Tiến Sĩ Khả năng sản xuất và giá trị giống của dòng lợn đực VCN03

Phí Lan Dương · 31/12/14

MỤC LỤC
Trang
LỜI CAM ĐOAN . i
LỜI CẢM ƠN ii
MỤC LỤC . . iii
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT .ix
DANH MỤC BẢNG . . xi
DANH MỤC ĐỒ THỊ . xiv
Chương I: MỞ ĐẦU . 1
1.1.Tính cấp thiết của đề tài 1
1.2.Mục tiêu nghiên cứu của đề tài 3
1.2.1.Mục tiêu tổng quát . 3
1.2.2.Mục tiêu cụ thể . 3
1.3.Tính mới của đề tài 3
1.4.Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của luận án 4
1.4.1.Ý nghĩa khoa học . 4
1.4.2.Ý nghĩa thực tiễn 4
Chương II: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 5
2.1.Cơ sở khoa học 5
2.1.1.Năng suất sinh sản của lợn nái và các yếu tố ảnh hưởng 5
2.1.1.1.Các chỉ tiêu năng suất sinh sản của lợn nái 5
2.1.1.2.Các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất sinh sản của lợn nái . .6
2.1.2.Số lượng, chất lượng tinh dịch của lợn đực và các yếu tố ảnh hưởng 13
2.1.2.1. Các chỉ tiêu về số lượng và chất lượng tinh dịch của lợn đực .13
2.1.2.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến số lượng và chất lượng tinh dịch của lợn đực giống . 13
2.1.3. Khả năng sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt của lợn, các yếu tố ảnh hưởng 16
2.1.3.1. Các chỉ tiêu đánh giá khả năng sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt lợn 16
2.1.3.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt .17
2.1.4. Giá trị giống ước tính và ứng dụng trong chọn lọc 20
2.1.4.1. Hệ số di truyền . 20
2.1.4.2. Giá trị giống ước tính . . .23
2.1.4.3. Ứng dụng trong chọn lọc . .25
2.2.Tình hình nghiên cứu ngoài nước . 28
2.3.Tình hình nghiên cứu trong nước . 35
Chương III: KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA DÒNG LỢN ĐỰC VCN03 43
3.1.Khả năng sinh sản của lợn nái dòng VCN03 . 43
3.1.1. Đặt vấn đề 43
3.1.2. Nội dung và phương pháp nghiên cứu . . 44
3.1.2.1.Đối tượng nghiên cứu 44
3.1.2.2. Địa điểm và thời gian nghiên cứu . 44
3.1.2.3. Nội dung nghiên cứu . . . 44
3.1.2.4. Phương pháp nghiên . . 44
3.1.3. Kết quả và thảo luận . .48
3.1.3.1.Yếu tố ảnh hưởng đến năng suất sinh sản của lợn nái dòng VCN03 48
3.1.3.2.Năng suất sinh sản của lợn nái dòng VCN03 50
3.1.3.3.Năng suất sinh sản của lợn nái dòng VCN03 qua các thế hệ . 51
3.1.3.4.Năng suất sinh sản của lợn nái dòng VCN03 qua các lứa đẻ . 54
3.1.3.5.Năng suất sinh sản của lợn nái dòng VCN03 qua các năm . 59
3.1.3. 6. Kết luận và đề nghị . . 63
3.2. Số lượng và chất lượng tinh dịch của lợn đực dòng VCN03 65
3.2.1. Đặt vấn đề . . . .65
3.2.2. Nội dung và phương pháp nghiên cứu . 66
3.2.2.1.Đối tượng nghiên cứu 66
3.2.2.2.Địa điểm và thời gian nghiên cứu 66
3.2.2.3.Nội dung nghiên cứu . 66
3.2.2.4.Phương pháp nghiên cứu . 67
3.2.3. Kết quả và thảo luận 69
3.2.3.1.Yếu tố ảnh hưởng đến số lượng và chất lượng tinh dịch lợn đực dòng VCN03 . 69
3.2.3.2.Số lượng và chất lượng tinh dịch của lợn đực dòng VCN03 71
3.2.3.3.Số lượng và chất lượng tinh dịch của lợn đực dòng VCN03 qua các mùa 74
3.2.3.4.Số lượng và chất lượng tinh dịch của lợn đực dòng VCN03 qua các năm 75
