Tài liệu Dung dịch

7.1 Các hệ phân tán – Dung dịch
* Định nghĩa
Một hệ gồm hai (hay nhiều ) chất, trong đó một (hay nhiều) chất ở dạng các hạt kích thước nhỏ phân bố
vào trong chất kia thì hệ đó được gọi là hệ phân tán. Chất được phân bố là pha phân tán
Chất trong đó có pha phân tán phân bố là môi trường phân tán.
VD: Lấy đất sét nghiền mịn rồi trộn đều vào nước, ta được hệ phân tán nước – đất sét, các hạt đất sét là
pha phân tán, nước là môi trường phân tán.