Luận Văn Đánh giá công tác quản trị cung ứng vật tư tại công ty Cổ phần xây dựng số 17 Vinaconex

Khóa luận tốt nghiệp năm 2012
Đề tài: Đánh giá công tác quản trị cung ứng vật tư tại công ty Cổ phần xây dựng số 17 Vinaconex


MỤC LỤC
Trang
LỜI CẢM ƠN
MỤC LỤC
DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
DANH MỤC BẢNG
DANH MỤC HÌNH
LỜI MỞ ĐẦU . 1
CHƯƠNG I . 3
NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ QUẢN TRỊ CUNG ỨNG VẬT TƯ . 3
1.1. VAI TRÒ CỦA VẬT TƯ VÀ QUẢN TRỊ CUNG ỨNG VẬT TƯ . 3
1.1.1. Vai trò của vật tư 3
1.1.1.1. Khái niệm vật tư 3
1.1.1.2. Vai trò của vật tư . 3
1.1.2. Vai trò của quản trị cung ứng vật tư . 4
1.1.2.1. Khái niệm quản trị cung ứng vật tư 4
1.1.2.2. Vai trò, ý nghĩa của quản trị cung ứng vật tư . 4
1.2. Nội dung cơ bản của công tá c quản trị cung ứng vật tư tạ i Công ty xây dựng . 5
1.2.1. Nội dung cơ bản của công tác quản trị cung ứng vật tư 5
1.2.1.1. Xác định nhu cầu vật tư . 6
1.2.1.2. Lựa chọn nhà cung cấp 9
1.2.1.3. Lập đơn hàng, ký kết hợp đồng cung ứng . 11
1.2.1.4. Tổ chức thực hiện đơn đặt hàng / hợp đồng . 11
1.2.1.5. Nhập kho vật tư –Bảo quản –Cung cấp cho bộ phận có nhu cầu . 13
1.2.2. Nội dung của công tác quản trị cung ứng vật tư tại Công ty xây dựng 13
1.2.2.1. Nội dung công tác quản trị cung ứng vật tư tại Công ty xây dựng 13
1.2.2.2. Hình thức tổ chức trong quản trị cung ứng vật tư tại Công ty xây d ựng 14
1.2.2.3. Xác định nhu cầu vật tư xây dựng 15
ii
1.2.2.4. Xác định vật tư dự trữ 16
1.2.2.5. Mua sắm vật tư 18
1.2.2.6. Tổ chức kho bãi bảo quản vật tư 18
1.3. Các nhân tố ảnh hưởng tới công tác quản trị cung ứng vật tư . 19
1.3.1. Các yếu tố bên ngoài 19
1.3.1.1. Môi trường kinh tế . 19
1.3.1.2. Môi trường chính trị –pháp luật 19
1.3.1.3. Môi trường tự nhiên . 20
1.3.1.4. Nhà cung cấp . 20
1.3.2. Các yếu tố bên trong 21
1.3.2.1. Đặc điểm của sản phẩm, dịch vụ 21
1.3.2.2.Đặc điểm của nguồn nhân lực 21
1.3.2.3. Đặc điểm kỹ thuật –công nghệ mà Công ty đang sử dụng . 22
CHƯƠNG II 23
THỰC TRẠNG TỔ CHỨC VÀ THỰC HIỆN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CUNG
ỨNG VẬT TƯ TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XÂY DỰNG SỐ 17 VINACONEX 23
2.1. Tổng quan về Công ty cổ phần xây dựng số 17 Vinaconex . 23
2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển của Công ty . 23
2.1.2.Cơ cấu bộ máy tổ chức của Công ty . 29
2.1.3. Chức năng, nhiệm vụ, lĩnh vực hoạt động 34
2.1.3.1. Chức năng . 34
2.1.3.2. Nhiệm vụ 35
2.1.3.3. Lĩnh vực hoạt động của công ty . 35
2.1.4. Tình hình kinh doanh của Công ty trong 3 năm gần đây (2009 –2010 –2011)36
2.2. Những yếu tố ảnh hưởng tới công tác quản trị cung ứng vật tư tại công ty cổ
phần xây dựngsố 17 Vinaconex 37
2.2.1. Các yếu tố bên ngoài 37
2.2.1.1. Môi trường kinh tế . 37
2.2.1.2. Môi trường chính trị –pháp luật 38
