Tài liệu Dự án nhà máy thức ăn chăn nuôi (môn quản trị dự án cô hà Thị Ngọc Oanh)

LỜI MỞ ĐẦU


Trong 20 năm qua, cùng với sự phát triển của nền kinh tế đất nước ngành chăn nuôi gia súc đã có nhiều tiến bộ vượt bậc cả về số lượng lẫn chất lượng.Cùng với sự phát triển của ngành chăn nuôi, ngành công nghiệp sản xuất thức ăn gia súc đã có những tiến bộ đáng kể. Sản xuất thức ăn công nghiệp tăng cả về số lượng tuyệt đối cũng như tương đối so với tổng số thức ăn gia súc tiêu thụ. Trong những năm gần đây, tình hình nghiên cứu và phát triển chăn nuôi đặc biệt là trong lĩnh vực thức ăn gia súc có nhiều tiến bộ rõ rệt. Những tiến bộ trong lĩnh vực nghiên cứu về dinh dưỡng thức ăn gia súc đã góp phần cải thiện năng suất và chất lượng sản phẩm chăn nuôi đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của xã hội và hướng tới xuất khẩu.
Nghiên cứu chế biến và sử dụng nguyên liệu đóng vai trò rất quan trọng trong việc nâng cao nâng suất và hiệu quả chuyển hóa thức ăn cũng như tận dụng các nguồn thức ăn rẻ tiền sẵn có ở địa phương đồng thời tăng khả năng lựa chọn các loại nguyên liệu thức ăn khác nhau cho gia súc; gia cầm. Chế biến và sử dụng nguyên liệu thích hợp góp phần tăng tỉ lệ sử dụng các loại nguyên liệu thức ăn khác nhau đặc biệt là thức ăn không truyền thống, tăng sử dụng các loại thức ăn địa phương và phụ phế phẩm góp phần hạ giá thành sản phẩm chăn nuôi, kích thích chăn nuôi phát triển.
Việt Nam trong những năm qua đang phấn đấu không ngừng để vươn ra thế giới. Việt Nam luôn cố gắng phát triển thông qua những sản phẩm phục vụ cho xuất khẩu ở nhiều lĩnh vực: Công nghiệp, Nông nghiệp, dịch vụ . Nếu công nghiệp với việc xuất khẩu gạo, cà phê, cao su, . mang lại ngoại tệ cho đất nước, thì ở lĩnh vực nông nghiệp trồng trọt, chăn nuôi cũng góp một phần quan trọng.
Xã hội ngày nay phát triển theo xu hướng thời đại, không còn việc chăn nuôi theo phương pháp truyền thống là tự tạo ra thức ăn để chăn nuôi. Ngày nay, để phục vụ nhu cầu đa dạng của bà con nông dân, nhiều doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi đã cho ra đời những sản phẩm làm cho thị trường thức ăn chăn nuôi ngày một đa dạng và phát triển, giúp bà con nông dân có thể dễ dàng lựa chọn
Và dưới đây, xin gửi đến Cô dự án về xây dựng và phát triển một doanh nghiệp thức ăn gia súc; với hy vọng mang nhiều lợi ích đến với bà con nông dân và đảm bảo lợi ích của bà con nông dân trong điều kiện xã hội ngày nay