Sách Calcium và dinh dưỡng

Calcium hay chất vôi là khoáng chất chính để tạo bộ xương và răng . Calcium cũng dự phần quan trọng trong việc co thắt của các bắp cơ và mạch máu cũng như trong 1 số hoạt động biến dưỡng khác. Calcium được đem vào cơ thể từ các nguồn thực phẩm . Để được hấp thụ và dự trử trong xương, Calcium cần phải có sự hổ trợ của vitamin D . Người ta ví xương như 1 saving account còn máu là 1 checking account của Calcium . Calcium được lần hồi rút từ xương, thải vào máu để sử dụng , đồng thời cũng có 1 số Calcium khác từ thực phẩm ăn vào được đem bù đấp lại vào trong xương. Ở tuổi niên thiếu vì nhu cầu tăng truỡng cao , tốc độ bù đấp Calcium nhanh hơn tốc độ mất Calcium từ xương . Càng về già thì tiến trình trên đi ngược lại , theo thời gian , tốc độ Calcium đem vào xương để bù đấp chậm hơn so với số Calcium sử dụng , vì vậy xương trở nên xốp, yếu đi và dể gãy , đó là bệnh loãng xương (osteoporosis) .

-Thực phẩm nào chứa nhiều calcium ?
-Thực phẩm nào chứa nhiều vitamin D
-Các loại supplément calcium
-Nhu cầu calcium hằng ngày
-Calcium có thể tương tác với 1 số thuốc
-Làm sao phòng bệnh loãng xương ?
-Có thuốc trị không ?
-Kết luận
Calcium đóng 1 vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khoẽ của chúng ta. Bệnh loãng xương thường xảy ra 1 cách rất âm thầm thầm lặng ,và trong 1 thời gian lâu dài mới lần hồi biểu lộ ra thành triệu chứng . Bệnh thường dể xãy ra ở đàn bà trên 55 tuổi nhiều hơn là ở đàn ông .
Để phòng bệnh loãng xương, chúng ta nên ăn uống những loại thực phẩm đa dạng giàu Calcium, phơi nắng, tập thể dục , bỏ thuốc lá , bớt cà phê, bớt rượu , nếu cần thì uống thêm supplement Calcium , đó là những phương pháp dể thực hành mà bất cứ ai với 1 ít ý chí đều có thể làm được . Theo định kỳ nhớ đi khám bác sĩ để được đo mật độ xương nếu thấy cần