Báo Cáo Hoạt động của nhà hàng Rice Corner

Đề tài: Hoạt động của nhà hàng Rice Corner


Báo cáo dài 32 trang:
LỜI MỞ ĐẦU
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ NHÀ HÀNG Rice Corner
1.1: Giới thiệu về nhà hàng Rice Corner
1.1.1: Vị trí, đặc điểm của nhà hàng Rice Corner
1.1.2. Lịch sử ra đời và phát triển cuă nhà hàng:
1.1.3: Cơ sở vật chất kĩ thuật và tiện nhi của nhà hàng
2. Cơ sở vật chất phục vụ khách lưu trú:
3. Cơ sở vật chất phục vụ hội nghị, hội thảo:
4. Cơ sở vật chất tại khu vực bảo vệ:
I. DỊCH VỤ ĂN UỐNG:
II. DỊCH VỤ GIẢI TRÍ:
CHƯƠNG 2: HOẠT ĐỘNG CỦA NHÀ HÀNG VÀ BỘ PHẬN LỄ TÂN
A: ĐỘI NGŨ NHÂN VIÊN TRONG NHÀ HÀNG RICE CORNER
1:. Các bộ phận trong Nhà hàng
1.1. Bộ phận Lễ tân
1.2. Bộ phận buồng:
2. Tổ Nhà hàng phục vụ các dịch vụ ăn uống:
3. Tổ nhà hàng ăn phục vụ theo nhu cầu của khách
4. Phòng nhân sự:
5. Phòng Marketing:
6. Phòng tài vụ:
7. Phòng tổ chức hành chính:
8. Tổ chức bảo dưỡng và sửa chữa:
9. Tổ cây xanh và tổ điện nước:
10. Tổ bảo vệ:
11. Ban giám đốc:
2. Vai trò của bộ phận Lễ tân Nhà hàng RICE CORNER
3. Mối quan hệ giữa bộ phận Lễ tân với các bộ phận khác
CHƯƠNG 3: KIẾN NGHỊ, GIẢI PHÁP VÀ CÔNG VIỆC HÀNG NGÀY CỦA EM
I. NHỮNG THUẬN LỢI
II. NHỮNG KHÓ KHĂN