Luận Văn Du lịch sinh thái Cần Giờ

PHẦN MỞ ĐẦU 3
1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI. 3
2. MỤC TIÊU VÀ NHIỆM VỤ CỦA ĐỀ TÀI. 6
2.1. MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI. 6
2.2. NHIỆM VỤ CỦA ĐỀ TÀI. 6
3. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VỊ NGHIÊN CỨU 6
3.1. ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 6
3.2. PHẠM VI NGHIÊN CỨU 7
4. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 7
5. TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU 7
5.1. TRÊN THẾ GIỚI. 7
5.2. Ở VIỆT NAM . 8
PHẦN NỘI DUNG 11
1.1.1. KHÁI NIỆM DU LỊCH 11
1.1.2. CÁC LOẠI HÌNH DU LỊCH 15
1.1.2.1. TRÊN THẾ GIỚI. 15
1.1.2.2. Ở VIỆT NAM . 18
*Du lịch hoa ở Đà Lạt, Hà Nội, TPHCM . 19
*Du lịch cuối tuần ở TPHCM, Hà Tây, Vũng Tàu . 19
1.2. DU LỊCH SINH THÁI. 20
1.2.1. KHÁI NIỆM DU LỊCH SINH THÁI. 20
1.2.2. CÁC TÀI NGUYÊN DU LỊCH SINH THÁI. 23
1.2.3. DU LỊCH SINH THÁI Ở CÁC NƯỚC TRÊN THẾ GIỚI. 25
1.2.4. DU LỊCH SINH THÁI Ở VIỆT NAM . 27
1.2.4.1. CÁC LOẠI HÌNH DU LỊCH SINH THÁI Ở VIỆT NAM . 27
1.2.4.2. HIỆN TRẠNG DU LỊCH SINH THÁI Ở VIỆT NAM . 30
2.1. KHÁI QUÁT VỀ CẦN GIỜ 33
2.2. TIỀM NĂNG RỪNG NGẬP MẶN 34
2.3. TIỀM NĂNG BIỂN 35
3.1. SƠ LƯỢC VỀ LỊCH SỬ HÌNH THÀNH 36
3.2. ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN 37
3.2.1. VỊ TRÍ ĐỊA LÝ 37
3.2.2. ĐỊA HÌNH 38
3.2.3. THỔ NHƯỠNG 39
3.2.4. KHÍ HẬU-THỦY VĂN 40
3.2.4.1. LƯỢNG MƯA 40
3.2.4.2. CHẾ ĐỘ NHIỆT-BỨC XẠ 40
3.2.4.3. CHẾ ĐỘ GIÓ 41
3.2.4.4. ĐỘ ẢM KHÔNG KHÍ-LƯỢNG BỐC HƠI. 41
3.2.4.5. MẠNG LƯỚI SÔNG RẠCH 41
3.2.4.6. CHẾ ĐỘ THỦY TRIỀU 42
3.3. TÌNH HÌNH KINH TẾ-XÃ HỘI. 43
3.4. ĐẶC ĐIỂM HỆ SINH THÁI RỪNG NGẠP MẶN CẦN GIỜ 43
3.4.1. VỀ THỰC VẬT. 43
3.4.2. VỀ ĐỘNG VẬT. 46
4.1. CÁC DỊCH VỤ VẬN CHUYỂN 47
4.1.1. ĐƯỜNG BỘ 47
4.1.3. MỘT SỐ ĐIỂM HẠN CHẾ 48
4.2. HỆ THỐNG CÁC ĐIỂM VÀ HÌNH THỨC HOẠT ĐỘNG DU LỊCH SINH THÁI TẠI RỪNG NGẬP MẶN CẦN GIỜ 49
4.2.1. HỆ THỰC VẬT RỪNG TỰ NHIÊN 49
4.2.2. HỆ THƯC VẬT RỪNG TRỒNG 49
4.2.4. CÂU CÁ SẤU 50
4.2.5. ĐẦM DƠI. 50
4.2.6. SÂN CHIM . 51
4.2.7. THÁP TANG BỒNG 51
4.2.8. VƯỜN SƯU TẦM THỰC VẬT. 52
4.2.9. KHU BẢO TỒN ĐỘNG VẬT HOANG DÃ 52
4.2.10. BẢO TÀNG CẦN GIỜ 53
4.3. CÁC DỊCH VỤ NGHỈ DƯỠNG 53
4.4. GIÁ TRỊ KINH TẾ TỪ HOẠT ĐỘNG SINH THÁI. 53
5.1. VỀ BẢO VỆ YẾU TỐ SINH THÁI MÔI TRƯỜNG ĐẶC THÙ CỦA RỪNG NGẬP MẶN 56
5.2.3. ĐỐI VỚI NHỮNG CƯ DÂN ĐỊA PHƯƠNG 59
5.3. VỀ YẾU TỐ XÂY DỰNG CƠ SỞ HẠ TẦNG 61
