Thạc Sĩ Giải pháp thu hút khách du lịch đến tỉnh Quảng Ninh

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

iii
MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN i
LỜI CẢM ƠN . ii
MỤC LỤC iii
DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT . vi
DANH MỤC CÁC BẢNG vii
DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ viii
MỞ ĐẦU 1
1. Tính cấp thiết của đề tài 1
2. Mục tiêu nghiên cứu 2
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu . 2
4. Kết cấu luận văn 3
Chương 1: KHÁCH DU LỊCH VÀ NHỮNG NHÂN TỐ ẢNH
HƯỞNG ĐẾN KHẢ NĂNG THU HÚT KHÁCH DU LỊCH . 4
1.1. Tổng quan về khách du lịch . 4
1.1.1. Du lịch . 4
1.1.2. Khách du lịch 11
1.2. Kinh nghiệm của một số quốc gia và đại phương trong nước về thu
hút khách du lịch và bài học kinh nghiệm rút ra cho tỉnh Quảng Ninh 21
1.2.1. Kinh nghiệm của một số quốc gia và địa phương trong nước 21
1.2.2. Bài học kinh nghiệm cho tỉnh Quảng Ninh 28
Chương 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KHOA HỌC . 30
2.1. Câu hỏi nghiên cứu 30
2.2. Phương pháp thu thập số liệu . 30
2.3. Phương pháp xử lý số liệu 31
2.4. Phương pháp phân tích số liệu . 31
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

iv
2.4.1. Phương pháp so sánh . 31
2.4.2. Phương pháp phân tổ . 32
2.4.3. Phương pháp thống kê . 32
2.4.4. Phương pháp chuyên khảo 32
2.5. Hệ thống chỉ tiêu đánh giá và phương pháp phân tích . 32
Chương 3: THỰC TRẠNG THU HÚT KHÁCH DU LỊCH CỦA
TỈNH QUẢNG NINH . 35
3.1. Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội tỉnh Quảng Ninh 35
3.1.1. Vị trí địa lý, địa hình, khí hậu của tỉnh Quảng Ninh . 35
3.1.2. Tài nguyên thiên nhiên 38
3.1.3. Dân số và lao động 40
3.2. Các điều kiện để phát triển du lịch của tỉnh Quảng Ninh 46
3.2.1. Tài nguyên du lịch tỉnh Quảng Ninh 46
3.2.2. Cơ sở vật chất kỹ thụât của ngành du lịch Quảng Ninh . 56
3.2.3. Lao động trong ngành du lịch Quảng Ninh 60
3.2.4. Sản phẩm du lịch tỉnh Quảng Ninh . 61
3.3. Đánh giá thực trạng thu hút khách du lịch đến Quảng Ninh và kết
quả kinh doanh du lịch 64
3.3.1. Tình hình khách du lịch đến Quảng Ninh trong thời gian vừa qua . 64
3.3.2. Cơ cấu khách du lịch đến tỉnh Quảng Ninh 68
3.3.3. Đánh giá kết quả thu hút khách du lịch của tỉnh Quảng Ninh
trong thời gian vừa qua . 74
3.3.4. Những nhân tố ảnh hưởng đến việc thu hút khách du lịch tỉnh
Quảng Ninh trong thời gian qua 76
3.4. Đánh giá tổng quát về việc thu hút khách du lịch của tỉnh Quảng
Ninh trong giai đoạn 2009 - 2013. 83
3.4.1. Những tiến bộ và kết quả đạt được . 83
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

v
3.4.2. Những yếu kém tồn tại 86
Chương 4: GIẢI PHÁP THU HÚT KHÁCH DU LỊCH TỈNH
QUẢNG NINH GIAI ĐOẠN NĂM 2015-2020 89
4.1. Quan điểm phát triển du lịch của tỉnh Quảng Ninh . 89
4.2. Định hướng phát triển du lịch của tỉnh Quảng Ninh 89
4.3. Các mục tiêu của ngành du lịch Quảng Ninh trong giai đoạn năm . 90
2015-2020 90
4.4. Những giải pháp thu hút khách du lịch đến Quảng Ninh. . 91
4.4.1. Giải pháp chung 91
4.4.2. Giải pháp đối với doanh nghiệp du lịch 96
4.5. Một số kiến nghị nhằm phát triển nguồn khách du lịch đến tỉnh
Quảng Ninh trong giai đoạn năm 2015 - 2020 . 100
4.5.1. Kiến nghị với các doanh nghiệp kinh doanh du lịch trên địa bàn tỉnh . 100
4.5.2. Kiến nghị với Sở Văn hoá, Thông tin và Du lịch Quảng Ninh 100
4.5.3. Kiến nghị đối với UBND tỉnh Quảng Ninh 100
KẾT LUẬN 102
TÀI LIỆU THAM KHẢO 103
PHỤ LỤC
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