iii
2.2.1.3. Môi trường tự nhiên . 38
2.2.1.4. Nhà cung cấp . 38
2.2.2. Các yếu tố bên trong 39
2.2.2.1. Đặc điểm của sản phẩm, dịch vụ . 39
2.2.2.2. Đặc điểm của nguồn nhân lực 40
2.2.2.3. Đặc điểm kỹ thuật –công nghệ mà Công ty đang sử dụng . 44
2.3. Phân tích tình hình quản trị cung ứng vật tư tại Công ty cổ phần xây dựng số 17
Vinaconex . 47
2.3.1. Lập kế hoạch mua sắm vật tư . 47
2.3.1.1. Xác định nhu cầu vật tư . 47
2.3.1.2. Nghiên cứu thị trường 54
2.3.1.3. Kế hoạch mua sắm vật tư . 57
2.3.2. Tổ chức thực hiện mua sắm vật tư 59
2.3.2.1. Danh sách các mặt hàng và nhàcung cấp chính 59
2.3.2.2. Thương lượng và đặt hàng . 60
2.3.2.3. Khâu vận chuyển vật tư: 63
2.3.3. Tổ chức dự trữ vật tư 65
2.3.4. Tổ chức cấp phát vật tư cho các bộ phận 66
2.4. Đánh giá chung về tình hình quản trị cung ứng vật tư tại Công ty cổ phần xây
dựng số 17 Vinaconex . 67
2.4.1. Ưu điểm . 67
2.4.2. Nhược điểm . 68
CHƯƠNG III 70
GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CUNG ỨNG VẬT TƯ TẠI
CÔNG TY CỔ PHẦN XÂY DỰNG SỐ 17 VINACONEX . 70
3.1. Mục tiêu và phương hướng phát triển của Công ty trong giai đoạn tới 70
3.1.1. Định hướng phát triển của Công ty . 70
3.1.2. Mục tiêu phát triển của Công ty năm 2012 . 73
iv
3.2. Giải pháp hoàn thiện công tác quản trị cung ứng vật tư tại Công ty cổ phần xây
dựng số 17 Vinaconex . 74
3.2.1. Giải pháp 1: Thực hiện công tác tuyển dụng nhân sự, tăng số lượng nhân
viên phòng quản lý thiết bị và vật tư 74
3.2.1.1. Cơ sở của giải pháp . 74
3.2.1.2. Nội dung của giải pháp 75
3.2.1.3. Hiệu quả mang lại . 75
3.2.2. Giải pháp 2: Nâng cao hơn nữa hiệu quả hoạt động tổ chức cung ứng bê
tông thương phẩm và các dịch vụ đi kèm. 75
3.2.2.1. Cơ sở của giải pháp . 76
3.2.2.2. Nội dung của giải pháp 76
3.2.2.3. Hiệu quả mang lại . 77
3.2.3. Giải pháp 3: Củng cố chất lượng ở khâu cung ứng nguyên vật liệu đầu vào
và đảm bảo chất lượng đầu ra của sản phẩm bê tông thương phẩm . 77
3.2.3.1. Cơ sở của giải pháp . 77
3.2.3.2. Nội dung của giải pháp 77
3.2.3.3. Hiệu quả mang lại . 78
3.2.4. Giải pháp 4: Hoàn thiện khâu ký kết hợp đồng với các nhà cung ứng 78
3.2.4.1. Cơ sở của giải pháp . 79
3.2.4.2. Nội dung của giải pháp 79
3.2.4.3. Hiệu quả mang lại . 79
KẾT LUẬN . 80
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO . 81


LỜI MỞ ĐẦU
1.Tính cấp thiết của đề tài
Trong quá trình tồn tại và phát triển của mọi tổ chức, cung ứng luôn là hoạt
động không thể thiếu. Xã hội ngày càng phát triển, cung ứng cũng như hoạt động
quản trị cung ứng càng khẳng định rõ hơn vai trò quan trọng của mình. Giờ đây,
trong điều kiện hội nhập và toàn cầu hóa nền kinh tế thế giới, cạnh tranh ngày một
khốc liệt hơn, cung ứng đã thực sự trở thành vũ khí chiến lược sắc bén, giúp tăng
sức cạnh tranh của doanh nghiệp trên thương trường quốc nội và quốc tế.
