Tiểu Luận Kfc nhượng quyền ở việt nam

A. GIỚI THIỆU TỔNG QUAN.
I. Sơ lược về công ty KFC
KFC Corporation, có trụ sở tại Louisville, Kentucky, là chuỗi nhà hàng chuyên về thức ăn nhanh là gà rán nổi tiếng nhất thế giới, đặc biệt về Original Recipe®, Extra Crispy®, Kentucky GrilledChicken™ and Original Recipe. Mỗi ngày, hơn 12 triệu khách hàng được phục vụ tại nhà hàng KFC tại 109 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới. KFC đưa hơn 5.200 nhà hàng ở Hoa Kỳ và hơn 15.000đơn vị trên toàn thế giới vào hoạt động. KFC là nổi tiếng thế giới về công thức rán gà Original Recipe® - được tạo bởi cùng một công thức pha trộn bí mật của 11 loại thảo mộc và gia vị khác nhau do Đại tá Harland Sanders hoàn thiện hơn nửa thế kỷ trước.Khách hàng trên toàn cầu cũng có thể thưởng thức hơn 300 sản phẩm khác nhau - từ món Kentucky Grilled Chicken tại Hoa Kỳ tới bánh sandwich cá hồi tại Nhật Bản. KFC là hãng thức ăn nhanh lớn thứ 2 trên thế giới sau MC Donald’s .KFC là một phần của Yum! Brands, Inc., công ty lớn nhất trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng với hơn 36,000 chi nhánh trên thế giới. Công ty này được xếp hạng # 239 trong danh sách Fortune 500, với doanh thu hơn 11 tỷ USD trong năm 2008.
II. KFC nhượng quyền vào Việt Nam
Tại Việt Nam KFC đã tham gia vào thị trường lần đầu tiên vào tháng 12/1997 tại trung tâm thương mại Sài Gòn Super Bowl.
Nhớ lại, cùng năm đó, Lotteria cũng vào VN mở rộng franchise thì sau 8 năm tức là năm 2005, Lotteria vẫn còn chịu lỗ để mở rộng mạng lưới, còn KFC đã có lãi sau tám năm chờ đợi thói quen tiêu dùng người Việt thay đổi. Thời điểm đó, một phần gà rán combo thấp nhất cũng đã 33.000 đồng, cao hơn một tô phở đến 10.000 đồng, nhưng không ít người vẫn chịu móc hầu bao chi trả. Còn hiện tại, với tình hình lạm phát ngày càng gia tăng, nhưng giá của các món ăn KFC vẫn như cũ, có khi các đợt khuyến mãi tới 40% khiến cho món ăn này không còn trở thành “xa xỉ” với dân Việt nữa, 1 compo gà giờ có giá bằng 1 tô phở.
Hiện nay, KFC đang đẩy nhanh tốc độ mở cửa hàng tại VN: 13-15 cửa hàng/năm.
Các cột mốc phát triển:
v Tháng 12/1997: khai trương nhà hàng đầu tiên tại TP.HCM
v Tháng 06/2006: khai trương nhà hàng đầu tiên tại Hà Nội

v Tháng 08/2006: khai trương nhà hàng đầu tiên tại Hải Phòng & Cần Thơ
v Tháng 07/2007: khai trương nhà hàng đầu tiên tại Đồng Nai – Biên Hòa
v Tháng 01/2008: khai trương nhà hàng đầu tiên tại Vũng Tàu
v Tháng 05/2008: khai trương nhà hàng đầu tiên tại Huế
v Tháng 12/2008: khai trương nhà hàng đầu tiên tại Buôn Ma Thuột
v Tháng 11/2009: khai trương nhà hàng đầu tiên tại Đà Nẵng
v Tháng 04/2010: khai trương nhà hàng đầu tiên tại Bình Dương