3.2.3.5.Số lượng và chất lượng tinh dịch của lợn đực dòng VCN03 qua hai thế hệ 77
3.2.3.6. Kết luận và đề nghị . . .78
3.3. Khả năng sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt của lợn đực dòng 79
3.3.1. Đặt vấn đề . . 79
3.3.2. Nội dung và phương pháp nghiên cứu . 80
3.3.2.1.Đối tượng nghiên cứu 80
3.3.2.1. Địa điểm và thời gian nghiên cứu . .81
3.3.2.3.Nội dung nghiên cứu . 81
3.3.2.4.Phương pháp nghiên cứu . 81
3.3.3. Kết quả và thảo luận . .85
3.3.3.1.Khả năng sinh trưởng và cho thịt của lợn đực dòng VCN03 85
3.3.3.2.Khả năng sinh trưởng và cho thịt của lợn đực dòng VCN03 qua hai thế hệ 89
3.3.3.3.Chất lượng thịt của lợn đực dòng VCN03 . 92
3.3.3.4. Kết luận và đề nghị .97
Chương IV: HỆ SỐ DI TRUYỀN VÀ GIÁ TRỊ GIỐNG ƯỚC TÍNH. 99
4.1.Đặt vấn đề 99
4.2.Nội dung và phương pháp nghiên cứu . 100
4.2.1.Đối tượng nghiên cứu . 100
4.2.2.Địa điểm và thời gian nghiên cứu . 101
4.2.3.Nội dung nghiên cứu 101
4.2.4.Phương pháp nghiên cứu 102
4.3.Kết quả và thảo luận . 105
4.3.1.Hệ số di truyền về năng suất sinh sản, sinh trưởng và cho thịt dòng lợn đực dòng VCN03 105
4.3.1.1. Hệ số di truyền về một số tính trạng đặc trưng cho năng suất sinh sản của lợn nái dòng VCN03 105
4.3.1.2. Hệ số di truyền về khả năng sinh trưởng và cho thịt của lợn đực dòng VCN03. 107
4.3.2. Giá trị giống ước tính về năng suất sinh sản, sinh trưởng và cho thịt của dòng lợn đực VCN03 . . 109
4.3.2.1. GTGUT về một số tính trạng đặc trưng cho năng suất sinh sản của lợn nái dòng VCN03 . 109
4.3.2.1.1.GTGUT về số con sơ sinh sống . 109
4.3.2.1.2.GTGUT về số con cai sữa 110
4.3.2.1.3.GTGUT về khối lượng sơ sinh sống/ổ 111
4.3.2.1.5.GTGUT về khối lượng cai sữa/ổ . 113
4.3.2.1.6.GTGUT về khối lượng cai sữa/con . 114
4.3.2.2.Giá trị giống ước tính về khả năng sinh trưởng và cho thịt của lợn đực dòng VCN03. 115
4.3.2.2.1.GTGUT về khối lượng 60 ngày tuổi . 115
4.3.2.2.2.GTGUT về khối lượng kết thúc thí nghiệm 116
4.3.2.2.3.GTGUT về tăng khối lượng theo ngày tuổi 117
4.3.2.2.4.GTGUT về độ dày mỡ lưng 118
4.3.2.2.5.GTGUT về độ dày cơ thăn . 119
4.3.2.2.6.GTGUT về tỉ lệ nạc 120
4.4.Kết luận và đề nghị 121
4.4.1.Hệ số di truyền về năng suất sinh sản, sinh trưởng và cho thịt của dòng lợn đực VCN03. 121
4.4.2.Giá trị giống ước tính về năng suất sinh sản, sinh trưởng và cho thịt của dòng lợn đực VCN03 122
Chương V: THẢO LUẬN CHUNG 123
5.1.Khả năng sản xuất của dòng lợn đực VCN03 . 123
5.1.1. Khả năng sinh sản của lợn nái dòng VCN03 . .123
5.1.2. Số lượng và chất lượng tinh dịch của lợn đực dòng . 125
5.1.3.Khả năng sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt của lợn đực dòng VCN03 . .126
5.2.Hệ số di truyền và giá trị giống ước tính. . 128
5.2.1.Hệ số di truyền và giá trị giống ước tính về một số chỉ tiêu đặc trưng cho năng suất sinh sản của lợn nái dòng VCN03 .128
5.2.2.Hệ số di truyền và giá trị giống ước tính về một số chỉ tiêu đặc trưng cho khả năng sinh trưởng và cho thịt của lợn đực dòng VCN03 . .130
CHƯƠNG VI: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 133
6.1. Kết luận 133
6.2. Đề nghị 134
TÀI LIỆU THAM KHẢO . 135
Tiếng Việt . 135
Tiếng nước ngoài . 141