vi
DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

CK : Cùng kỳ
FDI : Đầu tư trực tiếp nước ngoài
GDP : Thu nhập quốc nội
KH : Kế hoạch
LĐ : Lao động
QĐ : Quyết định
QLĐT : Quản lý đào tạo
TP : Thành phố
UBND : Ủy ban nhân dân
UNWTO : Tổ chức du lịch thế giới

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

vii
DANH MỤC CÁC BẢNG

Bảng 3.1. Cơ cấu lao động 2008 - 2013 41
Bảng 3.2. Hiện trạng lao động trong ngành du lịch Quảng Ninh 60
Bảng 3.3: Lượng khách du lịch đến Quảng Ninh . 64
Bảng 3.4: Cơ cấu khách du lịch đến tỉnh Quảng Ninh . 68
Bảng 3.5: Lượt khách quốc tế đến tỉnh Quảng Ninh qua các năm . 69
Bảng 3.6: Thị trường khách du lịch quốc tế 71
Bảng 3.7: Lượng khách du lịch nội địa đến Quảng Ninh . 73
Bảng 3.8: Doanh thu ngành du lịch Quảng Ninh 74
Bảng 3.9. Mức độ hài lòng của khách du lịch đối với chất lượng phục
vụ của lao động trong ngành du lịch . 83
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

viii
DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ

Biểu đồ 3.1. So sánh số lượng lao động / dân số 42
Biểu đồ 3.2. Chuyển dịch cơ cấu lao động năm 2008 - 2013 . 42
Biểu đồ 3.3: Thay đổi lượng khách du lịch đến Quảng Ninh . 65
Biểu đồ 3.4: Cơ cấu khách du lịch đến tỉnh Quảng Ninh . 68
Biểu đồ 3.5: Lượt khách du lịch quốc tế đến Quảng Ninh . 69
Biểu đồ 3.6: Cơ cấu khách du lịch quốc tế đến tỉnh Quảng Ninh . 71
Biểu đồ 3.7. Mức độ biến động khách du lịch nội địa đến Quảng Ninh 73
Biểu đồ 3.8: Thay đổi doanh thu ngành du lịch Quảng Ninh qua các năm 75


Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

1
MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết của đề tài
Du lịch là hoạt động bắt đầu xuất hiện từ rất xa xưa trong lịch sử nhân
loại. Trải qua nhiều giai đoạn phát triển cho đến nay du lịch đã trở thành nhu
cầu không thể thiếu được trong đời sống xã hội. Du lịch là ngành kinh tế tổng
hợp, phát triển nhanh chóng, được mệnh danh là “ngành công nghiệp không
khói”. Ngày nay, du lịch được rất nhiều quốc gia đầu tư phát triển thành
ngành kinh tế mũi nhọn.
Ở nước ta, ngành du lịch đã được Đảng và nhà nước hết sức quan tâm
và tạo điều kiện phát triển trở thành một ngành kinh tế quan trọng, có mức
tăng trưởng cao, nhất là trong những năm gần đây, khi thực hiện chủ trương
đổi mới kinh tế và chính sách đối ngoại với phương châm hết sức năng động
của Đảng ta: “Việt nam là bạn của tất cả các nước”. Bước vào thời kỳ công
nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước, vấn đề phát triển kinh tế du lịch xứng đáng
với vị trí, vai trò của ngành du lịch lại càng trở nên cần thiết như nghị quyết
của Ban chấp hành Trung ương Đảng lần thứ VII, khóa VII đã chỉ rõ: “Phát
triển ngành du lịch, hình thành ngành công nghiệp du lịch có quy mô ngày
càng lớn, tương xứng với tiềm năng của nước ta”.
Quảng Ninh là tỉnh nằm về phía Đông Bắc của Việt Nam, là một trong
25 tỉnh biên giới và là tỉnh duy nhất có cả ranh giới trên biển và đất liền với
Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa. Quảng Ninh là miền đất du lịch hấp dẫn
không chỉ với khách du lịch trong nước mà còn hấp dẫn cả khách quốc tế.
Danh thắng cảnh nổi tiếng Vịnh Hạ Long thuộc tỉnh Quảng Ninh được
UNESCO công nhận là di sản thiên nhiên thế giới và di sản thế giới. Bên cạnh
đó, tỉnh có gần 500 di tích lịch sử, văn hoá, nghệ thuật . gắn với nhiều lễ hội
truyền thống, trong đó có những di tích nổi tiếng của quốc gia như chùa Yên
Tử, đền Cửa Ông, di tích lịch sử Bạch Đằng, chùa Long Tiên, đình Quan
Lạn . đây là những điểm thu hút khách thập phương đến với các loại hình du
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

