Tài liệu Hóa học: THỰC HÀNH TÍNH CHẤT CỦA RƯỢU VÀ AXIT

I/Mục tiêu :

1/Kiến thức:

-Thí nghiệm thể hiện tinh axit của axit axetic (KTTT)

-Thí nghiệm tạo este etyl axetac (KTTT)

2/Kĩ năng:

-Thực hiện TN chứng tỏ axit axetic có những tính chất chung của một axit (tác dụng với CuO, CaCO3, quỳ tím, Zn)

-Thực hiện TN điều chế este etyl axetac

-Quan sát TN, nêu hiện tượng và giải thích hiện tượng.

-Viết pt hh minh hoạ các TN đã thực hiện