Luận Văn Điều tra mô hình nuôi tôm đăng quầng trong mùa lũ tại Bình Thạnh Đông, Phú Tân & Bình Thạnh, Châu Th

MỤC LỤC
Trang
Lời cảm tạ i
Tóm lược . ii
Mục lục . iii
Danh sách bảng . v
Danh sách hình vi
CHƯƠNG I: MỞ ĐẦU 1
I. MỤC TIÊU VÀ NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 1
1. Mục tiêu . 1
2. Nội dung nghiên cứu .1
II. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 2
1. Đối tượng . 2
2. Phạm vi 2
III. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2
1. Cơ sở lý luận 2
1.1. Sản xuất tôm ở Đồng Bằng Sông Cửu Long .2
1.2. Sản xuất tôm ở An Giang 3
1.3. Đặc điểm tôm càng xanh .3
4.4. Môi trường sống của tôm càng xanh .4
1.5. Tập tính ăn, bắt mồi của tôm càng xanh . 5
1.6. Đặc điểm cây ra nhút 5
1.7. Đặc điểm vùng nghiên cứu . 5
2. Phương tiện và phương pháp nghiên cứu 5
2.1. Phương tiện nghiên cứu 5
2.2. Phương pháp nghiên cứu 6
2.3. Phân tích số liệu . 6
CHƯƠNG II: KẾT QUẢ THẢO LUẬN .7
I. THÔNG TIN TỔNG QUÁT CÁC HỘ ĐIỀU TRA .7
1. Xã Bình Thạnh Đông . 7
2. Xã Bình Thạnh .7
II. CÁC YẾU TỐ KỸ THUẬT .8
1. Chuẩn bị mùng/ao ương .8
2. Con giống .8
3. Ương tôm giống . 10
4. Chuẩn bị quầng nuôi tôm .11
5. Thả tôm ra quầng . 13
6. Chăm sóc tôm nuôi đăng quầng .14
7. Thu hoạch tôm . 17
III. HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA MÔ HÌNH 19
1. Bình Thạnh Đông .19
2. Bình Thạnh .20
IV. RAU NHÚT . 22
1.Kỹ thuật trồng rau nhút . 22
1.1. Giống rau nhút 22
1.2. Cách trồng .22
2. So sánh lợi nhuận các mô hình 23
2.1. Bình Thạnh Đông 23
iii
2.2. Bình Thạnh .24
V. CÁC YẾU TỐ KHÁC ẢNH HƯỞNG ĐẾN VIỆC NUÔI TÔM .25
1. Nguồn lực nông hộ . 25
1.1. Tiền vốn 25
1.2. Kiến thức nuôi tôm 25
2. Thị trường .25
3. Xã hội . 26
4. Các yếu tố quyết định sự thành công của mô hình .26
CHƯƠNG III: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHI
I. KẾT LUẬN 27
II. ĐỀ NGHI 28
TÀI LIỆU THAM KHẢO . 29
HÌNH .30
PHỤ CHƯƠNG
Phiếu điều tra . 33
iv
TÓM LƯỢC
Điều tra được thực hiện tại Bình Thạnh Đông, Phú tân và Bình Thạnh, Châu
Thành, An Giang nhằm tìm hiểu kỹ thuật và hiệu quả kinh tế của mô hình nuôi tôm
càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) trong đăng quầng vào mùa lũ.
Vật liệu làm đăng quầng chủ yếu bằng tràm, tre, và lưới nilon. Thức ăn chủ yếu ốc
bươu vàng, cua, cá tạp. Thiếu vốn và bị đánh bắt trộm là khó khăn chung của các hộ
điều tra.
Bình Thạnh Đông, Phú Tân: tôm giống được ương trong vèo từ tháng 2,3 đến
tháng 5,6 thả ra quầng và thu hoạch tháng 9,10. Năng suất tôm đạt 1070 – 1140kg/ha
với mức đầu tư 55- 69 triệu đồng /ha đạt lợi nhuận 24.3 -33.7 triệu đồng /ha, hiệu quả
đồng vốn 0.35-0.61.
Bình Thạnh, Châu Thành: giống tự nhiên tha nuôi tháng 6,7 và thu hoạch vào
tháng 11,12 Năng suất tôm: 530 – 600 kg/ha với mức đầu tư 30-36.8 triệu đồng /ha và
đạt lợi nhuận 15- 19 triệu đồng/ha, hiệu quả đồng vốn 0.44- 0.63.