Tài liệu Các câu hỏi thi hsg phần vi sinh

1 : Có 3 ống nghiệm A, B, C chứa dung dịch H[SUB]2[/SUB]O[SUB]2[/SUB]. Nhỏ vào mỗi ống một giọt huyền phù vi sinh vật lấy từ các nguồn khác nhau, sau một thời gian thấy ở ống A sủi bọt nhiều, ống B sủi bọt ít, ống C không có bọt.
Hãy xác định các dạng vi sinh vật trên và đặc điểm nào liên quan đến hiện tượng tạo bọt khí.
Nêu ví dụ về các loại vi sinh vật đó.
Trả lời
+ Ở ống A có mặt vi sinh vật hiếu khí; chúng có enzim catalaza và superoxide dismutaza, nên có khả năng phân huỷ H[SUB]2[/SUB]O[SUB]2[/SUB] thành O[SUB]2[/SUB] và H[SUB]2[/SUB]O.
+ Ở ống B có vi sinh vật kỵ khí không bắt buộc, chúng có enzim superoxide dismutaza, phân giải H[SUB]2[/SUB]O[SUB]2[/SUB] yếu hơn.
+ Ở ống C có vi sinh vật kỵ khí, chúng không có enzim phân huỷ H[SUB]2[/SUB]O[SUB]2[/SUB], nên trong ống C không có bọt khí.
+ Ví dụ: - ống A: tảo, E.coli . - ống B: nấm men . – ống C: VK sinh mêtan .

Câu 2 : 1) Hãy nêu thành phần hóa học và tác dụng của lớp màng nhầy ở vi khuẩn.
2/ Cơ chế kháng khuẩn của Lizôzim và penicillin khác nhau như thế nào?
3) Căn cứ vào đâu người ta chia vi khuẩn thành 2 nhóm: Nhóm Gram dương (G[SUP]+[/SUP]) và nhóm Gram âm (G[SUP]-[/SUP])?