PHẦN KẾT LUẬN 64
HÌNH 1. 67
HÌNH 2. BẢN ĐỒ DU LỊCH CẦN GIỜ 68
HÌNH 3. RỪNG NGẬP MẶN CẦN GIỜ SAU CHIẾN TRANH 68
HÌNH 4. 69
HÌNH 6. MỘT GÓC RỪNG NGẬP MẶN CẦN GIỜ 70
HÌNH 7. MỘT GÓC RỪNG NGẬP MẶN CẦN GIỜ 70
HÌNH 8. HƯƠU SAO Ở CẦN GIỜ 71
HÌNH 9. KHỈ. 71
HÌNH 10. CÒ 72
HÌNH 11. CÁ SẤU HOA CÀ 72
HÌNH 12. ĐÀN CÁ SẤU HOA CÀ 73
HÌNH 13. DƠI QUẠ Ở ĐẦM DƠI. 73
HÌNH 14. HỒNG HẠC CHÂN XÁM . 74
HÌNH 15. KHỈ. 74
HÌNH 16. CÂU CÁ SẤU 75
HÌNH 17. THƯ GIÃN Ở “BIỂN CHẾT”. 75
HÌNH 18. THÁP TANG BỒNG 76
HÌNH 19. VUI CÙNG THIÊN NHIÊN 76

PHẦN MỞ ĐẦU
Từ xa xưa, con người với trí tuệ và ham muốn tìm kiếm và khám phá những chân trời mới đã không ngừng mở rộng phạm vi ảnh hưởng của mình trên toàn thế giới. Theo tạp chí Người Đưa Tin của UNESSCO đã viết: “Cuộc phiêu lưu giờ đây không còn những chân trời địa lý, không còn những lục địa trinh bạch, không còn những đại dương chưa ai biết tới, không còn những hòn đảo bí ẩn. Vậy mà, về nhiều mặt, các dân tộc vẫn còn xa lạ với nhau và những phong tục, những niềm hy vọng ẩn giấu, những xác tin sâu kín của mỗi dân tộc vẫn tiếp tục là thứ mà những dân tộc khác chẳng mấy biết đến ”(12/1989). Các nhà du lịch thời nay vẫn mang nguyên vẹn trong mình trái tim nóng bỏng lòng đam mê khám phá những chân trời xa lạ, những núi cao, vực thẳm, những sông dài, biển rộng Tiếng gọi của thiên nhiên hùng vĩ, của rừng vàng biển bạc vẫn còn vang vọng và lôi kéo bước chân của những “kẻ lang thang” trên bước đường du ngoạn. Thêm vào đó, con người luôn bị quyến rũ bởi những gì đối lập với thực tế mình đang sống, họ khao khát một cảm giác mới lạ, một chất xúc tác mới cho cuộc sống và sự hiểu biết của mình. Khi ống khói của các nhà máy, các xí nghiệp ngày một vươn cao chiếm lĩnh dần khoảng xanh của bầu trời, dân số không ngừng gia tăng, đô thị hóa trở thành xu hướng chung, các khu công nghiệp tập trung, các nhà cao tầng và khói bụi giao thông tràn ngập khắp nơi thì nhu cầu tìm về với tự nhiên là một tất yếu. Chính vì vậy, trào lưu du lịch sinh thái đã và đang phát triển mạnh ở nhiều quốc gia dưới góc độ tiếp cận này.
Du lịch sinh thái ra đời vào cuối những năm 80 và phát triển mạnh mẽ trong vài năm trở lại đây. Đối với một số quốc gia như Kenya, Ecuado, Nepal, Costarica, Madagasxca, du lịch sinh thái không phải là hoạt động bên lề nữa, nó thực sự là một nguồn lợi quốc gia đem về một khoản ngoại tệ lớn cho nguồn ngân sách quốc gia.
