Thạc Sĩ Bước đầu tìm hiểu đặc điểm sinh học và nghiên cứu nuôi thí nghiệm bằng hình thức nuôi lồng cá lăng

MỤC LỤC
Trang
Trang phụ bìa i
Lời cam đoan ii
lời cảm ơn iii
Mục lục iv
Danh mục các chữ cái viết tắt vii
Danh mục các hình ảnh, đồ thị viii iv
MỞ ĐẦU 1
Chương I - TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4
1.1. Tình hình nghiên cứu cá trên thế giới 4
1.1.1. Nghiên cứu về phân loại cá 5
1.1.2. Nghiên cứu về đặc điểm sinh học của cá 6
1.1.3. Nghiên cứu về đặc điểm dinh dưỡng 10
1.1.4. Nghiên cứu đặc điểm sinh sản 10
1.1.5. Nghiên cứu nuôi cá Lăng 12
1.2. Tình hình nghiên cứu cá nước ngọt ở Việt Nam 13
1.2.1. Nghiên cứu về phân loại 14
1.2.2. Nghiên cứu về nguồn lợi
và bảo tồn nguồn lợi thuỷ sản Việt Nam 15
1.2.3. Nghiên cứu về các loại thức ăn của cá 16
1.2.4. Nghiên cứu đặc điểm sinh học của cá 18
1.3. Nghiên cứu nuôi thử nghiệm và sản xuất giống cá Lăng 20
1.4. Khái quát điều kiện tự nhiên và xã hội
thành phố Buôn Ma Thuột. 22
1.4.1. Điều kiện tự nhiên khí hậu 22
1.4.2. Đặc điểm dân cư và tình hình nuôi trồng và khai thác thuỷ sản
của thành phố Buôn Ma Thuột 23
Chương 2- NỘI DUNG – PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27
2.1. Đối tượng nghiên cứu 27
2.2. Vật liệu và thời gian nghiên cứu 27
2.3. Nội dung nghiên cứu 28
2.4. Phương pháp nghiên cứu 28
2.4.1. Phương pháp nghiên cứu đặc điểm sinh học
của cá Lăng đuôi đỏ Hemibagrus wyckioides 28 v
2.4.2. Phương pháp nghiên cứu nuôi cá Lăng đuôi đỏ
Hemibagrus wyckioides bằng hình thức nuôi lồng 33
Chương 3 - KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 39
3.1. Một số đặc điểm sinh học của cá Lăng đuôi đỏ
Hemibagrus wyckioides 39
3.1.1.Đặc điểm hình thái của loài cá Lăng đuôi đỏ
Hemibagrus wyckioides 39
3.1.2. Đặc điểm phân bố của loài cá Lăng đuôi đỏ
Hemibagrus wyckioides 41
3.1.3. Một số đặc điểm sinh trưởng của loài cá Lăng đuôi đỏ
Hemibagrus wyckioides 44
3.1.4. Đặc điểm dinh dưỡng của loài cá Lăng đuôi đỏ
Hemibagrus wyckioides 50
3.1.5. Đặc điểm sinh sản của loài cá Lăng đuôi đỏ
Hemibagrus wyckioides 54
3.2. Kết quả nuôi thử nghiệm loài cá Lăng đuôi đỏ
Hemibagrus wyckioides bằng hình thức nuôi lồng 58
3.2.1. Một số yếu tố môi trường nước 58
3.2.2. Chọn giống 58
3.2.3. Kết quả nuôi thử nghiệm cá Lăng đuôi đỏ trong lồng 58
3.2.4. Hệ số thức ăn 62
3.2.5. Kết quả theo dõi bệnh và các biện pháp phòng,trị 64
3.2.6. Sơ bộ đánh giá hiệu quả nuôi cá Lăng đuôi đỏ
thương phẩm trong lồng 64
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 68
TÀI LIỆU THAM KHẢO 70
PHỤ LỤC P1 vi
DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TĂT
1. CD: Chiều dài
2. KL: Khối lượng
3. CRES: Trung tâm nghiên cứu và thực nghiệm
4. SE : Sai số chuẩn
5. FAO: Tổ chức Nông nghiệp và Lương thực thế giới
6. EN: Nguy cấp ( Endangered)
7. UV: Sắp nguy cấp (Vulnerable) vii
8. NT: Sắp bị đe dọa (Threatened)
9. R: Hiếm (Rare)
10.T: Bị đe dọa (Threatened)
11. SUFA: Dự án hỗ trợ nuôi trồng thuỷ sản nước ngọt, vốn tài trợ của
DANIDA (Support to Freshwater Aquaculture)
DANH MỤC CÁC HÌNH ẢNH, CÁC ĐỒ THỊ
Trang
Hình 1.1. Bản đồ thành phố Buôn Ma Thuột 23
Hình 1.2. Ngư dân rí điện để khai thác cá 24
Hình 2.1. Cá Lăng đuôi đỏ Hemibagrus wyckioides 26
Hình 2.2 Các chỉ số hình thái của cá Lăng đuôi đỏ Hemibagrus wyckioides 29
Hính 2.3. Hệ xương nắp mang của cá Lăng đuôi đỏ Hemibagrus wyckioides 30
Hình 2.4.Hai lồng nuôi thử nghiệm cá Lăng đuôi đỏ Hemibagrus wyckioides 33
Hình 3.1. Sông Srepok trong hệ thống sông Mê Kông 42 viii
Hình 3.2. Nội quan của cá Lăng đuôi đỏ Hemibagrus wyckioides cái tuổi 3 +
sau giai đoạn đẻ trứng 47
Hình 3.3. Dạ dày cá Lăng đuôi đỏ Hemibagrus wyckioides tuổi 3 + 50
Hình 3.4. Cá Lăng đuôi đỏ Hemibagrus wyckioides đực và cái tuổi 2 + 54
Hình 3.5. Cá Lăng đuôi đỏ Hemibagrus wyckioides cái tuổi 1 + mang trứng 56
Đồ thị 3.1. Tương quan giữa chiều dài và khối lượng
cá Lăng đuôi đỏ Hemibagrus wyckioides 44
Đồ thị 3.2. a. Cấu trúc tuổi của cá Lăng đuôi đỏ Hemibagrus wyckioides
theo chiều dài 45
Đồ thị 3.2.b. Cấu trúc tuổi của cá Lăng đuôi đỏ Hemibagrus wyckioides
theo khối lượng 46
Đồ thị 3.3.a. Sự tăng trưởng của cá Lăng đuôi đỏ Hemibagrus wyckioides
ở hai lồng nuôi thử nghiệm qua 3 tháng nuôi 59
Đồ thị 3.3.b. Sự tăng trưởng của cá Lăng đuôi đỏ Hemibagrus wyckioides
ở hai lồng nuôi thử nghiệm qua 3 tháng nuôi 60
Biểu đồ 3.1. Phổ thức ăn của cá Lăng đuôi đỏ Hemibagrus wyckioides 52