Thạc Sĩ đặc sản miền trung qua ca dao việt nam

Thảo luận trong 'THẠC SĨ - TIẾN SĨ' bắt đầu bởi Phí Lan Dương, 26/11/13.

  1. Phí Lan Dương

    Phí Lan Dương New Member
    Thành viên vàng

    Bài viết:
    18,524
    Được thích:
    18
    Điểm thành tích:
    0
    Xu:
    0Xu
    ĐẶC SẢN MIỀN TRUNG QUA CA DAO VIỆT NAM

    Ngay từ thưở nhỏ ta đã được đắm mình trong chất men say ca dao.Từ lời ru của mẹ,qua câu hát của bà,đến giọng hò của cô chèo đò sớm hôm .Chất men ấy là bài ca tình yêu,bài ca về cuộc sống bình dị,những khúc hát tâm tình Theo dòng chảy ca dao của dân tộc,ta còn được đắm mình trong kho tàng những món ăn đặc sản của từng vùng miền-một nét góp phần không nhỏ vào bản sắc văn hóa của dân tộc Việt. Mà điển hình là những câu ca dao về đặc sản miền Trung,dải đồng bằng nhỏ hẹp đầy nắng gió nhưng lại có phong tục tập quán,thổ sản đa dạng và miếng ngon vật lạ chẳng bao giờ thiếu vắng!
    Đầu tiên, khi đặt chân lên vùng đất Thanh-Nghệ-Tĩnh ta sẽ được thưởng thức một món ăn hết sức dân dã, mang đậm bản sắc dân tộc của xứ Thanh:
    “Hà Trung[1] mạch phạn”
    (cơm nếp Hà Trung)
    Ngoài ra, xứ Thanh còn có đặc sản nổi tiếng mà khi nhắc đến ai cũng biết đó là “Nem chua”:
    [HR][/HR][1] Hà Trung thuộc Huyện Hà Trung, Tỉnh Thanh Hóa
     

    Các file đính kèm:

Đang tải...