Đồ Án Điều khiển và giám sát hệ thống pha trộn và đóng gói café hòa tan sử dụng PLC S7_300 và WinCC

Mục tiêu đề tài :
Tìm hiểu về hệ thống pha trộn và đóng gói café hòa tan.
Giới thiệu về PLC S7_300 và phần mềm S7 Simatic.
Giới thiệu về phần mềm WinCC.
Kết nối PLC S7_300 và WinCC để giám sát và điều khiển hệ thống
Mục lục
trang​Lời mở đầu 1
Phần I. PLC S7-300 6
1.1.Giới thiệu về PLC 6
1.2.Các module của PLC 7
1.3.Các mode hoạt động 10
1.4.Các kiểu dữ liệu 11
1.5.Cấu trúc bộ nhớ 12
1.6.Chu kỳ quét của PLC 14
1.7.Trao đổi dữ liệu giữa CPU và module 15Phần II.WINCC 16
2.1.Tổng quan về WINCC 16
2.2.Các tính năng quan trọng 17
2.3.Các yêu cầu khi xây dựng hệ thống trên WINCC 17
2.4.Cấu trúc control center 18
2.5.Các đặc điểm chính của WINCC 19
Phần III.Giới thiệu tổng quát về hệ thống pha trộnvà đóng gói sản phẩm café hòa tan 22
Phần IV.Thiết kế hệ thống 25
4.1.Yêu cầu của dây chuyền chế biến 25
4.2.Cấu hình phần cứng và lập trình trên S7-300 26
4.3.Giới thiệu các thiết bị khác được sử dụng tronghệ thống 41
4.4.Tạo dự án và thiết kế giao diện WINCC 43
4.5.Liên kết giữa WINCC và PLC 48
4.6.Giao diện hoàn thành trên WINCC và các chức năngđiều khiển 48
4.7.Mô phỏng trên PLCSIM và WINCC 52
4.8.Một số hình ảnh thực tế về dây chuyền chế biến café 53
Kết luận và cảm ơn 54
Tài liệu tham khảo 55