Báo Cáo hệ thống dây chuyền sản xuất sản phẩm Sữa tươi thanh trùng của công ty Cp sữa Vũng Tàu

CHƯƠNG 1. GIỚI THIỆU VỀ CƠ SỞ SẢN XUẤT
1.1. Lịch sử hình thành và phát triển của công ty
Khảo sát nhiều lần về mặt địa lý tại khu vực tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, Sở Nông nghiệp cho thấy địa bàn tỉnh rất phù hợp với việc chăn nuôi bò sữa.Vì vậy từ năm 2004, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu đã phát triển dự án đầu tư, khuyến khích các hộ gia đình ở các huyện, xã trong khu vực tỉnh chăn nuôi bò sữa nhằm tăng sản lượng sữa bò tươi cung cấp cho thị trường.
Từ khi có dự án nhiều hộ dân đã bắt đầu chăn nuôi bò sữa, thành lập các trang trại theo mô hình tiên tiến, có hệ thống tưới tiêu hợp vệ sinh môi trường. Song song đó thì mối lo ngại nhất của các hộ chăn nuôi là việc vận chuyển, giao bán sữa bò tươi nguyên liệu cho các cơ sở sản xuất. Để giúp người dân yên tâm chăn nuôi bò sữa đạt năng suất cao và cũng để thuận lợi cho chính trang trại của mình nên ông Trần Ngọc Quý đã đứng ra nhận vận chuyển sữa bò tươi nguyên liệu từ các hộ chăn nuôi đi giao cho các cơ sở sản xuất trên địa bàn tỉnh và các tỉnh lân cận.
Đến tháng 10/2007, để đáp ứng nhu cầu phát triển ông Quý đã thành lập DNTN sản xuất thương mại vận tải và xây dựng Thành Tâm.Từ năm 2009 đến năm 2010, giúp người dân giảm bớt chi phí vận chuyển và có thêm nhiều thuận lợi khác nên ông Quý đã đứng ra xây dựng trạm thu mua sữa. Từ đó các hộ chăn nuôi vừa tăng thêm được thu nhập vừa yên tâm phát triển đàn bò. Đến tháng 11 năm 2010 DNTN chuyển đổi thức kinh doanh sang công ty Cổ phần Sữa Vũng Tàu, gồm 4 thành viên và đứng đầu là ông Trần Ngọc Quý – Chủ tịch hội đồng quản trị. Đến nay công ty đã lắp đặt xong hệ thống dây chuyền sản xuất sản phẩm “Sữa tươi thanh trùng” với mục đích cung cấp cho thị trường trong tỉnh và ngoài tỉnh để đáp
ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Không lâu nữa sản phẩm của công ty sẽ có mặt trên thị trường.