Luận Văn Góp phần khảo sát thành phần hóa học trái ô môi Cassia grandis L.f Họ Vang (Caesalpiniaceae)

Đề tài: Góp phần khảo sát thành phần hóa học trái ô môi Cassia grandis L.f Họ Vang (Caesalpiniaceae)

Năm: 2012 - dài 72 trang - Đại Học Cần Thơ


LỜI CẢM ƠN . i
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN . ii
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN 1 iii
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN 2 iv
MỤC LỤC v
DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT . viii
DANH MỤC CÁC HÌNH, SƠ ĐỒ . x
DANH MỤC CÁC BẢNG xi
TÀI LIỆU THAM KHẢO xii
MỞ ĐẦU 1
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN
1.1 ĐẠI CƯƠNG VỀ CÂY Ô MÔI 3
1.1.1 Mô tả cây . 3
1.1.1.1 Khái quát . 3
1.1.1.2 Mô tả . 3
1.1.2 Nguồn gốc, phân bố và sinh thái 5
1.1.2.1 Nguồn gốc và phân bố . 5
1.1.2.2 Sinh thái 5
1.1.3 Y học dân gian của cây ô môi 5
1.2 CÁC NGHIÊN CỨU VỀ CÂY Ô MÔI . 6
1.2.1 Tác dụng dược lý . 6
1.2.2 Thành phần hóa học . 6
1.2.2.1 Các nhóm hợp chất có trong cây ô môi 6
1.2.2.2 Các công trình nghiên cứu trong và ngoài nước về thành phần hóa học cây ô môi 7
1.3. CÁC PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG TRONG ĐỀ TÀI . 20
1.3.1 Phương pháp chiết . 20
1.3.2 Phương pháp sắc ký . 20
1.3.2.1 Phương pháp sắc ký bản mỏng 20
1.3.2.2 Phương pháp sắc ký cột . 21
1.3.3 Phương pháp phổ . 21
1.3.3.1 Phổ 1H-NMR . 21
1.3.3.2 Phổ 13C-NMR 22
1.3.3.2 Phổ HSQC và HMBC 22
CHƯƠNG 2: THỰC NGHIỆM
2.1 NGUYÊN LIỆU, HÓA CHẤT VÀ THIẾT BỊ 23
2.1.1 Nguyên liệu . 23
2.1.1.1 Thu hái nguyên liệu . 23
2.1.1.2 Xử lý mẫu nguyên liệu . 23
2.1.2 Hóa chất . 24
2.1.3 Thiết bị 25
2.2 ĐỊNH TÍNH SƠ BỘ THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA QUẢ Ô MÔI 25
2.2.1 Khảo sát sự hiện diện của các hợp chất steroid . 25
2.2.2 Khảo sát sự hiện diện của các hợp chất flavonoid 26
2.2.3 Khảo sát sự hiện diện của các hợp chất alcaloid . 26
2.2.4 Khảo sát sự hiện diện của các hợp chất saponin . 26
2.2.4.1 Dựa vào chỉ số tạo bọt để xác định sự hiện diện của saponin . 26
2.2.4.2 Dựa vào các phản ứng đặc trưng 27
2.2.5 Khảo sát sự hiện diện của các hợp chất tanin 27
2.2.6 Khảo sát sự hiện diện của các hợp chất glycosyde 28
2.2.7 Khảo sát sự hiện diện của các hợp chất coumarine . 28
2.2.8 Kết quả 29
2.3 CÔ LẬP HỢP CHẤT TỪ CAO THÔ . 30
2.3.1 Điều chế các cao thô 30
2.3.2 Cô lập và tinh chế 32
2.3.2.1 Cô lập 32
2.3.2.2 Tinh chế . 35
CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ BIỆN LUẬN
3.1 KẾT QUẢ CÔ LẬP VÀ TINH CHẾ 38
3.2 NHẬN DANH CẤU TRÚC CỦA CGE1 38
CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
4.1 KẾT LUẬN 42
4.2 KIẾN NGHỊ . 43
PHỤ LỤC
Phụ lục 1.1a: PHỔ 13
C-NMR CỦA HỢP CHẤT CGE1 PL1
Phụ lục 1.1b: PHỔ 13 C-NMR GIÃN RỘNG CỦA HỢP CHẤT CGE1 . PL2
Phụ lục 1.2a: PHỔ 13C-NMR VÀ DEPT CỦA HỢP CHẤT CGE1 . PL3
Phụ lục 1.2b: PHỔ 13C-NMR VÀ DEPT GIÃN RỘNG CỦA HỢP CHẤT CGE1 PL4
Phụ lục 1.3a: PHỔ 1 H-NMR CỦA HỢP CHẤT CGE1 . PL5
Phụ lục 1.3b: PHỔ 1 H-NMR GIÃN RỘNG CỦA HỢP CHẤT CGE1 PL6
Phụ lục 1.4a: PHỔ HMBC CỦA HỢP CHẤT CGE1 PL7
Phụ lục 1.4b: PHỔ HMBC GIÃN RỘNG CỦA HỢP CHẤT CGE1 . PL8
Phụ lục 1.4c: PHỔ HMBC GIÃN RỘNG CỦA HỢP CHẤT CGE1 . PL9
Phụ lục 1.5a: PHỔ HSQC CỦA HỢP CHẤT CGE1 . PL10
Phụ lục 1.5b: PHỔ HSQC GIÃN RỘNG CỦA HỢP CHẤT CGE1 PL11
Phụ lục 2.1: HÌNH ẢNH ĐỊNH TÍNH CÁC HỢP CHẤT TRONG QUẢ Ô MÔI . PL12