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
- A : Hoạt lực tinh trùng (%)
- a* : Giá trị màu đỏ
- b* : Giá trị màu vàng
- BQ24 : Bảo quản sau 24 giờ giết mổ
- C : Nồng độ tinh trùng (triệu/ml)
- CB24 : Chế biến sau 24 giờ giết mổ
- cs : Cộng sự
- Du (D) : Duroc
- DuPi : Tổ hợp lai đực Duroc x nái Pietrain
- GTG : Giá trị giống
- GTGUT : Giá trị giống ước tính
- h[SUP]2 [/SUP] : Hệ số di truyền
- HP : Hampshire
- K : Tỉ lệ tinh trùng kì hình (%)
- L* : Giá trị màu sáng
- pH[SUB]24[/SUB] : Giá trị pH sau 24 giờ giết mổ
- pH[SUB]45[/SUB] : Giá trị pH sau 45 phút giết mổ
- Pi : Pietrain
- PiDu : Tổ hợp lai đực Pietrain x nái Duroc
- PiDu25 : PiDu 25% gen Pietrain và 75% gen Duroc
- PiDu50 : PiDu 50% gen Pietrain và 50% gen Duroc
- PiDu75 : PiDu 75% gen Pietrain và 25% gen Duroc
- PL : Tổ hợp lai đực Pietrain x nái Landrace
- R[SUP]2[/SUP] : Hệ số xác định
- r : Độ chính xác
- V : Thể tích tinh dịch (ml)
- VAC : Tổng số tinh trùng tiến thẳng (tỉ/lần)
- Y : Yorkshire
- KLCSC : Khối lượng cai sữa/con
- KLCSO : Khối lượng cai sữa/ổ
- KLSSSC : Khối lượng sơ sinh sống/con
- KLSSSO : Khối lượng sơ sinh sống/ổ
- L : Landrace
- LP : Tổ hợp lai đực Landrace x nái Pietrain
- LSM : Trung bình bình phương nhỏ nhất
- Lw : Large white
- Max : Giá trị lớn nhất
- Mean : Số trung bình
- Min : Giá trị nhỏ nhất
- n : Dung lượng mẫu
- MS : Meishan
- SCCSO : Số con cai sữa/ổ
- SCSSSO : Số con sơ sinh sống/ổ
- SD : độ lệch chuẩn
- SE : Sai số tiêu chuẩn
- TĂ : Thức ăn
- TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam

