Báo Cáo Dự án mở 1 quán Coffee Ghita

Tên đề tài
Dự án mở 1 quán Coffee Ghita​
I- GIỚI THIỆU DỰ ÁN.


Trong nhịp điệu hối hả của cuộc sống hiện đại, con người ngày càng bị cuốn vào vòng quay của công việc, những giờ phút được nghỉ ngơi thư giãn dường như đã trở thành hiếm hoi và xa xỉ. Vì vậy, việc sử dụng những giờ phút nghỉ ngơi, thư giãn đó sao cho hiệu quả và mang lại lợi ích cao nhất được con người chú tọng rất nhiều. cũng giống như việc uống coffee ngày nay không chỉ đơn giản là thưởng thức coffee mà còn là khoảng thời gian để mỗi người có thể nghỉ ngơi, thư giãn sau những giờ học tập, làm việc căng thẳng. Bên cạnh đó, có một bộ phận không nhỏ trong dân cư hiện nay rất thích nghe đàn ghita. Trong các cuộc vui chơi, tụ tập bạn bè, đặ biệt là trong giới sinh viên, tiếng đàn ghi ta đã trở thành một phần tất yếu. Nắm bắt được nhu cầu đó, đồng thời dựa vào tình hình thực tế là ở Hà Nội không có nhiều quán cửa hàng coffee ghita, chúng tôi- HALLEY COMET GROUP- đã cùng nhau lập dự án mở một quán coffee ghita, Và không chỉ dừng lại ở đó, hiểu được tâm lý thích thể hiện cái tôi của mình của giới trẻ hay chỉ đơn giản là vì niềm yêu thích đối với dàn ghita, chúng tôi còn có thêm dịch vụ để khách hàng tự lên biểu diễn khi đến thưởng thức coffee ở cửa hàng. Sau đây chúng tôi sẽ trình bày những nét cơ bản nhất của dự án.


Tên dự án: CHỢT NHỚ
Mô hình: quán coffee ghita, có kèm dịch vụ tự biểu diễn.
Địa điểm: khu Đền Lừ- Mai Động- Hoàng Mai- Hà Nội.
Hình thức kinh doanh: kinh doanh đồ uống (mà chu yếu là coffee và sinh tố hoa quả) và nhạc sống (ghita).
Chủ dự án: HALLEY COMET GROUP.
Thời gian bắt đầu dự án: khoảng tháng 10-12 năm 2008.
Thời gian thu hồi vốn: 1 năm.


Những nét chính:
- Phân tích kinh doanh, trong đó có:
+ phân tích thị trường.
+ phân tích công nghệ, kĩ thuật.
+ phân tích tài chính.
+ phân tích kinh tế xã hội.
- Chiến lược kinh doanh và kế hoạch kinh doanh cụ thể.
- Kế hoạch hoạt động cụ thể.
- Rủi ro và các phương án dự phòng.
- Phương án kinh doanh trong tương lai.