Luận Văn Kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm của công ty cổ phần kinh doanh thủy hải sản Sài Gòn

LỜI CẢM ƠN

Đợt thực tập tuy ngắn ngủi và nhanh chóng trôi qua nhưng em cũng học được nhiều bài học bổ ích từ thực tế. Trong suốt quá trình thực tập em đã nhận được sự giúp đỡ từ nhiều phía.
Trước hết em xin chân thành cảm ơn các Thầy, Cô khoa Kế toán _Kiểm toán trường ĐH Tôn Đức Thắng đã hết lòng giảng dạy, truyền đạt cho em những kiến thức quý báu. Đặc biệt em xin gởi lời cảm ơn đến Thầy Phạm Ngọc Toàn đã nhiệt tình hướng dẫn em hoàn thành tốt chương đề thực tập này.
Tiếp theo đó em xin cảm ơn đến Ban Giám Đốc, Phòng Kế Toán, Phòng Tổ Chức, và các bộ phận của Công ty Cổ phần kinh doanh thủy hải sản Sài Gòn đã tiếp nhận em đến đơn vị thực tập, tạo điều kiện thuận lợi cho em có thể vận dụng các kiến thức đã học vào thực tế và cung cấp những tài liệu để em có thể hoàn thành sớm chuyên đề này.
Cuối cùng em xin gởi đến quý Thầy, Cô trường ĐH Tôn Đức Thắng và toàn thể cô, chú, anh chị Công ty Cổ phần kinh doanh thủy hải sản Sài Gòn lời chúc sức khỏe và thành đạt!
Chân thành cảm ơn!


Lí do chọn đề tài

Việt Nam là một đất nước có điều kiện tự nhiên hết sức thuận lợi có bờ biển dài thuận lợi cho việc đánh bắt thủy hải sản phục vụ cho việc sản xuất và chế biến nước mắm. Ngành chế biến và sản xuất nước mắm năm qua cũng đã góp phần không nhỏ cho ngân sách nhà nước và đây cũng là định hướng phát triển lâu dài của nước ta. Ngành chế biến nước nước mắm ở Việt Nam đặc biệt là đặc biệt là ở Phú Quốc là cái nôi của nước mắm đang phát triển hết sức mạnh mẽ chiếm hơn 50% số lượng của toàn bộ Đồng bằng sông Cửu Long. Hơn thế nửa nước mắm Phú Quốc đã có mặt ở nhiều quốc gia.
Tuy nhiên trong nền kinh tế thị trường hiện nay sự cạnh tranh của các sản phẩm là hết sức khốc liệt, đặc biệt là việc cạnh tranh với các sản phẩm của nước ngoài không phải là chuyện dễ dàng. Do đó các doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển ngoài việc nâng cao chất lượng sản phẩm ,mở rộng thị trường tiêu thụ ,thì việc tiết kiệm chi phí hạ giá thành sản phẩm đóng vai trò rất quan trọng. Do đó doanhn nghiệp phải có một hệ thống kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm hoàn thiện. Việc tính đúng tính đủ chi phí sản xuất là một cơ sở quan trọng,cung cấp cho nhà quản lý những thong tin thiết thực trong việc đánh giá sản phẩm từ đó nâng cao sức cạnh tranh của công ty. Xét thấy tầm quan trọng của kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm nên em đã chọn đề tài “KẾ TOÁN CHI PHÍ VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH THỦY HẢI SẢN SÀI GÒN”.


MỤC LỤC

CHƯƠNG 1:GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH THỦY HẢI SẢN SÀI GÒN
1.1.Tình hình tổ chức quản lí kinh doanh
1.1.1.Lịch sử hình thành và phát triển
1.1.2.Quy mô công ty
1.1.3.Quy trình công nghệ.
1.1.4. Chức năng và nhiệm vụ
1.1.5.Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý
1.2.Kết quả hoạt động kinh doanh của năm trước và phương hướng phát triển của công ty
1.2.1 Kết quả hoạt động kinh doanh của năm trước
1.2.2. Phương hướng phát triển của công ty
CHƯƠNG 2: GIỚI THIỆU BỘ MÁY KẾ TOÁN CỦA CÔNG TY
2.1. Tổ chức bộ máy kế toán của công ty
2.1.1.Sơ đồ bộ máy kế toán của công ty
2.1.2.Chức năng và nhiệm vụ
2.2. Tổ chức công tác kế toán tại công ty
2.2.1. Hệ thống chứng từ kế toán
2.2.2.Phương tiện phục vụ công tác kế toán
2.2.3 Hình thức kế toán được áp dụng tại công ty
2.2.3.1 Sơ đồ hình thức kế toán
2.2.3.2.Trình tự ghi chép
2.2.4.Đặc điểm hoạt động và chính sách kế toán được áp dụng tại công ty
2.2.4.1 Đặc điểm hoạt động
2.2.4.2 Chính sách kế toán
2.2.5 Chứng từ sử dụng
2.2.6.Tài khoản sử dụng
CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG VỀ KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH CHI PHÍ VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH THỦY HẢI SẢN SÀI GÒN
3.1. Tổng quát về kế toán chi phí và tính giá thành sản phẩm.
3.1.1. Phân loại chi phí và giá thành tại công ty
3.1.2.Xác định đối tượng tập hợp chi phí và đối tượng tính giá thành
3.1.3 Chính sách kế toán đối với chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm:
3.2. Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty .
3.2.1. Kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp.
3.2.1.1. Chứng từ sử dụng và sổ sách sử dụng.
3.2.1.2. Tài khoản sử dụng .
3.2.1.3.Một số nghiệp vụ kinh tế phát sinh
3.2.2. Kế toán chi phí nhân công trực tiếp
3.2.2.1. Chứng từ sử dụng và sổ sách sử dụng.
3.2.2.2. Tài khoản sử dụng.
3.2.2.3. Một số nghiệp vụ kinh tế phát sinh
3.2.3. Kế toán chi phí sản xuất chung.
3.2.3.1. Chứng từ sử dụng và sổ sách sử dụng.
3.2.3.2. Tài khoản sử dụng.
3.2.3.3. Một số nghiệp vụ kinh tế phát sinh
3.2.4. Kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm.
3.2.4.1. Tổng hợp ch phí sản xuất tại công ty.
3.2.4.2. Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kì.
3.2.4.3. Tính giá thành sản phẩm .
CHƯƠNG 4: NHẬN XÉT VÀ KIẾN NGHỊ
4.1. Nhận xét.
4.2 Kiến nghị