Du lịch sinh thái không chỉ đơn thuần là hoạt động tổ chức du lịch dựa vào thiên nhiên nhằm vào các mục tiêu kinh tế. Một đặc điểm rất quan trọng của du lịch sinh thái là nó đóng góp một phần lớn vào việc bảo tồn môi trường tự nhiên, bảo tồn các giá trị văn hóa của các dân tộc, phát triển kinh tế xã hội. Vì vậy, du lich sinh thái theo tổ chức du lịch sinh thái quốc tế là: “Loại hình du lịch sinh thái là loại hình du lịch có trách nhiệm với giới tự nhiên trong việc giữ gìn môi trường và cải thiện chất lượng cuộc sống của người dân bản địa”.
Theo đánh giá của hiệp hội Du Lịch Châu Á Thái Bình Dương (PATA), du lịch sinh thái đang có chiều hướng phát triển và trở thành một bộ phận có tốc độ tăng trưởng mạnh nhất về tỉ trọng trong ngành du lịch. Nơi nào còn giữ được sự cân bằng sinh thái thì nơi đó sẽ có tiềm năng phát triển tốt về du lich sinh thái và thu hút được nguồn du khách lớn, lâu dài và ổn định. Việt nam cũng có tiềm năng lớn để phát triển du lịch sinh thái. Từ Sapa – Bắc Hà của Tây Bắc qua Tam Đảo Ba Bể đến Hạ Long – Cát Bà ở Đông Bắc Việt Nam, xuống Ba Vì, Cúc Phương, qua miền trung có Huế - Sơn Trà, lên Tây Nguyên có Đà Lạt – Buôn Đôn (Dak Lak), vô miền nam có Cần Giờ - Vũng Tàu – đồng bằng Sông Cửu Long tất cả đều có thể xây dựng và phát triển du lịch sinh thái với việc kết hợp các yếu tố tài nguyên tự nhiên và nhân văn trong các hoạt động du lịch đưa con người đến với cảnh quan, khí hậu, các giá trị văn hóa lịch sử. Các khu bảo tồn thiên nhiên, các vườn quốc gia như Pù Mát, Phong Nha – Kẻ Bàng, Bạch Mã, Bà Nà, Yok Don, Cát Tiên, Dakina – Suối Vàng, U Minh, Côn Đảo Hệ thống bãi biển, đảo kéo dài từ Trà Cổ đến Hà Tiên, từ Cô Tô đến Phú Quốc cũng được nhìn nhận như nguồn tài nguyên có giá trị đặc trưng cho hoạt động du lịch sinh thái.
Nằm trong hệ thống các khu rừng ngập mặn ở Việt Nam, rừng ngập mặn Cần Giờ đã được UNESSCO công nhận là khu dự trữ sinh quyển của thế giới. Với điều kiện môi trường đặc biệt, hệ sinh thái ở đây là hệ sinh thái
trung gian với rất nhiều loài động thực vật khác nhau. Có một số loài có tên trong sách đỏ Việt Nam như: Tắc kè, trăn đất, cá sấu hoa cà, rắn cạp nong, Từ năm 2000, khu du lịch sinh thái Vàm Sát nằm trong vùng lõi của khu dự trữ sinh quyển Cần Giờ được thành lập. Đến tháng 2/2003 tổ chức du lịch thế giới công nhận khu du lịch Vàm Sát là một trong hai khu du lịch sinh thái phát triển của thế giới.
Tuy nhiên, trong quá trình xây dựng và phát triển khu du lịch sinh thái rừng ngập mặn Cần Giờ có nhiều vấn đề đặt ra, như: môi trường, giao thông vận tải, nhân lực Vì vậy, đề tài “ PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI TẠI KHU DỰ TRỮ SINH QUYỂN RỪNG NGẬP MẶN CẦN GIỜ” trên cơ sở phân tích hiên trạng du lịch sinh thái tại rừng ngập mặn Cần Giờ đưa ra một số kiến nghị nhằm giải quyết các vấn đề đặt ra trước yêu cầu phát triển du lịch bền vững như vấn đề bảo vệ môi trường đặc thù, xây dựng đội ngũ cán bộ quản lý và các vấn đề về cộng đồng xã hội tại nơi xây dựng khu du lịch sinh thái .Qua đề tài lần này hy vọng sẽ mang đến một con đường phát triển mới trên nguyên tắc bảo tồn thiên nhiên cho rừng ngập mặn Cần Giờ. Đồng thởi góp phần quảng bá cho du lịch Cần Giờ - Thành Phố Hồ Chí Minh nói riêng và du lịch sinh thái nước ta nói chung.