Tiểu Luận Dự án đầu tư kinh doanh cà phê ở hà nội

III.Tóm tắt dự án:

1.Tổng quan về dự án:

-Tên dự án: kinh doanh café và giải khát “MY LIFE”.

-Địa điểm: Lê Đức Thọ.Từ Liêm,Hà Nội.

-Chủ dự án: Ông CAO HUY HÙNG

-Nghành nghề kinh doanh:cung cấp dịch vụ giải khát.

-Mục tiêu:

ã Đạt được trên 100 khách hàng trong 1 ngày.

ã Doanh thu trên 60 triệu/tháng.

ã Tỷ suất lợi nhuận trên 50%

ã Khách hàng thân thiết trên 100 khách.

ã Tạo tâm lý thư giãn cho khách hàng.

ã Là nơi giap lưu của sinh viên,cán bộ công nhân viên và các đối tượng khác.

ã Tối đa hóa sự hài lòng của khách hàng.

ã Đạt uy tín với các đối tượng có liên quan:nhà cung cấp,khách hàng

-Nhiệm vụ:

ã Tạo cho khách hàng 1 môi trường thoải mái để trò chuyện và thư giãn, các món uống ngon lạ, hấp dẫn.

ã Bảo đảm các dịch vụ tốt nhất cho khách hàng, các dịch vụ hẹn hò, lãng mạn, tỏ tình cho giới trẻ.

-Sản phẩm và dịch vụ chủ yếu:

Bảng 1: Các loại sản phẩm của quán

Cà phê Trà-yahgourt-kem Nước dinh dưỡng Sinh tố-nước ép Fastfood


Café đen Lipton vàng Chanh Sinh tố dâu Pizza

Café nâu Lipton sữa Chanh muối Bơ Humberger

Café sữa nóng Lipton chanh Cam vắt Xoài Cookies

Café sữa đá Trà đào Cam mật ong Dưa hấu

Capuchino Trà gừng,bạc hà Dừa Mãng cầu

Capuchino đá yoghourt đá Actiso Dứa

Cacao đá yoghourt hoa quả Cocktail Nước ép dâu

Cacao nóng Kem ốc quế Xí muội Dứa

Sữa tươi Kem que Nước sting Táo

Các nước giải khát đóng chai. Cam

Cũng như các quán cà phê khác trên địa bàn Hà Nội,quán MY LIFE sẽ cung cấp và phục vụ khách hàng các sản phẩm được chế biến từ cà phê,từ các loại trái cây để tạo ra những dạng nước ép trái cây,một số thức uống đóng chai.Bên cạnh đó sẽ còn những sản phẩm đặc trung cho quán về cà phê và kem Tràng Tiền của Hà Nội.

Ngoài ra quán còn cung cấp dịch vụ truy cập internet bằng Wifi,có chỗ để xe miễn phí và phòng có máy lạnh.

-Thời gian dự kiến hoạt độngdata:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEXh5PJm+yKVAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=" class="mceSmilieSprite mceSmilie8" alt="" title="Big Grin ">ự kiến dự án sẽ được hoạt động trong 5 năm.

-Thời gian dự kiến hoạt động[IMG]data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEXh5PJm+yKVAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=" class="mceSmilieSprite mceSmilie8" alt="" title="Big Grin ">ự kiến hoạt động trong 5 năm.

-Thời gian bắt đầu xây dựng:tháng 6 năm 2011.

-Thời gian đi vào hoạt động:Tháng 10 năm 2011.

-Yếu tố thành công:

ã Dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tình, các dịch vụ cho giới trẻ.

ã Đặc trưng của quán sẽ sử dụng nhạc hòa tấu nhẹ nhàng kèn sacxo, đàn dương cầm, violon, ghita tạo nên nét riêng cho quán.

Quán nằm trong khu vực nhiều văn phòng, thích hợp cho nhân viên vp ra nghỉ trưa, ăn trưa và các dịch vụ nghỉ trưa (đây là nguồn khách hàng quen thuộc của quán cần nhắm đến).Ngoài ra còn gần khu vực các trường đại học lớn cũng thích hợp cho các bạn trẻ tụ tập để tán gẫu.

2.Khía cạnh kỷ thuật của dự án:

-Hình thức đầu tư: ông Khánh thành lập doanh nghiệp tư nhân.

-Về phương án địa điểm: MY LIFE đặt tại 88,đường Lê Đức Thọ quận Từ Liêm,Hà Nội xung quanh là các cao ốc văn phòng,các trường đại học và trung tâm mua bán sầm uất.

-Dự án sẽ xây dựng trên mảnh đất có sẵn của chủ dự án đầu tư

3.Khía cạnh tài chính:

-Dự kiến tổng vốn đầu tư ban đầu của dự án là 1,7 tỷ đồng bao gồm cả 945 triệu đồng mua đất.Như vậy dự kiến tổng vốn xây dựng cơ sở,dự phòng và mua sắm trang thiết bị cho dự án khoảng 770 triệu đồng.

-Vốn vay từ ngân hàng là 300 triệu đồng,thời hạn 2 năm,lãi suất là 17%/năm tại ngân hàng BIDV chi nhánh Từ Liêm Hà Nội.