Tiểu Luận Điều tra tình hình sản xuất ngô ở Xã Trà Giang – Huyện Bắc Trà My – Tỉnh Quảng Nam

MỞ ĐẦU

1.1. Đặt vấn đề

Cây ngô (Zea mays L.) còn có tên khác là bắp hay bẹ, thuộc chi Maydeae, họ Granmineae, bộ Poales [1] là một loại cây lương thực được thuần canh tại Trung Mỹ [5]. Ngô là cây lương thực quan trọng trên toàn thế giới bên cạnh lúa mì và lúa gạo, là cây đứng thứ 3 về diện tích, thứ 2 về sản lượng và thứ nhất về năng suất.
Trên thế giới sử dụng 21% sản lượng ngô làm lương thực cho con người, 66% sản lượng ngô được dùng làm thức ăn cho chăn nuôi, trong đó các nước phát triển là 76% và các nước đang phát triển là 57%. Ở các nước thuộc Trung Mỹ, Nam Á và Châu Phi, người ta sử dụng ngô làm lương thực chính với phương thức rất đa dạng theo vùng địa lý và tập quán từng nơi. Như ở ấn Độ có tới 90%, ở Philippin 66%, Tây – Trung Phi 85% sản lượng ngô được làm lương thực cho con người [4]. Trong những năm đầu thập kỷ 80 thế kỷ XX đã có trên 800 sản phẩm được sản xuất từ ngô [10].
Ngô là thức ăn chăn nuôi quan trọng nhất hiện nay: 70% chất tinh trong thức ăn tổng hợp của gia súc là từ ngô [6]. Ngô còn là thức ăn xanh ủ chua lý tưởng cho đại gia súc, đặc biệt là bò sữa. Những năm gần đây người ta dùng bắp ngô bao tử làm thành một thứ rau cao cấp vì nó cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao. Các loại ngô nếp, ngô ngọt dùng làm thức ăn tươi, luộc, nướng hoặc đóng hộp làm thực phẩm xuất khẩu.
Ở Việt Nam trong khoảng 15 năm gần đây tỷ lệ diện tích trồng ngô lai tăng lên hơn 80%, một tốc độ phát triển rất nhanh trong lịch sử ngô lai thế giới. Ngô lai đã làm thay đổi tận gốc rễ những tập quán canh tác lạc hậu, góp phần đưa nghề trồng ngô nước ta đứng trong hàng những nước tiên tiến về sản xuất ngô ở Châu Á [7].
Trong những năm trở lại đây, đất sản xuất bị thu hẹp do sự bùng nổ về dân số diễn ra trên toàn cầu, làm cho dân số tăng nhanh, nhu cầu về xây dựng nhà ở và các công trình phúc lợi khác cũng tăng lên. Cùng với sự phát triển về kinh tế, nền công nghiệp cũng phát triển mạnh, đất nông nghiệp bị chuyển sang đô thị hoá, xây dựng các khu công nghiệp, nhà máy cũng tăng lên nhiều.
Từ đó dẫn đến đất sản xuất nông nghiệp bị thu hẹp theo, đồng thời một phần là do lũ lụt, xói mòn . Vì vậy, đây là một động lực thúc đẩy các nhà khoa học nghiên cứu về nông nghiệp trên toàn thế giới, nghiên cứu lai tạo ra những giống có năng xuất cao, chất lượng tốt, ổn định và có tính chống chịu cao, khả năng thích nghi rộng. Nghiên cứu, sử dụng các biện pháp kỹ thuật để làm tăng năng xuất và sản lượng ngô.
Nhìn chung, nhiều nông dân chưa nhận thức được tầm quan trọng của khoa học kỹ thuật trong sản xuất nông nghiệp, chưa áp dụng một cách triệt để các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp, nhất là ở miền núi, vùng sâu vùng xa, còn gặp nhiều khó khăn trong việc lựa chọn cơ cấu cây trồng cho phù hợp, kỹ thuật thâm canh còn lạc hậu, còn làm theo kinh nghiệm đơn giản. Do đó, năng xuất ngô chưa cao, chưa khai thác được hết tiềm năng của các giống nhô. Vì vậy việc điều tra, nghiên cứu, tìm hiểu những thuận lợi, khó khăn trong sản xuất nông nghiệp, nhằm đưa ra những giải pháp nâng cao năng xuất và hiệu quả kinh tế trên một diện tích sản xuất ngô ở địa phương.
Xuất phát từ tình hình thực tế trên chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài: “ Điều tra tình hình sản xuất ngô ở Xã Trà Giang – Huyện Bắc Trà My – Tỉnh Quảng Nam ”.
1.2. Mục đích của đề tài

- Điều tra các giống ngô, kỹ thuật gieo trồng các giống ngô ở Xã Trà Giang – Huyện Bắc Trà My – Tỉnh Quảng Nam .
- Đánh giá những thuận lợi, khó khăn của xã về điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội ảnh hưởng đến tình hình sản xuất ngô của huyện Bắc Trà My và có những đề xuất tích cực về sản xuất ngô ở địa phương có hiệu quả hơn.
- Từ những kết quả đã điều tra rút ra những ưu khuyết điểm về tình hình sản xuất ngô ở Xã Trà Giang – Huyện Bắc Trà My – Tỉnh Quảng Nam .