Luận Văn Hoạch định nhu Cầu NVL những bất cập & Giải pháp ở công ty Bánh Kẹo Hải Châu

Hoạch định nhu Cầu NVL những bất cập & Giải pháp ở Cty Bánh Kẹo Hải Châu

Lêi nãi ®Çu ​
Ngµy nay con ng­êi cµng dÇn ®ái hái nhưng s¶n phÈm ®¹t chÊt l­îng cao, cã lîi cho søc khoÎ, mÉu m· ph¶i ®Ñp. §©y chÝnh lµ c¸i tiÒn ®Ò cho viÖc xuÊt hiÖn c¸c doanh nghiÖp t­ nh©n ngµy cµng nhiÒu ®Ó phôc vô ng­êi tiªu dïng trong hÇu hÕt lÜnh vùc cña cuéc sèng nã t¹o ra mét b­íc c¹nh tranh míi trong nÒn kinh tÕ, c¸c c«ng ty nãi chung ®Æc biÖt lµ c¸c c«ng ty nhµ n­íc ph¶i lu«n t×m hiÓu thÞ tr­êng ®Ó ®­a ra nhưng kÕ häch kihn doanh phï hîp.
C«ng ty B¸nh KÑo H¶i Ch©u lµ mét trong nhưng doanh nghiÖp ®ã tiÒn th©n lµ C«ng ty H¶i Ch©u ®­îc thµnh lËp trong nhưng n¨m c¶ n­íc kh¸ng chiÕn víi sî gióp ®ì cña hai tØnh th­îng h¶i vµ qu¶ng ch©u trung quèc vµ bé c«ng nghiÖp & ph¸t triÓn n«ng th«n. Trong thêi kú míi thµnh lËp c«ng ty víi d©y chuyÒn s¶n xuÊt rÊt th« s¬, nªn cã Ýt s¶n phÈm ra thÞ tr­êng vµ hiÖu qu¶ kinh doanh thÊp. Nh­ng trong nÒn kinh tÕ thÞ hiÖn nay, C«ng ty B¸nh KÑo H¶i Ch©u ®· lu«n lu«n ®æi míi c«ng nghÖ ®Ó theo kÞp nhu cÇu cña thÞ tr­êng.
Víi d©y chuyÒn hiÖn ®¹i hiÖn cã C«ng ty B¸nh KÑo H¶i Ch©u ®· cho ra ®êi nhưng s¶n phÈm b¸nh kÑo ®¹t tiªu chuÈn tõng b­íc chiÕm lÜnh thÞ tr­êng trong n­íc. §Ó cã nhưng thµnh c«ng trªn c«ng ty ®· lu«n cã nhưng chÝnh s¸ch & kÕ ho¹ch hîp lý nh»m lµm gi¶m chi phÝ trong toµn bé quy tr×nh s¶n xuÊt tõ kh©u ®Çu vµo cho ®Õn ®Çu ra cña s¶n phÈm ®Æc biÖt lµ kh©u ®Çu vµo v× hÇu hÕt nguyªn vËt liÖu cña c«ng ty lµ ngo¹i nhËp. Nªn chØ mét biÕn ®éng cña nÒn kinh tÕ thÕ giíi ®· ¶nh h­ëng ®Õn kÕt qu¶ kinh doanh cña c«ng ty.
Sau 35 n¨m ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh c¸c s¶n phÈm cña C«ng ty B¸nh KÑo H¶i Ch©u ®· nhiÒu lÇn ®¹t huy ch­¬ng vµng t¹i c¸c kú héi chî, ®ång thêi ®· ®¾p øng ®­îc ng­êi tiªu dïng c¶ vÒ chÊt l­îng, gi¸ thµnh mµ c¶ mÉu m·, bªn c¹nh ®ã c«ng ty lu«n coi m×nh vÉn ch­a ®¸p øng ®­îc ng­êi tiªu dïng nªn ®· ®Èy m¹nh c«ng t¸c kü thuËt nh»m n©ng cao chÊt l­îng s¶n phÈm ®Ó ®¸p øng h¬n nưa nhu cÇu ngµy cµng kh¾t khe cña ng­êi tiªu dïng.
Trong thêi gian thùc tËp ë c«ng ty, t¹i phßng kÕ ho¹ch, ®­îc sù gióp ®ì cña ban l·nh ®¹o cïng víi c¸c phßng ban trong c«ng ty & gi¸o viªn h­íng dÉn
PGS_TS Ph¹m Quang HuÊn t«i ®· ®i s©u nghiªn cøu hoµn thiÖn b¶n b¸o c¸o thc tËp cña m×nh. Nh­ng do h¹n hÑp vÒ ®iÒu kiÖn vµ thêi gian nghiªn cøu nªn b¶n b¸o c¸o chØ xoay quanh nhưng vÊn ®Ò víi ®Ò tµi :“Ho¹ch ®Þnh nhu CÇu nguyªn vËt liÖu nhưng bÊt cËp & gi¶i ph¸p ë C«ng ty B¸nh KÑo H¶i Ch©u”

Ngoµi lêi nãi ®Çu vµ kÕt luËn, b¸o c¸o ®­îc tr×nh bµy theo c¸c phÇn d­íi ®©y:
PhÇn thø nhÊt:​ C¬ cÊu tæ chøc bé m¸y qu¶n lý trong s¶n xuÊt vµ kinh doanh​ I. Qu¸ tr×nh h×nh thµnh vµ ph¸t triÓn:
II. T×nh h×nh ph©n bæ vµ sö dông lao ®éng, m¸y mãc:
III. C«ng t¸c lËp kÕ ho¹ch nguyªn vËt liÖu:
PhÇn thø hai:​ Thùc tr¹ng vµ kÕt qu¶ ho¹t ®éng s¶n xuÊt vµ kinh doanh ​ I. KÕt qu¶ ho¹t ®éng s¶n xuÊt, kinh doanh :
PhÇn thø ba:​ ®Þnh h­íng vµ gi¶I ph¸p thêi gian tíi​ I. ThuËn lîi, khã kh¨n cña C«ng ty trong viÖc ho¹ch ®Þnh nhu cÇu nguyªn v¹t liÖu:
1. Khã kh¨n.
2. ThuËn lîi.
II. §Þnh h­íng.
1. §Þnh h­íng.
2. Môc tiªu.
III. Mét sè gi¶i ph¸p trong thêi gian tíi.

​