2
lịch văn hoá, tôn giáo, nhất là vào những dịp lễ hội. Đến Quảng Ninh, du
khách còn có cơ hội để thưởng thức các món ăn được chế biến từ các loài hải
sản của biển Quảng Ninh, trong đó có những đặc sản giá trị như hải sâm, bào
ngư, tôm, cua, sò, ngán, hầu hà, sá sùng, rau câu
Tuy nhiên, so với tiềm năng thì sự phát triển của du lịch Quảng Ninh
trong thời gian qua chưa thực sự tương xứng với tiềm năng còn nhiều hạn chế,
tỷ lệ khách đến 2 lần thấp, lượng khách đến Quảng Ninh tăng không đều qua
các năm, khách quốc tế ít, thời gian lưu trú ngắn, công suất sử dụng buồng
không cao và hiệu quả kinh doanh du lịch thấp. Tất cả những hạn chế này đã
đặt ra cho các nhà quản lý kinh tế, những người đang công tác trong ngành du
lịch tỉnh Quảng Ninh băn khoăn là làm thế nào để có thể thu hút, phát triển
được nguồn khách đến với Quảng Ninh ngày càng tăng nhằm đưa nền kinh tế
này trở thành ngành kinh tế trọng yếu của tỉnh, đóng góp vào nguồn ngân sách
tỉnh cao và tương xứng với tiềm năng vốn có của tỉnh Quảng Ninh.
Với lý do trên nên tôi đã chọn đề tài: "Giải pháp thu hút khách du lịch
đến tỉnh Quảng Ninh" làm luận văn thạc sỹ của mình.
2. Mục tiêu nghiên cứu
- Hệ thống hoá những vấn đề lý luận và thực tiễn về thu hút khách du
lịch và các nhân tố ảnh hưởng đến thu hút khách du lịch.
- Phân tích và đánh giá thực trạng nguồn khách du lịch đến tỉnh Quảng
Ninh trong giai đoạn năm 2009-2013 trên cơ sở lý luận và các nhân tố ảnh
hưởng đến lượng khách du lịch. Từ đó, rút ra kết quả đạt được cũng như
những hạn chế còn tồn tại trong việc thu hút khách du lịch của tỉnh Quảng
Ninh và nguyên nhân hạn chế.
- Đề xuất giải pháp nhằm thu hút khách du lịch đến Quảng Ninh.
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
3.1. Đối tượng nghiên cứu
- Nghiên cứu thu hút khách du lịch của tỉnh Quảng Ninh
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/

3
3.2. Phạm vi nghiên cứu
- Phạm vi về không gian: Đề tài tập trung nghiên cứu thu hút khách du
lịch đến tỉnh Quảng Ninh.
- Phạm vi thời gian: Đề tài thu thập số lịệu về khách du lịch đến tỉnh
Quảng Ninh trong giai đoạn từ năm 2009 đến năm 2013.
4. Kết cấu luận văn
Ngoài phần mở đầu, kết luận, danh mục tài liệu tham khảo và mục lục,
luận văn gồm 4 chương:
Chương 1: Khách du lịch và những nhân tố ảnh hưởng đến khả năng
thu hút khách du lịch.
Chương 2: Phương pháp nghiên cứu khoa học
Chương 3:Thực trạng thu hút khách du lịch của tỉnh Quảng Ninh.
Chương 4: Giải pháp thu hút khách du lịch tỉnh Quảng Ninh giai đoạn
năm 2015 - 2020.