Tài liệu Công nghệ: XÂY DỰNG THỰC ĐƠN

I-MỤC TIÊU :


-Thông qua bài thực hành HS nắm

+Về kiến thức :

-Xây dựng được thực đơn dùng cho các bữa ăn thường ngày.

+ Về kỹ năng :

-Có kỹ năng vận dụng để xây dựng được những thực đơn phù hợp đáp ứng yêu cầu ăn uống của gia đình.

+ Về thái độ :

-Giáo dục HS có ý thức biết lựa chọn thực phẩm, chế biến thực phẩm ngon, tiết kiệm.


II-CHUẨN BỊ :

-GV : Danh sách các món ăn thường ngày trong gia đình.

Bảng cơ cấu thực hiện bữa ăn trong ngày.