Tiểu Luận Chiến lược marketing xây dựng thương hiệu cho Buscafe

1. LỜI MỞ ĐẦU - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 5
2. SƠ LƯỢC DỊCH VỤ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 19
3. SƠ ĐỒ TUYẾN CHẠY XE - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 28
4. QUY TRÌNH XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 35
Xây dựng thương hiệu cho Buscafe®
4.1 XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC TỔNG THỂ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Tầm nhìn – sứ mạng: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Phân tích thị trường: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Điểm Mạnh(Strength) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Điểm Yếu(Weakness) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Cơ Hội(Opportunity) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Nguy Cơ(Threat) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Mục tiêu và kế hoạch chiến lược: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
4.2 HỆ THỐNG NHẬN DIỆN THƯƠNG HIỆU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
4.2.1 Yếu tố nhận biết thương hiệu: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Tên gọi (brand name): . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Xây dựng thương hiệu cho Buscafe®
Biểu tượng (logo): . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Khẩu hiệu (slogan): . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Dấu hiệu khác (others): . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
4.2.2 Đăng ký thương hiệu: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
4.2.3.Quảng bá thương hiệu: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
Xây dựng website: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
Quảng cáo (Advertisment): . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
Quan hệ công chúng (PR): . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
4.2.4 Bảo vệ và phát triển thương hiệu: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
5. KẾT LUẬN - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 98
Xây dựng thương hiệu cho Buscafe®
TÀI LIỆU THAM KHẢO . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 103

Hiện nay tại Thành phố Hồ Chí Minh có rất nhiều quán cà phê nhưng chưa có
quán nào di động (vừa uống café vừa dạo phố Sài Gòn).
Xây dựng thương hiệu cho Buscafe®
 Giới trẻ ngày nay thường lui tới các quán café để giao lưu, gặp gỡ bạn bè, liên
hoan, trò chuyện,v.v
 Du khách đến Sài Gòn có rất ích điểm dừng chân để du lịch tại đây. Đặt chai bia
xuống bàn một quán lề đường trong khu Phạm Ngũ Lão Q.1, TP.HCM, anh chàng du
khách người Canada tên Steve tự trào: "Đất nước của các bạn đẹp thật nhưng ở các
thành phố lớn tôi chẳng biết đi đâu chơi vào buổi tối. Ở Việt Nam, tôi đi ngủ sớm
Xây dựng thương hiệu cho Buscafe®
hơn so với đi du lịch ở nhiều nước khác". Có lần, tôi tháp tùng một chương trình city
tour ở TPHCM, điểm đến quanh quẩn cũng chỉ là Bảo tàng Chứng tích chiến tranh,
Hội trường Thống Nhất, Nhà thờ Đức Bà Một hướng dẫn viên nói: "Thú thật,
không phải du khách nước ngoài nào cũng muốn vào Bảo tàng Chứng tích chiến tranh
nhưng nếu không đưa họ vào đó thì biết đưa khách đi đâu bây giờ!".
Xây dựng thương hiệu cho Buscafe®
 Đó là ban ngày, vào ban đêm ? Du khách nước ngoài chỉ biết đi dạo ở các khu
trung tâm, ăn uống . rồi về khách sạn ngủ sớm. Các khu chợ đêm, mua sắm tại chợ
Bến Thành, Kỳ Hòa sau mấy năm thành lập không cải tiến, đến nay đã trở nên lạc
hậu, thiếu sự hấp dẫn khách nước ngoài
Xây dựng thương hiệu cho Buscafe®
 Theo Tổng cục Du lịch (nay thuộc Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch), trong 8
tháng đầu năm có hơn 2,8 triệu lượt khách quốc tế đến Việt Nam, tăng hơn 104% so
với cùng kỳ. Trong số này có hơn 1,7 triệu lượt người đến Việt Nam đi du lịch.
 Nhưng có một con số từ lâu đã làm buồn lòng nhiều người quan tâm đến ngành
du lịch nước nhà, đó là hơn 70% du khách không trở lại Việt Nam lần thứ hai. Nhiều
Xây dựng thương hiệu cho Buscafe®
lý do được viện dẫn để giải thích nhưng tựu trung vẫn là thiếu dịch vụ giải trí, đặc
biệt là dịch vụ giải trí về đêm
Các công ty du lịch cũng cho biết, du khách nước ngoài đến TPHCM, trung tâm
kinh tế tiêu dùng lớn nhất nước, trung bình cũng chỉ chi tiêu khoảng 100 USD/ngày,
một con số quá ít. Nghĩa là họ không có cơ hội tiêu tiền.
Xây dựng thương hiệu cho Buscafe®
Các công ty du lịch cho biết ăn uống và mua sắm chính là hai nhu cầu cao nhất của
khách du lịch khi đến nước ta, tiếp theo là tham quan các địa điểm lịch sử . Bấy lâu
nay, chúng ta vẫn tự huyễn hoặc mình rằng, cảnh quan thiên nhiên, con người hiền
hòa . sẽ làm du khách thích thú nhưng thực tế cho thấy, dịch vụ phong phú, hấp dẫn
mới là điều khiến du khách quay trở lại.
Xây dựng thương hiệu cho Buscafe®
Hiện nay du khách muốn tham quan đường phố ở Sài Gòn phương tiện chủ yếu là
thuê xích lô hoặc xe máy, nhưng nước ta mang cái nắng nóng của nuớc nhiệt đới nên
đa số du khách có phản ứng với cái nắng gay gắt, nạn kẹt xe cũng lá một yếu tố quan
trong khi lưu thông trên đường phố đó cũng chính là một điểm yếu cho ngành du lịch
tại Sài Gòn Nói riêng nước ta nói chung.
Xây dựng thương hiệu cho Buscafe®
 Ý tưởng BUS CAFÉ ® là nhằm mở ra một loại hình dịch vụ mới để thu hút khách
du lịch, họ có thể vừa thưởng thức các loại thức uống đặc trưng của Việt Nam vừa
ngắm các đường phố ở Sài Gòn, tạo điều kiện cho người Việt Nam gặp gỡ người
nước ngoài để trau dồi tiếng ngoại ngữ vừa tạo dấu ấn đẹp trong lòng du khách về
con người Việt vốn hoà đồng , than thiện và chất phác, mang đến cho họ cái nhìn mới
về Sài Gòn để họ yêu mến nước Việt nhiều hơn và khi ra về chắn hẳn hình ảnh của
đất nước chúng ta sẽ được họ ghi nhớ nhiều hơn.