Luận Văn Hiện trạng sản xuất và môi trường Công ty Đường Rượu Bia Việt Trì

TÊN ĐỀ TÀI : Hiện trạng sản xuất và môi trường Công ty Đường Rượu Bia Việt Trì


Phần 1:Tổng quan về công nghệ sản xuất bia và môi trường Nhà máy bia Viger 5

I .1. Hiện trạng sản xuất Nhà máy bia Viger 5
I.1.1. Nguyên nhiên liệu và năng lượng .5
I.1.2. Sơ đồ dây chuyền công nghệ kèm dòng thải .7
I.1.3. Hiện trạng công nghệ và thiết bị .11
I.2.Hiện trạng môi trường Nhà máy bia Viger .11
I.2.1. Khí thải .11
I.2.2. Chất thải rắn .12
I.2.3. Nước thải 13


Phần II: Một số dây chuyền công nghệ xử lý nước thải ngành bia bằng phương pháp sinh học 15


II.1. Phương án 1 (sử dụng bể UASB) 15
II.2. Phương án 2 (sử dụng phương pháp hiếu khí) 16
II.2.1. Tháp lọc sinh học .16
II.2.2. Hệ thống Aeroten .17
II.2.2.1. Nguyên tắc .17
II.2.2.2. Sơ đồ công nghệ .18
II.3. Lựa chọn công nghệ cho cơ sở hiên tại 18
II.3.1. Đặc trưng của nước thải 18
II.3.2. Sơ đồ dây chuyền công nghệ và thuyết minh 20
II.3.3. Các thông số kiểm soát khi vận hành bể Aeroten .23


Phần III: Tính toán thiết kế các thông số cơ bản của một số thiết


bị chính trong dây chuyền xử lý nước thải Nhà máy bia Viger 26
III.1. Bể điều hoà và lắng sơ cấp 26
III.1.1. Dung tích bể điều hoà 26
III.1.2. Dung tích bể lắng sơ cấp 26
III.2. Bể Aeroten .28
III.2.1. Thể tích bể aeroten .29
III.2.2. Thời gian lưu 29
III.2.3. Lượng bùn tạo ra do khử BOD5 30
III.2.4. Chỉ số hồi lưu của bùn 30
III.2.5. Hàm lượng bùn tuần hoàn 31
III.2.6. Lượng bùn xả Qxả từ đáy bể lắng theo đường
tuần hoàn cặn .31
III.2.7. Tính lượng oxy cần thiết 32
III.2.8. Chọn ống dẫn khí và công suất của máy nén .34
III.3. Bể lắng sơ cấp .35
III.3.1. Diện tích của bể .35
III.3.2. Chiều cao của bể 36


Kết luận .