Báo Cáo Dầu thực vật thủ đức

Dầu thực vật thủ đức

Sản xuất dầu thực vật là ngành trọng yếu trong công nghệ thực phẩm. Sản phẩm chính của nó là các loại dầu thực vật. Dầu thực vật dùng làm thực phẩm chính trong thức ăn cần thiết của con người. Dầu được sử dụng ở nhiều dạng nguyên chất và ở các dạng chế biến khác như Magarin, bơ và các sản phẩm khác.
Bên cạnh đó còn có một số loại dầu dùng làm dầu công nghiệp, dầu công nghiệp được dùng làm xà phòng và các chất tẩy rửa khác phục vụ cho công nghiệp và cho sinh hoạt hằng ngày. Những dầu bị oxy hóa dùng để sản xuất sơn, vecni, bột màu một số dầu thực vật đã được dùng để sản xuất dầu nhờn có công dụng đặc biệt làm dung môi khi chế biến thuốc viên và dùng trong công nghệ sản xuất hàng mỹ phẩm.
Những chế phẩm sau khi sản xuất dầu thực vật có giá trị kinh tế rất lớn. Sau khi tách lấy dầu phần bã hoặc khô dầu còn lại được dùng làm thức ăn gia súc, là nguyên liệu sản xuất các loại protein thực phẩm và các sản phẩm khác.
Gần đây, dầu thực vật sản xuất Biodiesel dùng làm nhiên liệu chạy xe tải thay thế dầu Diesel khoáng không gây khí thải, gây hiệu ứng nhà kính.
Sau đây em xin giới thiệu về công nghệ sản xuất dầu đậu nành ở công ty Dầu thực vật VINADACO.Dạng file: DOC nén RAR