Cũng như bao doanh nghiệp trong các lĩnh vực khác, các doanh nghiệp ngành
xây dựng với đặc thù riêng củamình đang ngày càng chú trọng hơn tới công tác
quản trị cung ứng mà đặc biệt là quản trị cung ứng vật tư. Tại côngty Cổ phần xây
dựng số 17Vinaconex cũng vậy, Ban lãnh đạo công ty cũng như toàn thể công nhân
viên luôn nỗ lực hoàn thành tốt mọi chi phí công việc, rút ngắn chi phí nhờ phương
thức quản trị tốt các khâu mà đặc biệt là khâu cung ứng vật tư đầu vào.
Nhận thức được tầm quan trọng và ý nghĩa to lớn của cung ứng và quản trị cung
ứng vật tư, với mong muốn được đánh giá thực trạng và đưa ra giải pháp nhằm hoàn
thiện công tác quản trị cung ứng vật tư tại công ty Cổ phần xây dựng số 17
Vinaconex tôi quyết định chọn đề tài : “ Đánh giá công tác quản trị cung ứng vật
tư tại công ty Cổ phần xây dựng số 17Vinaconex”để làm đề tài luận văn tốt
nghiệp của mình.
2. Mục tiêu nghiên cứu
Trên cơ sở hệ thống hóa và vận dụng những lý thuyết cơ bản về cung ứng, quản
trị chuỗi cung ứng và quản trị cung ứng vật tư, đồ án sẽ tiến hành phân tích, đánh
giá những nhân tố ảnh hưởng đến công tác quản trị cung ứng vật tư tại công ty Cổ
phần xây dựng số 17 Vinaconex. Trên cơ sở đó tìm ra những thế mạnh và điểm yếu
của công tác này đểtừ đó đưa ra một số giải pháp nhằm hoàn thiện hơn hoạt động
cung ứng vật tư ở công ty.
2
3. Phương pháp nghiên cứu
Các phương pháp nghiên cứu được sử dụng cho đề tài này bao gồm:
-Phương pháp thu thập dữ liệu và thống kê mô tả.
-Phươngpháp phân tích tổng hợp.
4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
Đồ án tập trung nghiên cứu công tác quản trị cung ứng vật tư tại Công ty cổ
phần xây dựng số 17 Vinaconex .
5. Kết cấu của đề tài
Ngoài phần Mở Đầu và Kết Luận thì đề tài này gồm 3 chương:
Chương 1: Những vấn đề cơ bản về quản trị cung ứng vật tư .
Chương 2: Thực trạng tổ chức và thực hiện công tác quản trị cung ứng vật tư tại
Công ty cổ phần xây dựng số 17 Vinaconex .
Chương 3: Giải pháp hoàn thiện công tác quản trị cung ứng vật tư tại Công ty cổ
phần xây dựng số 17 Vinaconex .