DANH MỤC BẢNG
Bảng 1: Yếu tố ảnh hưởng đến năng suất sinh sản lợn nái dòng VCN03 48
Bảng 2: Năng suất sinh sản của lợn nái dòng VCN03 50
Bảng 3: Năng suất sinh sản của lợn nái dòng VCN03 qua các thế hệ . 51
Bảng 4: Số con sơ sinh sống/ổ và số con cai sữa/ổ qua các lứa đẻ . 55
Bảng 5: Khối lượng sơ sinh sống/ổ, khối lượng sơ sinh sống/con, khối lượng cai sữa/ổ và khối lượng cai sữa/con qua các lứa đẻ 57
Bảng 6: Số con sơ sinh sống/ổ và số con cai sữa/ổ qua các năm 59
Bảng 7: Khối lượng sơ sinh sống/ổ, khối lượng sinh sống/con, khối lượng cai sữa/ổ và khối lượng cai sữa/con qua các năm . 61
Bảng 8: Mức độ ảnh hưởng của các yếu tố đến phẩm chất tinh dịch lợn đực dòng VCN03 . 70
Bảng 9: Số lượng và chất lượng tinh dịch của lợn đực dòng VCN03 . 71
Bảng 10: Số lượng và chất lượng tinh dịch của lợn đực dòng VCN03 qua các mùa 74
Bảng 11: Số lượng và chất lượng tinh dịch của lợn đực dòng VCN03 qua các năm 76
Bảng 12: Số lượng và chất lượng tinh dịch của lợn đực dòng VCN03 qua hai thế hệ . 77
Bảng 13: Khả năng sinh trưởng và cho thịt của lợn đực dòng VCN03 86
Bảng 14: Sinh trưởng của lợn đực dòng VCN03 qua hai thế hệ . 90
Bảng 15: Năng suất thân thịt của đực dòng VCN03 qua hai thế hệ . . 91
Bảng 16: Chất lượng thịt của lợn đực dòng VCN03 . 93
Bảng 17: Chất lượng thịt của lợn đực dòng VCN03 qua hai thế hệ 96
Bảng 18: Phương sai di truyền cộng gộp (), phương sai di truyền theo mẹ (), phương sai ngoại cảnh (), phương sai kiểu hình() hệ số di truyền cộng gộp ()và hệ số di truyền theo mẹ ()của các tính trạng năng suất sinh sản ở lợn nái dòng VCN03 . 105
Bảng 19. Phương sai di truyền (), phương sai ngoại cảnh (), phương sai kiểu hình() và hệ số di truyền ()của tính trạng khối lượng 60 ngày tuổi, khối lượng kết thúc thí nghiệm, tăng khối lượng theo ngày tuổi, độ dày mỡ lưng, dày cơ thăn và tỉ lệ nạc 108
Bảng 20. GTGUT về số con sơ sinh sống của các nhóm từ 5% đến 50% cá thể tốt nhất ở đàn lợn nái VCN03 . 109
Bảng 21. GTGUT về số con cai sữa của các nhóm từ 5% đến 50% cá thể tốt nhất ở đàn lợn nái dòng VCN03 111
Bảng 22. GTGUT đối với tính trạng khối lượng sơ sinh sống/ổ của các nhóm từ 5% đến 50% cá thể tốt nhất ở đàn lợn nái dòng VCN03 112
Bảng 23. GTGUT về khối lượng sơ sinh sống/con của các nhóm từ 5% đến 50% cá thể tốt nhất ở đàn lợn nái dòng VCN03 113
Bảng 24. GTGUT về khối lượng cai sữa/ổ của các nhóm từ 5% đến 50% cá thể tốt nhất ở đàn lợn nái dòng VCN03 113
Bảng 25. GTGUT về khối lượng cai sữa/con của các nhóm từ 5% đến 50% cá thể tốt nhất ở đàn lợn nái dòng VCN03 115
Bảng 26. GTGUT về khối lượng 60 ngày tuổi của các nhóm từ 1% đến 50% cá thể tốt nhất ở đàn lợn đực dòng VCN03 . 116
Bảng 27. GTGUT về khối lượng kết thúc thí nghiệm của các nhóm từ 1% đến 50% cá thể tốt nhất ở đàn lợn đực dòng VCN03 117
Bảng 28. GTGUT về tăng khối lượng theo ngày tuổi của các nhóm từ 1% đến 50% cá thể tốt nhất ở đàn lợn đực dòng VCN03 117
Bảng 29. GTGUT về độ dày mỡ lưng của các nhóm từ 1% đến 50% cá thể tốt nhất ở đàn lợn đực dòng VCN03 118
Bảng 30. GTGUT về độ dày cơ thăn của các nhóm từ 1% đến 50% cá thể tốt nhất ở đàn lợn đực dòng VCN03 119
Bảng 31. GTGUT về tỉ lệ nạc của các nhóm từ 1% đến 50% cá thể tốt nhất ở đàn lợn đực dòng VCN03 . 120

