Luận Văn điều kiện vệ sinh lao động trong các nhà máy chế biến thực phẩm tại khu vực đà nẵng

ĐIỀU KIỆN VỆ SINH LAO ĐỘNG TRONG CÁC NHÀ MÁY CHẾ
BIẾN THỰC PHẨM TẠI KHU VỰC ĐÀ NẴNG
A. Giới thiệu công ty thực phẩm ở Đà Nẵng
Các sản phẩm chính và chủng loại của công ty bao gồm
1. Cá Tra, Cá Basa fillet cắt khúc, cắt miếng, tẩm bột, nguyên con làm
sạch .
2. Các loại nghêu trắng, nghêu lụa, sò lông
3. Các loại mực như mực ống, mực nang, mực nút, bạch tuộc
4. Các loại tôm như tôm sú, tôm thẻ, tôm chì, tôm sắt
5. Ngoài ra còn một số mặt hàng khác như seafood mix ( hàng đông lạnh
hổn hợp ) và hàng khô. g
Chế biến thủy sản là một trong những ngành chính của Đà Nẵng.
Điều kiện vệ sinh lao động là nghiên cứu ảnh huởng của những yếu tố
có hại trong sản xuất dối với sức khỏe nguời lao dộng, tìm các biện pháp cải