Thạc Sĩ Đánh giá thực trạng chăn nuôi gia súc ở xã Minh Đức, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang và trồng thử ngh

MỞ ĐÂÙ .1
CHƯƠNG1:TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4
1.1. Tình hình chăn nuôi trâu bò trên thế giới và ở Việt Nam .4
1.1.1 Tình hình chăn nuôi trâu bò trên thế giới .4
1.1.2. Tình hìnhchăn nuôi trâu bò ở nước ta .7
1.2. Tình hình nghiên cứu cây thức ăn gia súc trên thế giới và Việt Nam .10
1.2.1. Tình hình nghiên cứu cây thức ăn gia súc trên toàn thế giới .11
1.2.2. Tình hình nghiên cứu cây thức ăn gia súc ở Việt Nam 14
1.3. Nhưng nghiên cứu về đồng cỏ tự nhiên 16
1.3.1. Vấn đề nguồn gốc đồng cỏ trong đai nhiệt đới 16
1.3.2. Những nghiên cứu về thành phần loài, dạng sống và chất lượng cỏ 17
1.3.3 Năng suất đồng cỏ 22
1.3.4 Những nghiên cứu về động thái đồng cỏ 22
Trang

1.4 Những nghiên cứu về thoái hóa đồng cỏ do chăn thả và vấn đề sử dụng hợp lý đồng cỏ Bắc
Việt Nam .24
1.4.1 Những nghiên cứu về thoái hóa đồng cỏ do chăn thả 24
1.4.2 Vấn đề sử dụng hợp lý đồng cỏ vùng núi Bắc Việt Nam .26
1.5. Các loại thức ăn và đặc điểm thành phần dinh dưỡng của cỏ, cây trồng làm thức ăn cho
bò 27
1.5.1 Các loại thức ăn .27
1.5.2. Đặc điểm,thành phần dinh dưỡng của cỏ, cây trồng làm thức ăn 28
Chương 2: ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN–XÃ HỘI VÙNG NGHIÊN CỨU .32
2.1. Đặc điểm tự nhiên – xã hội huyện Việt Yên .32
2.1.1. Đặc điểm tự nhiên .32
2.1.2. Điều kiện kinh tế, xã hội 38
2.2. Đặc điểm tự nhiên - xã hội xã Minh Đức 39
2.2.1. Đặc điểm tự nhiên 39



2.2.2. Điều kiện kinh tế, xã hội 42
CHƯƠNG 3: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 46
3.1. Đối tượng, địa điểm và nội dung nghiên cứu 46
3.2. Phương pháp nghiên cứu 47
3.2.1 - Phương pháp nghiên cứu ngoài thiên nhiên .47
3.2.2. Các phương pháp nghiên cứu trong phòng thí nghiệm 50
CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .60
4.1. Tình hình khai thác và sử dụng đất tại xã Minh Đức, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc
Giang .60
4.2. Các thảm cỏ tự nhiên của vùng ngiên cứu .64
4.2.1. Thành phần loài 64
4.2.2. Thành phần dạng sống 75
4.2.3. Năng suất cỏ ở các điểm nghiên cứu ngoài thiên nhiên .81
4.2.4. Chất lượng cỏ ở các điểm nghiên cứu ngoài thiên nhiên .84
4.2.5. Đánh giá hiệu quả khai thác thức ăn 86
4.3. Các thảm cỏ trồng trong vùng nghiên cứu 87
4.3.1. Kĩ thuật trồng và chăm sóc cỏ voi và cỏ lau 87
4.3.2. Năng suất và chất lượng cỏ trồng tai các hộ gia đình .91
4.3.3 Năng suất và chất lượng hai loài cỏ trồng thử nghiệm: cỏ voi và cỏ
lau 95
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 98
TÀI LIỆU THAM .100
PHỤ LỤC 104