Tài liệu Các chất dinh dưỡng trong đất lúa nước

Thực vật khác với động vật ở chỗ chúng sử dụng các nguyên tố và ion riêng rẽ làm
thức ăn . Đối với thực vật bậc cao 16 nguyên tố dinh dưỡng chủ yếu bao gồm: C, H, O, N, P,
K, Ca, Mg, S, Fe, Mn, Cu, Zn, Mo, B và Cl. Sau này người ta bổ sung thêm 4 nguyên tố: Na,
Si, Co và V. Na rất cần cho các cây quang hợp C4 có khả năng thích nghi với điều kiện đất
mặn: Cần tây, bina (spinach), củ cải đường và củ cải. Si rất cần cho lúa, mía. Co và V cần cho
hoạt động sống của một số vi sinh vật.
Trong số các nguyên tố dinh dưỡng chủ yếu trên, C, H, O được lấy từ không khí và
nước trong đất, các nguyên tố còn lại được cung cấp bởi đất. Các nguyên tố N, P và K được
gọi là các nguyên tố dinh dưỡng đa lượng. Các nguyên tố này được cây trồng hấp thụ nhiều
nhất và được cung cấp thêm hàng năm qua phân bón.
Các nguyên tố Ca, Mg, S là các nguyên tố dinh dưỡng trung lượng vì chúng được cây
trồng hấp thụ số lượng lớn sau N và K, ngang bằng hoặc lớn hơn P. Nhưng chúng không được
xếp vào nguyên tố dinh dưỡng đa lượng vì nhìn chung hàm lưởng của các nguyên tố này
trong đất hoặc trong phân bón (S có trong đạm sun phat, supelân ) đủ để cung cấp cho cây.
Các nguyên tố Fe, Mn, Zn, Cu, B, Mo, Cl được gọi là các nguyên tố dinh dưỡng vi
lượng vì được cây hút với một lượng rất nhỏ chỉ tính bằng g/ha so với kg/ha đối với nguyên tố
dinh dưỡng đa lượng và trung lượng.