Tiểu Luận Đất Sạch Và Ứng Dụng Trong Việc Trồng Rau Mầm Ở Việt Nam

Nền kinh tế thị trường phát triển dẫn theo đó là các vấn đề về sản xuất công nghiệp, nông nghiệp, dịch vụ thương mại, du lịch. Chính vì sự phát triển đó dẫn tới nhiều mối lo ngại về phía sản phẩm tiêu dùng. Khi công nghiệp đẩy mạnh, sản phẩm tạo ra nhiều, nguồn thải lớn và vấn đề nan giải là giải quyết nguồn thải đó như thế nào để không nhiễm môi trường. Khi đó, môi trường Đất không thể không bị ảnh hưởng, tuy nhiên đất có khả năng phục hồi lớn do tính chất vốn có của nó. Đất sạch và sử dụng đất sạch như thế nào để phát triển nông nghiệp là đề tài được nhiều người quan tâm. Hiện nay, đất nông nghiệp Việt Nam đang bị ảnh hưởng bởi nhiều mối nguyên do: sự phát triển công nghiệp lấy đi một diện tích lớn đất nông nghiệp và liệu rằng nguồn đất có còn sạch để sản xuất nông nghiệp đảm bảo không.
Do sự gấp rút của tình hình và do tính thực tế mà em chọn đề tài “Đất sạch và ứng dụng trong trồng rau mầm ở Việt Nam”. Ngày càng có nhiều nghiên cứu sản xuất đất sạch từ nhiều nguồn nguyên liệu khác nhau, không chỉ từ mụn dừa mà còn có thể từ các rác thải hữu cơ từ hoạt động sinh hoạt như than, giấy lộn, vỏ trấu, bùn ao sẽ tiết kiệm được lượng đất sử dụng. Hiện nay, khi nền kinh tế thời kỳ hội nhập rộng mở, đẩy mạnh phát triển công nghiệp, kéo theo tình trạng đất nông nghiệp dành cho sản xuất giảm sút trầm trọng, như vậy, vấn đề phát triển và đa dạng hóa sản phẩm nông nghiệp đang được quan tâm, việc nghiên cứu sản xuất đất sạch cũng là một vấn đề cần được chú trọng nghiên cứu lâu dài không chỉ vì tính chất, lợi ích nó đem lại mà còn vì tính cấp thiết của tình hình nông nghiệp Việt Nam.

MỤC LỤC​ ˜­™​ LỜI MỞ ĐẦU
CHƯƠNG 1. ĐẤT SẠCH DÙNG TRONG SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP 1
1.1. Đất sạch . 1
1.2. Chỉ tiêu đánh giá môi trường đất 2
1.2.1. Chỉ tiêu đánh giá môi trường đất 2
1.2.2.Xét nghiệm hóa học 3
1.2.3.Đánh giá nhiễm bẩn đất qua kết quả xét nghiệm vi sinh vật 5
1.2.3.1. Theo chỉ số vi khuẩn mà Michouskin đề xuất 5
1.2.3.2. Đánh giá tình trạng vệ sinh của đất theo chuẩn độ Coli aerogens và Bact perfrigens 5
1.2.3.3. Nhận định bằng cách tìm trứng giun rất nhạy cảm và chính xác để làm cơ sở nhận định tình hình vệ sinh của đất 6
CHƯƠNG 2. MỘT SỐ MÔ HÌNH TRỒNG RAU SẠCH BẰNG ĐẤT SẠCH QUY MÔ HỘ GIA ĐÌNH . 7
2.1. Trồng rau mầm . 7
2.1.1. Quy trình trồng rau mầm . 7
2.1.2. Các loại đất sạch trồng rau mầm được sản xuất từ xơ dừa . 13
2.2. Đất sạch trên ban công 20
KẾT LUẬN
TÀI LIỆU THAM KHẢO