Thạc Sĩ Đánh giá hiệu quả một số mô hình thức ăn gia súc tại xã Kiên Lao, Huyện Lục Ngạn, Tỉnh Bắc Giang

MỤC LỤC
Trang
MỞ ĐẦU i
1. Đặt vấn đề 1
2. Mục tiêu của đề tài 2
Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU . 3
1.1. Đặc tính sinh vật học của họ hòa thảo . 3
1.1.1. Đặc tính sinh thái của cỏ hòa thảo 3
1.1.2. Đặc tính sinh vật 3
1.1.3. Đặc tính sinh lý . 5
1.1.4. Đặc tính sinh trưởng 6
1.1.5. Sức sống cỏ hòa thảo . 7
1.1.6. Giá trị kinh tế cỏ hòa thảo . 7
1.2. Đặc điểm một số giống cỏ làm thí nghiệm 8
1.2.1. Cỏ voi (Pennisetum purpureum) . 8
1.2.2. Ngô (Zea mays L) . 11
1.2.3. Cỏ lông Para (Brachiaria mutica) 13
1.2.4. Cỏ lau (Saccharum arundinaceum Retz) . 15
1.3. Cơ sở đánh giá chất lượng các giống cỏ 15
1.4. Tình hình nghiên cứu cây thức ăn trên thế giới và Việt Nam 18
1.4.1. Tình hình nghiên cứu cây thức ăn chăn nuôi trên thế giới . 18
1.4.2. Tình hình nghiên cứu cây thức ăn chăn nuôi ở Việt Nam 20
1.5. Những nghiên cứu về đồng cỏ tự nhiên . 21
1.5.1. Những nghiên cứu về thành phần loài, dạng sống 21
1.5.1.1. Thành phần loài 21
1.5.1.2. Những vấn đề nghiên cứu về dạng sống 23
1.5.2. Năng suất đồng cỏ . 23



1.5.3. Những nghiên cứu về động thái đồng cỏ 24
1.6. Những nghiên cứu về thoái hóa đồng cỏ do chăn thả và vấn đề sử dụng hợp lý đồng cỏ Bắc Việt Nam . 25
1.6.1. Những nghiên cứu về thoái hóa đồng cỏ do chăn thả . 25
1.6.2. Vấn đề sử dụng hợp lý đồng cỏ vùng núi Bắc Việt Nam . 27
Chương 2: ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ XÃ HỘI VÙNG NGHIÊN CỨU .29
2.1. Điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội của huyện Lục Ngạn . 29
2.1.1. Vị trí địa lý, khí hậu, thủy văn 29
2.1.1.1. Vị trí địa lý, địa hình 29
2.1.1.2. Khí hậu, thủy văn . 31
2.1.2. Các nguồn tài nguyên 33
2.1.3. Tình hình kinh tế, xã hội huyện Lục Ngạn . 37
2.1.3.1. Nguồn lao động 37
2.1.3.2. Phát triển kinh tế nông nghiệp . 37
2.2. Điều kiện tự nhiên và xã hội xã Kiên Lao . 38
2.2.1. Điều kiện tự nhiên của xã Kiên Lao . 38
2.2.2. Điều kiện kinh tế xã hội 39
2.2.2.1. Nguồn nhân lực 39
2.2.2.2. Sản xuất Nông – Lâm nghiệp . 40
Chương 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 43
3.1. Đối tượng, địa điểm và thời gian nghiên cứu 43
3.2. Nội dung và phương pháp nghiên cứu . 43
3.2.1. Nội dung nghiên cứu . 43
3.2.2. Phương pháp nghiên cứu . 44
3.2.2.1. Phương pháp điều tra trong dân . 44
3.2.2.2. Phương pháp nghiên cứu ngoài thiên nhiên . 44
3.2.2.3. Phương pháp nghiên cứu bốn loài cỏ trồng . 45



3.2.2.4. Phương pháp nghiên cứu trong phòng thí nghiệm . 46
3.2.2.5. Phương pháp xử lý số liệu 49
Chương 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 50
4.1. Tình hình chăn nuôi trâu, bò tại huyện Lục Ngạn . 50
4.2. Kết quả điều tra tập đoàn cây thức ăn gia súc tại xã Kiên Lao 52
4.3. Mô hình chăn nuôi gia súc tại xã Kiên Lao . 56
4.3.1. Thực trạng chăn nuôi của người dân xã Kiên lao . 56
4.3.2. Mô hình chăn nuôi gia súc quy mô gia đình . 57
4.4. Thực nghiệm trồng cỏ 61
4.4.1. Chiều cao của thảm cỏ qua các lứa cắt . 61
4.4.2. Năng suất của cỏ thí nghiệm . 64
4.4.3. Chất lượng của bốn loài cỏ thí nghiệm . 66
4.4.4. Tính ngon miệng của gia súc đối với bốn giống cỏ 70
4.4.5. Lượng ăn vào của gia súc đối với các giống cỏ 71
4.5. Thành phần dinh dưỡng của đất tại nơi thí nghiệm . 72
4.6. Đề xuất mô hình giải quyết thức ăn xanh . 73
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ . 74
TÀI LIỆU THAM KHẢO . 75
PHỤ LỤC 81