Luận Văn Hoạt tính sinh học của các hợp chất tự nhiên từ thực vật và các phương pháp thử nghiệm in vivo và in

Mở đầu 1
Phần 1. Hoạt tính sinh học của các hợp chất tự nhiên từ thực vật . 2
1. Khái niệm và phân loại các hợp chất tự nhiên 2
2. Hoạt tính sinh học của các hợp chất chính 3
2.1. Phenol – axit phenol và dẫn xuất 3
2.2. Flavonoid 5
2.3. Tinh dầu 8
2.4. Steroit 10
2.5. Saponin . 11
2.6. Glycozit tim và glycozit xianogen 12
2.7. Alcaloit . 13
2.8. Carotenoit . 14
Phần 2. Các phương pháp thử hoạt tính sinh học tại Việt Nam và trên thế giới 18
A. Phương pháp nghiên cứu tác dụng kháng khuẩn in vitro . 18
1. Những yếu tố ảnh hưởng . 18
2. Kĩ thuật định tính để thăm dò tác dụng trên vi khuẩn 21
3. Phương pháp nghiên cứu tác dụng kháng khuẩn bằng kĩ thuật dùng khoanh giấy trên môi trường đặc . 24
4. Phương pháp nghiên cứu tác dụng kháng khuẩn bằng kĩ thuật dùng ống trụ trên môi trường đặc 25
5. Phương pháp nghiên cứu tác dụng kháng khuẩn dùng kĩ thuật hệ nồng độ trong môi trường lỏng 26
6. Phương pháp nghiên cứu tác dụng kháng khuẩn dùng kĩ thuật vi định lượng trong môi trường lỏng 28
7. Phương pháp sinh tự kí . 31
B. Các phương pháp xác định khả năng kháng nấm 32
1. Những yếu tố ảnh hưởng . 32
2. Nghiên cứu tác dụng kháng vi nấm in vivo . 34
3. Mô hình gây nhiễm vi nấm đa thực nghiệm ở chuột lang 36
4. Mô hình gây nhiễm nấm giác mạc ở thỏ . 38
5. Mô hình gây nhiễm vi nấm ở âm hộ, âm đạo chuột nhắt trắng . 40
6. Mô hình gây nhiễm vi nấm toàn thân ở chuột nhắt trắng 42
7. Mô hình gây nhiễm nấm phổi ở chuột nhắt trắng . 44
8. Một số mô hình khác . 46
C. Các phương pháp xác định tác dụng chống oxi hóa . 47
1. Phương pháp xác định hàm lượng MDA 47
2. Các phương pháp đánh giá hoạt tính chống oxi hóa in vitro 49
2.1 Phương pháp sử dụng DPPH 49
2.2. Phương pháp đánh giá khả năng kết hợp với ion sắt II 50
2.3. Phương pháp đánh giá khả năng đánh bắt gốc superoxyd O 51
2.4. Phương pháp đánh giá khả năng đánh bắt peroxyhydro H[SUB]2[/SUB]O[SUB]2[/SUB] 52
2.5. Phương pháp xác định hoạt tính peroxydaza máu người theo phương pháp E.Xavron 53
D. Phương pháp nghiên cứu tác dụng chống viêm . 55
1. Các phương pháp nghiên cứu trên phù thực nghiệm 56
1.1. Thử nghiệm trên phù chân chuột gây bằng kaolin . 56
1.2. Thử nghiệm trên phù chân chuột gây bằng carragenin 56
2. Thử nghiệm trên ban đỏ gây bởi tia tử ngoại ở chuột lang 57
3. Các phương pháp nghiên cứu trên u hạt thực nghiệm 58
3.1. Thử nghiệm trên u hạt thực nghiệm gây bằng amian 58
3.2. Thử nghiệm trên áp xe gây bằng tinh dầu thông . 58
4. Thử nghiệm gây dịch rỉ màng phổi trên chuột cống trắng già . 59
5. Thử nghiệm trên viêm đa khớp thực nghiệm do Mycoplasma arthritis . 59
5.1. Việc gây viêm đa khớp gồm ba giai đoạn 59
5.2. Đo cường độ viêm đa khớp 60
5.3. Thử nghiệm tác dụng chống viêm khớp của thuốc . 61
6. Thử nghiệm trên viêm khớp thực nghiệm gây bởi chất bổ trợ Freund . 61
7. Thử nghiệm trên viêm đa khớp ở chuột cống trắng gây bằng chất bổ trợ (chất sáp D) phân lập từ trực khuẩn lao 62
8. Nghiên cứu sự dung nạp thuốc chống viêm bởi dạ dày . 64
E. Phương pháp nghiên cứu tác dụng chống ung thư . 65
Phương pháp thử độ độc tế bào . 65
F. Một số ví dụ . 66
Tài liệu tham khảo 68