Luận Văn Dự án nuôi dế

MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU 2
Lời giới thiệu. 2
Lời cám ơn. 2
I. Ý tưởng dự án: 3
II. Tìm Hiểu thị trường: 3
III. Mục tiêu & Mục đích Dự án: 5
IV. Mô tả dự án: 5
V. Điều kiện ràng buộc: 7
VI. Sơ bộ đánh giá: 7
VIII. Công việc thực hiện: 8
VIII. Rủi ro và phòng ngừa: 12
PHỤ LỤC 13



LỜI MỞ ĐẦU


Lời giới thiệu

Dế là con vật gắn liền với người dân nông thôn Việt Nam nói tiêng và các nước trong khu vực Châu Á (nhiệt đới) nói chung. Ngoài tiếng gáy nghe rất vui tai, dế còn tham gia vào trò chơi tiêu khiển mua vui cho con người sau những giờ làm việc vất vả. Ngoài ra dế còn được biết đến như là một món ăn dân gian của Việt Nam với hương vị thơm ngon và rẻ.

Với mong muốn góp phần cung ứng thêm sản phẩm ẩm thực cho thị trường để chế biến các món ăn ngon từ nguyên liệu là dế, giữ lại nén đẹp của trò chơi dân gian “đá dế”, đồng thời đánh giá sự tiếp thu kiến thức của bản thân qua môn học “Quản trị dự án” và vận dụng nó vào thực tiễn cuộc sống, nhóm chúng tôi đã quyết định thực hiện “Dự án nuôi dế” này.

Hi vọng rằng “Dự án” sẽ mang lại cho các bạn thêm chút ít thông tin gì đó mới mẻ về dế và phần nào giới thiệu được cách thức thực hiện một dự án, hạn chế phần nào các rủi ro có thể gặp phải nhằm mang lại lợi ích cho cá nhân (tổ chức) thực hiện và xã hội.