.2 Phương pháp gián tiếp
3.3 NỘI DUNG VÀ CÁC CHỈ TIÊU KHẢO SÁT
3.3.1 Trọng lượng bò cái sinh sản (kg)
3.3.2 Các chỉ tiêu về sinh sản
3.3.2.1 Tuổi phối giống lần đầu (ngày)
3.3.2.2 Tuổi đẻ lứa đầu (ngày)
3.3.2.3 Hệ số phối (lần)
3.3.2.4 Thời gian phối lại sau sinh (ngày)
3.3.2.5 Khoảng cách giữa hai lứa đẻ (ngày)
3.3.2.6 Tỷ lệ đực cái của bê (%)
3.3.3 Các chỉ tiêu về năng suất sữa
3.3.3.1 Số ngày cho sữa thực tế (ngày)
3.3.3.2 Thời gian cạn sữa (ngày)
3.3.3.3 Sản lượng sữa toàn kỳ (kg)
3.3.4 Tình hình bệnh
3.4 PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ SỐ LIỆU

PHẦN IV. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.1 Trọng lượng bò cái sinh sản (Kg)
4.2 KHẢ NĂNG SINH SẢN
4.2.1 Tuổi phối giống lần đầu
4.2.2 Tuổi đẻ lứa đầu
4.2.3 Hệ số phối
4.2.4 Thời gian phối lại sau khi sinh
4.2.5 Khoảng cách giữa hai lứa đẻ
4.2.6 Tỷ lệ đực – cái của bê
4.3 CÁC CHỈ TIÊU VỀ NĂNG SUẤT SỮA
4.3.1 Số ngày cho sữa thực tế
4.3.2 Thời gian cạn sữa
4.3.3 Sản lượng sữa toàn kỳ
4.4 TÌNH HÌNH BỆNH

PHẦN V. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
5.1 KẾT LUẬN
5.2 ĐỀ NGHỊ
TÀI LIỆU THAM KHẢO
PHỤ LỤC