DANH MỤC ĐỒ THỊ
Đồ thị 1: Số con sơ sinh sống/ổ và số con cai sữa/ổ qua các thế hệ 52
Đồ thị 2: Khối lượng sơ sinh sống/ổ và khối lượng cai sữa/ổ qua các thế hệ.53
Đồ thị 3: Số con sơ sinh sống/ổ và số con cai sữa/ổ qua các lứa đẻ . 56
Đồ thị 4: Khối lượng sơ sinh sống/ổ và khối lượng cai sữa/ổ qua các lứa đẻ.57
Đồ thị 5: Khối lượng sơ sinh sống/con và khối lượng cai sữa/con qua các lứa đẻ . 58
Đồ thị 6: Số con sơ sinh sống/ổ và số con cai sữa/ổ qua các năm 60
Đồ thị 7: Khối lượng sơ sinh sống/ổ và khối lượng cai sữa/ổ qua các năm 62
Đồ thị 8: Khối lượng sơ sinh sống/con và khối lượng cai sữa/con qua các năm 63

Tiến Sĩ Khả năng sản xuất và giá trị giống của dòng lợn đực VCN03

Phí Lan Dương New Member
Thành viên vàng

Các file đính kèm:

Luận án chính.doc

Tiến Sĩ Nghiên cứu hiện trạng ấu trùng sán lá có khả năng lây truyền cho người nhiễm trên cá ở Khu vực miền

Thạc Sĩ Nâng cao năng lực cạnh tranh hàng nông sản xuất khẩu vào EU của Tổng Công ty Thương mại Hà Nội (HAPR

Thạc Sĩ Nâng cao hiệu quả xuất khẩu khoáng sản đá vôi tại tỉnh thanh hóa

Tiến Sĩ Đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển của một số giống cúc và biện pháp kỹ thuật sản xuất hoa cú

Tiến Sĩ Đánh giá tiềm năng xuất khẩu hàng chế biến của Việt Nam sang thị trường Nafta

Tải tài liệu

Diễn đàn

Chứng nhận bảo mật

Theo dõi chúng tôi

Tìm kiếm hữu ích

Tiến Sĩ Khả năng sản xuất và giá trị giống của dòng lợn đực VCN03

Phí Lan Dương New Member Thành viên vàng

Các file đính kèm:

Luận án chính.doc

Tiến Sĩ Nghiên cứu hiện trạng ấu trùng sán lá có khả năng lây truyền cho người nhiễm trên cá ở Khu vực miền

Thạc Sĩ Nâng cao năng lực cạnh tranh hàng nông sản xuất khẩu vào EU của Tổng Công ty Thương mại Hà Nội (HAPR

Thạc Sĩ Nâng cao hiệu quả xuất khẩu khoáng sản đá vôi tại tỉnh thanh hóa

Tiến Sĩ Đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển của một số giống cúc và biện pháp kỹ thuật sản xuất hoa cú

Tiến Sĩ Đánh giá tiềm năng xuất khẩu hàng chế biến của Việt Nam sang thị trường Nafta

Phí Lan Dương New Member
Thành viên vàng