Luận Văn Đánh giá hiệu quả sử dụng chế phẩm vi sinh vật BALASA N01 xử lý độn lót nền chuồng trong chăn nuôi g

Phần I
ĐẶT VẤN ĐỀ
1.1. Tính cấp thiết của đề tài
Hiện nay ngành chăn nuôi truyền thống nói chung và chăn nuôi gà nói riêng đang phải đối mặt với một vấn đề rất nan giải đó là gây ra sự ô nhiễm nghiêm trọng môi trường không khí và nước. Sự ô nhiễm đã tạo ra mùi hôi, khí độc và ruồi muỗi trong chuồng nuôi, dễ phát sinh dịch bệnh do đó làm tăng chi phí thuốc thú y, con vật chậm lớn, chi phí thức ăn cao, chất lượng sản phẩm kém, hiệu quả kinh tế thấp và ảnh hưởng đến sức khỏe của con người. Trong chăn nuôi gà, một số xử lý không tốt nên khí NH[SUB]3[/SUB], H[SUB]2[/SUB]S thối độc phát tán, gây bệnh đường hô hấp cho gà đẻ trứng, tỷ lệ đẻ giảm thấp; một số cơ sở có môi trường nuôi dưỡng kém, tỷ lệ mắc bệnh mãn tính cao, tỷ lệ chết suốt quá trình lên tới 35% .
Một số biện pháp xử lý ô nhiễm đã và đang sử dụng như thu gom chất thải hàng ngày, dọn rửa chuồng, sử dụng bể biogas, ủ phân cho cá đã phần nào giải quyết được vấn đề phân và chất thải chăn nuôi. Tuy nhiên trong chăn nuôi lớn với số lượng gia súc nhiều cũng không thể giải quyết sự lên men hết số phân và nước thải rửa chuồng nuôi; hơn nữa biện pháp này cũng rất tốn nước và nhân công.
Vì vậy, để có thể xử lý phân, chất thải chăn nuôi một cách triệt để, tạo môi trường trong sạch mà không phải tốn tiền và nhân công, không phải thực hiện hàng ngày thì một trong những giải pháp hiệu quả là sử dụng chế phẩm vi sinh vật để xử lý độn lót nền chuồng nuôi, nhằm làm giảm mùi hôi, phân hủy phân, chất thải ngay tại chỗ.
Đáp ứng yêu cầu đó, chế phẩm vi sinh vật tổng hợp BALASA No1đã được Khoa Chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội nghiên cứu từ các chủng vi khuẩn hữu ích có khả năng phân giải chất thải trong chăn nuôi gà. Việc sử dụng chế phẩm vi sinh này hy vọng sẽ đem lại những lợi ích sau:
- Làm tiêu phân, giảm mùi hôi thối, giảm khí độc trong chuồng nuôi, tạo môi trường sống tốt cho gà, cải thiện môi trường sống cho người lao động.
- Giảm tỷ lệ mắc bệnh đặc biệt là bệnh hô hấp. Tỷ lệ chết và đào thải giảm (gà đẻ 5%, gà thịt 2%); Tăng chất lượng thịt, trứng: tỷ lệ nạc cao, giá trị dinh dưỡng lớn, giảm tồn dư kháng sinh.
- Tăng hiệu quả kinh tế: chu kỳ nuôi so với bình thường ngắn, rủi ro ít, lợi nhuận cao (giảm công lao động và giảm chi phí cho thay độn lót chuồng, giảm công và chi phí trong việc chữa trị con vật bị bệnh giảm, chi phí thức ăn ), thu hồi vốn nhanh và nhiều lợi ích khác.
Để đánh giá thực nghiệm hiệu quả sử dụng của chế phẩm, để có cơ sở khuyến cáo người chăn nuôi sử dụng, chúng tôi tiến hành đề tài: “Đánh giá hiệu quả sử dụng chế phẩm vi sinh vật BALASA N01 xử lý độn lót nền chuồng trong chăn nuôi gà đẻ tại trang trại gà đẻ trứng giống Xã Liên Sơn - Huyện Việt Yên - Tỉnh Bắc Giang”.
Mục lục

Phần I . ĐẶT VẤN ĐỀ
1.1.Tính cấp thiết của đề tài
1.2.Mục tiêu nghiên cứu
Phần II .TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.1. Tình trạng ô nhiễm môi trường do chất thải động vật
2.2. Cơ sở của việc ứng dụng chế phẩm sinh học trong chăn nuôi
2.3. Vai trò của vi sinh vật trong xử lý chất thải động vật làm giảm ô nhiễm môi trường
2.4.Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước
Phần III . ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.1. Đối tượng, địa điểm và thời gian nghiên cứu
3.2. Nội dung nghiên cứu
3.3. Phương pháp nghiên cứu
Phần IV . KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
Phần V . KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ
5.1.Kết luận
5.2. Đề nghị