3
CHƯƠNG I
NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ QUẢN TRỊ CUNG ỨNG VẬT TƯ
1.1. Vai trò của vật tư và quản trị cung ứng vật tư
1.1.1. Vai trò của vật tư
1.1.1.1. Khái niệm vật tư
- Theo quan điểm thuộc ngành địa chất thì vật tưbao gồm các loại vật dụng
dạng thành phẩm, dụng cụ, hoá chất, nguyên vật liệu, nhiên liệu, vật rẻ tiền mau
hỏng phục vụ công tácquản lý và sản xuất tiêu hao trong quá trình sử dụng hoặc có
thời hạn sử dụng ngắn. [5]
- Theotác giả Nguyễn Văn Dũng trong đề tài “Tiết kiệm vật tư của doanh
nghiệp trong hoạt động kinh doanh” chuyên ngành kinh tế thương mại thì vật tư
được định nghĩa: là bộ phận cơ bản trong toàn bộ tư liệu sản xuất của xã hội bao
gồm nhiên liệu, nguyên liệu, vật liệu, năng lượng và thiết bị máy móc. [1]
-Theo nhóm tác giả cuốn “Quản trị cung ứng” GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân, TS.
Nguyễn Xuân Minh, Th.S. Kim Ngọc Đạt , Trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ
Chí Minh thì vật tư bao gồm : nguyên, nhiên, vật liệu (vật liệu thô), máy móc, thiết
bị, bán thành phẩm [3]
Trong các yếu tố đầu vào thì vật tư có vai trò đặc biệt quan trọng, là phần chiếm
tỷtrọng cao nhất và được nhắc đến nhiều nhất trong các yếu tố đầu vào.
1.1.1.2. Vai trò của vật tư
Trong hầu hết tất cả các ngành công nghiệp sản xuất và kinh doanh có thể thấy
vật tư đóng vai trò rất quan trọng bởi vì:
Vật tư là thành phần chính quan trọng nhất trong các yếu tố đầu vào phục vụ cho
quá trình sản xuất kinh doanh hay có thể nói đó là thành tố chính tạo nên sản phẩm
cuối cùng trong doanh nghiệp.Giá trị của vật tư có thể chuyển trực tiếp (nhưvật
liệu chính, vật liệu phụ ) hoặc chuyển dần vào giá trị của sản phẩm (như thiết bị


DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
[1] Nguyễn Văn Dũng, đồ án“ Tiết kiệm vật tư của doanh nghiệp trong hoạt động
kinh doanh ”chuyên ngành kinh tế thương mại tại Website http://***********/xem-tai-lieu/de-an-tiet-kiem-vat-tu-cua-doanh-nghiep-trong-hoat-dong-kinh-doanh-.33625.html. Truy cập ngày 20/04/2012.
[2] SV Huỳnh Dương Tiểu Ly, Trường ĐHNha Trang (2011). Luận văn “ Giải
pháp nâng cao khả năng cạnh tranh cho sản phẩm bê tông thương phẩm của công
ty Cổ phần Xây dựng số 17 Vinaconex ”.
[3] GS.TS. Đoàn Thị Hồng Vân, TS. Nguyễn Xuân Minh, Th.S. Kim Ngọc Đạt
(2010) “ Quản trị cung ứng ”-Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh.
[4] Quyết định số 24/2005/QĐ –BXD ngày 29/07/2005 của Bộ trưởng Bộ xây
dựng “Định mức dự toán xây dựng công trình –Phần xây dựng” -Nhà xuất bản
chính trị quốc gia.
[5] Website: http://diachatnv.vn/OrtherInfo.aspx?key=26 . Truy cập ngày 20/04/2012.
[6] Website : http://***********/xem-tai-lieu/giao-trinh-quan-tri-kinh-doanh-trong-doanh-nghiep-xay-dung-phan-2-quan-ly-va-to-chuc-san-xuat-ki.702817.html.
Truy cập ngày 25/04/2012.
[7] Website: http://***********/xem-tai-lieu/dinh-muc-du-toan-xay-dung-cong-trinh-part-8.835984.html. Truy cập ngày 28/04/2012.