Báo Cáo Dự án đầu tư quán cà phê Kiwi - môn quản lý dự án chương trình MBA

MỤC LỤC
1. MỤC TIÊU DỰ ÁN (Objectives) . 4
2. QUY MÔ DỰ ÁN (Scope Statements) . 4
2.1. Nguồn vốn đầu tư . 4
2.2. Khảo sát mặt bằng 4
2.3. Mô hình xây dựng 4
2.4. Các loại sản phẩm kinh doanh 5
2.5. Thiết lập quan hệ với nhà cung cấp 5
2.6. Nhân sự và trụ sở 6
2.7. Chiến lược marketing . 6
2.8. Thời gian hoàn vốn . 6
2.9. Chi phí dự phòng 7
3. CÁC GIẢ ĐỊNH (Assumptions) . 7
4. CÁC RÀNG BUỘC (Constraints) . 7
5. CÁC LOẠI TRỪ (Exclusions) . 8
6. DỰ ÁN CÓ LIÊN QUAN (Related Projects) 8
7. WORK BREAKDOWN STRUCTURE 8
8. TIẾN ĐỘ DỰ ÁN (Progress) 9
8.1. Bảng ký hiệu các công việc chính 9
8.2. Tiến độ ngang . 10
9. KIỂM SOÁT DỰ ÁN (Project Control) 10
9.1. Đánh giá tình trạng . 10
9.2. So sánh kết quả thực tế với kết quả theo kế hoạch . 11
9.3. Phân tích Earned Value và xác định nguyên nhân gây ra chênh lệch 12
9.4. Chuẩn bị các báo cáo 13
10. MA TRẬN TRÁCH NHIỆM (Responsibility Assignment Matrix) . 13
11. SƠ ĐỒ RACI (Responsible – Accountable – Coordinate – Inform) . 14
12. SƠ ĐỒ TỔ CHỨC DỰ ÁN (Organization Chart) 15
12.1. Yêu cầu nhân viên 15
12.2. Đào tạo – Khen thưởng 15
13. QUẢN LÝ RỦI RO 16
14. GIAO TIẾP GIỮA CÁC BÊN THAM GIA 17
15. MỨC ĐỘ THÀNH CÔNG CỦA DỰ ÁN CAFÉ KIWI 17
15.1. Quản lý quy mô 17
15.2. Quản lý chi phí . 17
15.3. Quản lý tiến độ . 23
15.4. Quản lý chất lượng . 23
16. BIỆN PHÁP CẢI THIỆN DỰ ÁN CAFÉ KIWI . 24
16.1. Yếu tố cạnh tranh . 24
16.2. Yếu tố nhân sự 26
17. MỘT SỐ HÌNH ẢNH CAFÉ KIWI . 29
18. KẾT LUẬN . 30