Báo Cáo Công tác quản lý chất lượng theo quy trình tại Công ty 22

LỜI MỞ ĐẦU
Trong nền kinh tế thị trường hiện nay công ty được thành lập dưới các hình thức khác nhau. Mỗi công ty đều có cơ chế hoạt động riêng của mình để phù hợp với đặc điểm sản xuất kinh doanh và tình hình thực tế nhằm đem lại hiệu quả cao nhất. Trong đó công ty 22 là một doanh nghiệp nhà nước hoạt động sản xuất kinh doanh có hiệu quả với đội ngũ lao động ngày càng được trẻ hoá, năng động và sáng tạo trong công việc. Công ty hoạt động dưới sự chỉ đạo và giúp đỡ rất nhiều của Tổng cục hậu cần nay đã đứng vững và phát triển trên thị trường. Hiện nay đối với công ty 22 “chất lượng sản phẩm quyết định đến đời sống và sự tồn tại của công ty”. Bởi vậy, công ty đã thực hiện quản lý chất lượng theo quá trình nhằm giúp cho công ty thấy được điểm mạnh, điểm yếu trong HTQLCL của mình. Từ đó đưa ra biện pháp cải tiến chất lượng sản phẩm và chất lượng các hoạt động trong công ty, đưa HTQLCL theo quy trình thực sự đi vào guồng quay của nó - guồng quay cải tiến.
Xuất phát từ thực tế đó, trong thời gian thực tập tại Công ty 22 em đã tìm hiểu về tình hình chất lượng và quản lý chất lượng trong công ty và em đã quyết định chọn đề tài: Công tác quản lý chất lượng theo quy trình tại Công ty 22
Đề tài này đi sâu nghiên cứu công tác quản lý chất lượng của công ty 22, từ đó đề xuất các biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả công tác quản lý chất lượng theo quy trình của công ty.
Với ý nghĩa như vậy chuyên đề có thể được bố cục như sau:
Chương I: Giới thiệu chung về Công ty 22
Chương II: Thực tràng công tác quản lý chất lượng theo quy trình tại công ty 22 trong thời gian qua.
Chương III: Phương hướng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả công tác quản lý chất lượng theo quy trình của công ty trong thời gian tới.

MỤC LỤC


LỜI MỞ ĐẦU 1
CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY 22 3
I. Quá trình hình thành và phát triển công ty 3
1. Giai đoạn từ 1970 - 1972 3
2. Giai đoạn từ 1973 - 1974 4
3. Giai đoạn từ 1975 - 1990 4
4. Giai đoạn từ 1991 - 2000 5
II. Chức năng và nhiệm vụ của công ty 5
1. Chức năng 5
2. Nhiệm vụ 5
III. Đặc điểm kinh tế kỹ thuật của công ty 6
1. Đặc điểm bộ máy tổ chức, quản lý của công ty 6
2. Đặc điểm về sản phẩm và thị trường 9
3. Đặc điểm nguyên vật liệu đầu vào 11
4. Đặc điểm về công nghệ, thiết bị sản xuất 12
4.1. Quy trình công nghệ sản xuất bánh bích quy 13
4.2. Quy trình công nghệ sản suất lương khô quân nhu 15
4.3. Thiết bị sản xuất 18
5. Đặc điểm về lao động 19
CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO QUY TRÌNH TẠI CÔNG TY 22 TRONG THỜI GIAN QUA 23
I. Tình hình sản xuất kinh doanh của công ty 23
1. Kết quả sản xuất kinh doanh của công ty trong một số năm gần đây 23
1.1. Tình hình kinh doanh các mặt hàng 23
1.2. Sự phát riển hoạt động kinh doanh của công ty qua các chỉ tiêu kết quả kinh doanh 24
II. Phân tích tình hình chất lượng sản phẩm và công tác quản lý chất lượng theo quy trình của công ty 26
1. Đánh giá chung chất lượng sản phẩm 26
1.1. Tiêu chuẩn chất lượng 26
1.2. Tình hình chất lượng sản phẩm 30
2. Tình hình QLCL của công ty 34
2.1. Đánh giá chung về công tác QLCL của công ty 34
2.2. Tổ chức quản lý chất lượng 36
2.3. Phương pháp quản lý 40
2.4. Công cụ sử dụng trong quản lý chất lượng 41
3. Công tác quản lý chất lượng theo quy trình 44
3.1. Quy trình kiểm tra chất lượng của công ty 44
3.2. Tình hình thực hiện quy trình kiểm tra chất lượng 46
3.3. Thuận lợi 49
3.4. Khó khăn 50
4. Nhận xét về công tác quản lý chất lượng theo quy trình 51
4.1. Ưu điểm 51
4.2. Những mặt còn hạn chế và nguyên nhân 52
CHƯƠNG III: PHƯƠNG HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ CÔNG TÁC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO QUY TRÌNH CỦA CÔNG TY TRONG THỜI GIAN TỚI 54
I. Định hướng và kế hoạch thực hiện sản xuất kinh doanh 54
1. Những định hướng lớn trên các mặt hoạt động của công ty 54
2. Biện pháp thực hiện kế hoạch sản xuất kinh doanh 54
II. Giải pháp 56
1. Biện pháp thứ nhất 56
2. Biện pháp thứ 2 58
3. Biện pháp thứ 3 59
4. Biện pháp thứ thứ 4 60
5. Biện pháp thứ 5 62
6. Biện pháp thứ 6 63
7. Biện pháp thứ 7 64
KẾT LUẬN 67