Tài liệu Dinh dưỡng heo

I. VAI TRÒ CỦA DƯỠNG KHÍ
Trong không khí, dưỡng khí (Oxygen = O2) chiếm 21%, phần còn lại là khí Nitơ, Carbonic, khí
hiếm Tuy lượng oxy dồi dào như vậy nhưng trong thực tế, môi trrường chăn nuôi thường thiếu dưỡng khí.
Đó là trường hợp nuôi quá nhiều thú trong chuồng chật hẹp, kém sự thông thoáng, vệ sinh chuồng không
chu đáo làm cho những chất mà đàn gia súc thải ra quá nhiều như khí carbonic, nhiều hơi nước, khí H2S, khí
Amoniac, khí mêtan những chất khí này ít nhiều cũng ảnh hưởng đến sự hô hấp của đàn heo.
Thiếu dưỡng khí trầm trọng làm cho nhiều heo bị chết ngộp, đó là trường hợp chuyên chở thú trong
những xe tải bít bùng kém thông thoáng làm cho người ta lầm với bệnh sốt chuyên chở (bệnh toi heo).
Thiếu dưỡng khí ở mức độ ít hơn, làm cho sức đề kháng của heo kém, chậm lớn, heo dễ bị các loại bệnh
tấn công, khả năng sinh sản giảm.
Để đảm bảo đủ cung cấp dưỡng khí cho heo, chuồng nuôi phải có sự đối lưu tự nhiên: khí nóng trong
chuồng nhẹ, bốc lên cao, khí lạnh từ ngoài trời mang nhiều dưỡng khí tràn vào trong chuồng thay thế chỗ
khí nóng. Thông thường nếu xây dựng kiểu chuồng đúng, sự trao đổi khí như vậy tạo vận tốc gió từ 0,5m
đến 1,0m mỗi giây. Tuy nhiên việc đối lưu tự nhiên bị ảnh hưởng nhiều do nhiệt độ môi trường, độ ẩm
không khí và nhiều yếu tố khác khó kiểm soát được. Do vậy người ta trang bị những quạt hút hoặc quạt đẩy
trong chuồng để đảm bảo sự đối lưu không khí cưỡng bách theo yêu cầu kỹ thuật của nhà chăn nuôi, đảm
bảo đủ dưỡng khí cần thiết cho đàn heo nuôi và thích hợp với điều kiện khí hậu từng mùa khác nhau.