Tiểu Luận Dầu đậu tương

Nội dung bài tiểu luận « Dầu đậu tương »

1. Giới thiệu về đậu tương
1.1. Tổng quan về dầu đậu tương
1.2. Sự gieo trồng đậu tương trên thế giới
1.3. Thành phần dầu đậu tương
2. Giới thiệu về sản phẩm dầu đậu tương
2.1. 1 vài nét về sản phẩm, các sp dầu đậu tương có trên thị trường
2.2. Sự sản xuất và tiêu thu sản phẩm trên thế giới và ở VN
2.3. Thành phần của dầu đậu tương
2.4. Lợi ích mang lại từ sản phẩm dầu đậu tương
2.5. Những nghiên cứu hiện nay trên thế giới về sản phẩm dầu đậu tương
3. Sản xuất dầu đậu nành
3.1. Vận chuyển, xử lý hạt
3.2. Chuẩn bị hạt cho quá trình triết bằng dung môi
3.3. Chiết bằng dung môi và loại dung môi khỏi dầu
3.4. Làm sạch dầu
3.5. Bảo quản dầu đậu tương
4. Kết luận (1 trang)
4.1. Nổi bật lên xu hướng, tiềm năng của sản phẩm dầu đậu tương trên thế giới và ở VN
5. Tài liệu tham khảo