Luận Văn Đánh giá hiệu quả sử dụng chế phẩm sinh học trong sản xuất giống tôm càng xanh theo qui trình nước x

CHƯƠNG 1 ĐẶT VẤN ĐỀ
1.1 Giới thiệu
Đồng Bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL) là nơi có tiềm năng rất lớn cho nuôi trồng thủy
sản nước ngọt, trong đó diện tích nuôi tôm càng xanh (TCX) tại các tỉnh (ĐBCL) đã
tăng nhanh trong những năm gần đây và hiện đạt gần 5.000 ha, tăng gấp 10 lần so với
thời điểm 5 năm trước đây (TTXVN, 11/1/2008). Diện tích tăng nhanh nhờ chủ động
được nguồn con giống với kỹ thuật sinh sản nhân tạo nhưng vẫn chưa đáp ứng được
nhu cầu về số lượng con giống cũng như chất lượng. Hiện nay do nhu cầu phát triển
nguồn lợi thủy sản đặc biệt là nghề nuôi TCX đang trên đà phát triển mạnh nên nhu
cầu về con giống cũng tăng. Do đó việc sản xuất giống tôm càng xanh nhân tạo chất
lượng là yếu tố cần thiết và phù hợp với nhu cầu nuôi TCX hiện nay.
Trong vài năm gần đây việc sản xuất giống TCX theo qui trình nước xanh cải tiến đã
được áp dụng phổ biến nhưng hiện nay việc quản lý môi trường còn gặp khó khăn do
hàm lượng đạm trong nước tăng rất cao làm ảnh hưởng đến tỉ lệ sống của ấu trùng và
hiệu quả sản xuất. Do đó, việc sử dụng chế phẩm sinh học nhằm để duy trì chất lượng
nước cho bể ương và đạt được hiệu quả cao là vấn đề cần giải quyết trong sản xuất
giống tôm càng xanh ở ĐBSCL.
Hiện nay việc sử dụng chế phẩm sinh học (CPSH hay men vi sinh), trong nuôi trồng
thủy sản là hướng đi có ý nghĩa thực tiễn về khía cạnh bảo vệ môi trường và đảm bảo
hiệu quả sản xuất, từ đó góp phần đưa nghề nuôi thủy sản phát triển bền vững. Tuy
nhiên việc sử dụng CPSH trong ương ấu trùng tôm càng xanh đến nay vẫn chưa được
quan tâm nghiên cứu nhiều nên việc sử dụng CPSH trong các trại giống tôm càng
xanh ở ĐBSCL còn rất hạn chế. Theo nghiên cứu của Lê Đình Duẩn và ctv, (2007),
việc nuôi thử nghiệm tôm sú bằng chế phẩm sinh học cho kết quả rất khả quan, các
chế phẩm không những làm tăng khả năng phân giải các chất hữu cơ, làm sạch và ổn
định môi trường nước mà còn tăng năng suất gấp 2 lần so với nghiệm thức đối chứng.
Vì vậy, đề tài "Đánh giá hiệu quả sử dụng chế phẩm sinh học trong sản xuất
giống tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) theo qui trình nước xanh cải
tiến" được thực hiện
1.2 Mục tiêu của đề tài
Đánh giá hiệu quả sử dụng chế phẩm sinh học trong quản lý môi trường bể ương,
nhằm góp phần từng bước hoàn thiện qui trình sản xuất giống TCX đạt hiệu quả cao
và đưa vào thực tiễn sản xuất.
1.3 Nội dung của đề tài
Đánh giá hiệu quả sử dụng từng loại chế phẩm sinh học trong sản xuất giống tôm càng
xanh đến tỷ lệ sống và tăng trưởng của ấu trùng theo qui trình nước xanh cải tiến.