Luận Văn Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà

LỜI NÓI ĐẦU


Trong nền kinh tế thị trường ngày một phát triển, đặc biệt trong xu thế hội nhập kinh tế quốc tế hiện nay, một doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển bền vững cần phải biết tự chủ về mọi mặt trong hoạt động sản xuất kinh doanh từ việc đầu tư, sử dụng vốn, tổ chức sản xuất cho đến tiêu thụ sản phẩm, phải biết tận dụng năng lực, cơ hội để lựa chọn cho mình một hướng đi đúng đắn. Để có được điều đó, một trong những biện pháp là mỗi doanh nghiệp đều không ngừng hạ giá thành và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Là một trong những phần hành quan trọng của công tác kế toán, kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm với chức năng giám sát và phản ánh trung thực, kịp thời các thông tin về chi phí sản xuất phát sinh trong thời gian, tính đúng, đủ chi phí sản xuất vào giá thành sản phẩm sẽ giúp cho các nhà quản trị đưa ra được các phương án thích hợp giữa sản xuất kinh doanh, xác định giá bán sản phẩm, đảm bảo sản xuất kinh doanh có hiệu quả. Vì vậy, kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm luôn được xác định là khâu trọng tâm của công tác kế toán trong doanh nghiệp sản xuất. Việc hoàn thiện công tác chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm là việc làm thực sự cần thiết và có ý nghĩa.
Sau bước chuyển đổi từ nền kinh tế tập trung, bao cấp sang nền kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa, một số doanh nghiệp nhà nước không thích ứng kịp thời, không có sự điều chỉnh phù hợp, hiệu quả sản xuất kinh doanh kém đã dẫn tới giải thể, phá sản. Bên cạnh đó, có rất nhiều doanh nghiệp đã biết vươn lên để khẳng định mình và ngày càng phát triển một trong số đó là Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà với các sản phẩm đa dạng, phong phú, giá cả hợp lý đang ngày càng một chiếm lĩnh thị trường, gần gũi hơn với người tiêu dùng.
Sau quá trình thực tập tại Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà, cùng với sự hướng dẫn của thầy Ngô Thế Chi và các Cô, Chú trong Phòng Tài vụ của công ty, em đã chọn đề tài: “Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà”
Kết cấu luận văn của em gồm 3 chương:
Chương 1: Những lý luận cơ bản về chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm
Chương 2: Thực tế tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà
Chương 3: Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà

MỤC LỤC


Trang
Lời nói đầu
Chương 1: Những lý luận cơ bản về chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm 1
1.1 Chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm 1
1.1.1 Chi phí sản xuất, phân loại chi phí sản xuất 1
1.1.2 Giá thành sản phẩm, phân loại giá thành sản phẩm 4
1.1.3 Mối quan hệ chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm. Nhiệm vụ kế toán chi phí sản xuất, giá thánh sản phẩm 6
1.2 Đối tượng kế toán tổng hợp chi phí sản xuất, đối tượng tính giá thành sản phẩm 8
1.2.1 Đối tượng kế toán tổng hợp chi phí sản xuất 8
1.2.2 Đối tượng tính giá thành sản phẩm 8
1.2.3 Mối quan hệ giữa đối tượng kế toán chi phí sản xuất và đối tượng tính giá thành sản phẩm 9
1.3 Kế toán chi phí sản xuất trong doanh nghiệp 9
1.3.1 Kế toán tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 10
1.3.2 Kế toán tập hợp chi phí nhân công trực tiếp 11
1.3.3 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất chung 12
1.3.4 Kế toán tập hợp chi phí toàn doanh nghiệp 13
1.4 Đánh giá sản phẩm làm dở 15
1.4.1 Đánh giá sản phẩm làm dở theo chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 16
1.4.2 Đánh giá sản phẩm làm dở theo khối lượng sản phẩm hoàn thành tương đương 17
1.4.3 Đánh giá sản phẩm làm dở theo chi phí định mức 18
1.5 Kế toán tính giá thành sản phẩm trong doanh nghiệp 18
1.5.1 Phương pháp tính giá thành sản phẩm giản đơn 18
1.5.2 Phương pháp tính giá thành sản phẩm theo 19
1.5.3 Phương pháp tính giá thành sản phẩm theo phân bước 19
1.5.4 Phương pháp tính giá thành sản phẩm theo định mức 22
1.6 Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong điều kiện áp dụng kế toán máy 23
Chương 2: Thực tế tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà 27
2.1 Đặc điểm chung của Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà 27
2.1.1 Đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh và tổ chức bộ máy quản lý 27
2.1.2 Tổ chức công tác kế toán 33
2.2 Thực tế tổ chức công tác kế toán tại Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà 36
2.2.1 Hệ thống tài khoản sử dụng trong hạch toán chi phí sản xuất, tính giá thành sản phẩm 36
2.2.2 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất 38
2.2.2.1 Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất 38
2.2.2.2 Kế toán tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 39
2.2.2.3 Kế toán tập hợp chi phí nhân công trực tiếp 46
2.2.2.4 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất chung 51
2.2.2.5 Kế toán tập hợp chi phí toàn công ty 56
2.2.3 Kế toán giá thành sản phẩm 57
2.2.3.1 Đối tượng tính giá thành sản phẩm 57
2.2.3.2 Kỳ tính giá thành, đơn vị tính giá thành 57
2.2.3.3 Phương pháp tính giá thành 57
Chương 3: Hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà 60
3.1 Công tác quản lý chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Hà 60
3.2 Công tác kế toán chi phí sản xuất, tính giá thành sản phẩm 62
3.3. Một số ý kiến hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất, tính giá thành sản phẩm 66
3.3.1. Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất, tính giá thành sản phẩm 66
3.3.2. Hoàn thiện kế toán quản trị chi phí 71
Kết luận
Tài liệu tham khảo.