Thạc Sĩ Hoàn thiện chính sách thu mua nguyên liệu sắn tại nhà máy tinh bột sắn fococev thừa thiên huế

Với trên 60 nhà máy và 4.000 cơ sở chế biến thủ công, tổng công suất chế biến sắn của cả nước là 3.500 tấn/ngày, xuất khẩu tinh bột sắn của Việt Nam hiện đang đứng thứ 2 trên thế giới. Nhu cầu của thế giới đối với tinh bột sắn ngày càng gia tăng, nhất là tại các thị trường Trung Quốc, Đài Loan, Hàn Quốc và Nhật Bản. Tinh bột sắn rất nhiều công dụng, ngoại việc làm thực phẩm trực tiếp còn là nguyên liệu không thể thiếu trong ngành công nghiệp lớn như để làm hồ, in, định hình và hoàn tất trong công nghiệp dệt, làm bóng và tạo lớp phủ bề mặt cho công nghiệp giấy. Đồng thời tinh bột sắn còn dùng trong sản xuất cồn, bột nêm, mì chính, sản xuất men và công nghệ lên men vi sinh và chế biến các thực phẩm khác như bánh, phở, hủ tiếu, mỳ sợi .

Nhận rõ nhu cầu tinh bột sắn rất lớn và hiệu quả kinh tế cây sắn đem lại, Nhà máy tinh bột sắn FOCOCEV Thừa Thiên Huế đã được xây dựng và đi vào hoạt động năm 2004 tại tỉnh Thừa Thiên Huế. Trong ba năm qua, kể từ khi Nhà máy đi vào hoạt động, vùng nguyên liệu trồng sắn ở tỉnh Thừa Thiên Huế không ngừng phát triển, cụ thể vụ trồng 2004 - 2005 đạt 2.900 ha, vụ 2005 - 2006 hơn 3.500 ha và đến vụ 2006 - 2007 đạt 4.000 ha. Kỹ thuật trồng sắn đơn giản, dễ trồng và dễ tiêu thụ, trồng sắn thực sự mang lại hiệu quả kinh tế cao cho bà con nông dân trên toàn tỉnh Thừa Thiên Huế và đã thu hút hàng nghìn người lao động tham gia.

Hiệu quả trồng sắn của hàng nghìn người lao động tại vùng nguyên liệu sắn Thừa Thiên Huế phụ thuộc lớn vào chính sách thu mua của Nhà máy tinh bột sắn, trong lúc đó sản lượng nguyên liệu sắn tươi thu mua chỉ đáp ứng được 65% công suất hoạt động. Nguyên liệu sắn tươi thu mua về Nhà máy lúc thừa, lúc thiếu gây ảnh hưởng đến hiệu quả trồng sắn của hàng nghìn lao động và hiệu quả sản xuất kinh doanh của Nhà máy tinh bột sắn FOCOCEV Thừa Thiên Huế.

Xuất phát từ suy nghĩ trên, tôi chon đề tài: “HOÀN THIỆN CHÍNH SÁCH THU MUA NGUYÊN LIỆU SẮN TẠI NHÀ MÁY TINH BỘT SẮN FOCOCEV THỪA THIÊN HUẾ” để làm luận văn thạc sỹ.