Đồ Án Dự án: Nhà hàng C.O.S

Dự án: Nhà hàng C.O.S

MỤC LỤC

I.- TẦM NHÌN VÀ SỨ MỆNH:

II: MỤC TIÊU

III: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI:

1. Phân tích môi trường vĩ mô:

a.Môi trường kinh tế :

b.Môi trường công nghệ :

c.Môi trường văn hóa xã hội :

d.Môi trường tự nhiên :

e.Chính phủ, luật pháp, chính trị :

2. Phân tích môi trường vi mô:

a. đối thủ cạnh tranh hiện tại:

b. khách hàng:

c. Nhà cung ứng:

IV: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN TRONG

A. Công tác nhân sự:

1. Nhân sự của Nhà hàng :

2. Các quy tắc làm việc dành cho nhân viên của nhà hàng :

3. Bảng lương sơ lược ( bảng lương xây dựng dựa vào mức sống trong khoảng đầu năm 2009 )

B. Công tác Marketing :

1. Giới thiệu về bộ phận Marketing :

2. Công việc chính :

3. Đánh giá về Marketing của nhà hàng :